【出处】出自《名医别录》【拼音名】Chún【英文名】Watershield【别名】茆、屏风、水葵、水芹、露葵、丝莼、瑰莼、马蹄草、缺盆草、锦带、马粟草。【来源】药材基源：为睡莲科植物莼菜的茎叶。拉丁植物动物矿物......

莼别名：马粟、水葵、马蹄草。性味：甘，寒，无毒。归经：入肝、脾二经。入药部位：为睡莲科植物莼菜的茎叶。莼的用法用量内服：煎汤或作羹。外用：捣敷。莼的功效主治功效：清热，利水，消肿，解毒。主治：治热痢，黄疸，痈肿，疔疮。莼的禁忌①陶弘......

莼别名：茆（（诗经》），屏风（《楚辞》），凫葵（《毛诗传》），虊（《说文》），水葵（陆玑《诗疏》），水芹（《齐民要术》），露葵（《颜氏家训》），丝莼（《唐本草》），马蹄草、缺盆草（《经验良方》），锦带（《纲目》），马粟草（《现代实用中药》）。性味：甘，寒，无毒。归经：入肝、脾......

将所有买回来而且能清洗的材料进行清晰，确保其干净，待用。将鱼去头、尾，切片，上浆挂糊；竹笋切片晒干备用；准备些高汤，加入莼菜和笋干稍煮片刻；鱼片用油沸后入汤。莼菜鲈鱼的做法-莼菜鲈鱼怎么做？莼菜鲈鱼的做法莼菜鲈鱼是一种......

【拼音名】ChúnCài【别名】莼【来源】莼菜科莼菜BraseniaschreberiJ.F.Gmel.[B.purpureaCasp.]，以全草入药。【生境分布】江苏、浙江。【性味】甘，寒。【功能主治】清热解毒，止呕。主治高血压病，泻痢，胃痛，呕......

抗癌食谱：鲫鱼莼菜羹原料：鲫鱼1条约150g，莼菜100g，姜堰、食油、橘皮粉、花椒粉、姜、味精各适量。做法：1.将鲫鱼宰杀，去头、鳞、鳃及内脏，放入清水中清洗，沥干水备用;2.把莼菜去杂质，放入清水中洗净，切成小段备用;3.将姜去皮，清......

莼菜性寒，有清热解毒作用，用莼菜煮汤可清火除痱疖。把莼菜茎叶捣烂外敷，可治一切痈疽疔疮。据日本报道，莼菜叶背分泌的一种类似琼脂的粘液，含大量的多糖，对实验动物的某些移植性肿瘤有抑制作用。国内报道，莼菜含的杂多糖是一......

随着生活质量的提升，我们厨房里的食材丰富多彩，它们组成了一道道美味的佳肴，为我们补充营养。但是，对这些食材你真的了解吗？今天要说的莼菜就是一种水生植物，严格来说，它还属于一种美味珍馐，且富含丰富的营养，曾一度传为佳话。......

莼菜的营养价值,莼菜的作用功效营养价值1.清热解毒，杀菌消炎：莼菜的粘液质含有多种营养物质，有较好的清热解毒作用，能抑制细菌的生长，食之清胃火，泻肠热，捣烂外敷可治痈疽疔疮；2.防治贫血、肝炎：莼菜中含有丰富的B族维生素,它......

莼菜的别名：马蹄菜、湖菜、水葵、露葵、马蹄菜、水荷叶、花案菜莼菜的功效与作用：莼菜味甘、性寒，入肝、脾经；具有清热，利水、消肿、解毒的功效；主治热痢、黄疽、痈肿、疔疮。莼菜的营养价值：莼菜的粘液质含有多种营养物质，有......

鸡蛋壳的美容功效和药用功效鸡蛋壳的美容功效鸡蛋对肌肤美容具有很好的功效，是我们众所周知的事情，传闻埃及艳后和慈禧太后都是是利用鸡蛋美容的，不过我们用来美容的鸡蛋都是去壳的蛋，而不会有人用蛋壳来美容，那么，究竟蛋壳......

莼菜又名水葵、露葵马蹄菜、菁菜、水荷叶等。属睡莲科的一种水草。采其尚未透露出水面的嫩叶食用，是一种地方名菜，古人所谓"莼鲈风味"中国的"莼"，就是指的莼菜，口感肥美滑嫩，并且富含氨基酸、阿拉伯糖、甘露糖、维生素B12......

莼菜又名水葵、露葵马蹄菜、水荷叶等，主要分布于黄河以南的池沼湖泊中，以西湖莼菜最为著名，莼菜自古被视为珍贵蔬菜，口感肥美滑嫩，富含氨基酸、阿拉伯糖、甘露糖、维生素B12等营养成分，深得人们喜爱。功效：莼菜的黏液质有较......

莼菜莼菜又名蒪菜、马蹄菜、湖菜等，是多年生水生宿根草本。性喜温暖，适宜于清水池生长。由地下葡萄茎萌发须根和叶片，并发出4-6个分枝，形成丛生状水中茎，再生分枝。深绿色椭圆形叶子互生，长约6至10厘米，每节1-2片，浮生在水面......

芋艿，一说起，很多人都是很熟悉的，在家里经常吃的到的。是秋冬季养生滋补的佳品。我们在生活中吃得方法很多的，可以超，蒸，煮甜品来喝，等等。它的营养价值很高的。那么，它有什么功效呢？芋艿的营养价值很高，块茎中的淀粉含量达70%，......

莼菜的详细介绍莼菜为睡莲科植物药菜的嫩茎叶，多年生宿根水生草本植物，鲜美滑嫩，为珍贵蔬菜之一。莼菜原产于中国，现分布于亚洲东部、南部、非洲、大洋洲及北美洲各国。我国主产于浙江、江苏两省太湖流域，4月下旬至10月下......

刺儿菜花的形态特征头状花序单生茎端，或植株含少数或多数头状花序在茎枝顶端排成伞房花序。总苞卵形、长卵形或卵圆形，直径1.5-2厘米。总苞片约6层，覆瓦状排列，向内层渐长，外层与中层宽1.5-2毫米，包括顶端针刺长5-8毫米；内层......

健康的身体是离不开日常饮食的，我们平时在生活中一定要多吃新鲜和口感好的食物，所以在购买的时候就要多花一些小心思仔细的挑选才可以，其中什么样的莼菜好是很多人都想了解的，下面一起看一下吧！莼菜的选择很简单，新鲜的是有......

莼菜汤是一种常见的汤品，在饭桌上往往少不了这道菜，而且其中它含有的营养价值非常的高，但是不同人的口味，他的做法也能稍作更改，下面我们就来介绍一下莼菜汤的做法.做法：原料配料西湖鲜莼菜175克、熟火腿(上方)25克、清汤35......

竹荪鸽蛋莼菜汤营养丰富而且味道又格外的鲜美可口，是饭桌上不可缺少的汤品，它的做法也很简单。但是，在制作这个汤的时候究竟要注意些什么呢？原料有竹荪100克，莼菜50克，鸽蛋12个。调料有高汤1000克，盐3克，蘑菇精2克，胡萝卜2片。......