美国和加拿大研究人员于1月２０日发表的报告说，多吃富含花青素的蓝莓可以帮助老年人提高记忆力。这项研究成果已发表在美国化学学会出版的《农业化学与食品化学杂志》网络版上。美国农业部、辛辛那提大学以及加拿大农业部......

人气减肥水果Ｎ０．５香蕉热量８７０千卡／千克减肥理由香蕉的热量大约是米饭热量的一半，所以吃点香蕉代替主食，是能减少热量摄入的。同事香蕉的营养非常丰富，除了含有淀粉、蛋白质、糖分和果胶以及多种维生素外，还含有钾、钙、磷等多种矿......

梨有百果之宗的盛誉，全国盛产，品种很多，有冬果梨、鹅黄梨、旱酥梨，红肖梨、锦丰梨、京白梨、库尔勒梨、莱阳梨、砺山梨、马蹄黄梨、雪花梨等。古代还将砺山梨列为宫廷贡品。中医认为梨味甘、微酸、性偏凉，归肺、胃经。有润......

>>推荐阅读：6个妙招除便秘还你平坦小腹1、葡萄柚葡萄柚酸性物质可以帮助消化液的增加，藉此促进消化功能，而且营养也容易被吸收。此外为什么葡萄柚再减肥时也会被列为必食的风云水果，原因是它含有丰富的维他命C，大约一颗葡......

更多推荐：易发胖垃圾食品排行榜水果含有丰富的营养素和益于健康的生物活性物质，它对健康的好处已经深入人心，每天一个水果是许多人的健康饮食标准。但是，怎么样吃水果才能既保证充分吸收其营养成分，又不对身体造成不良影响......

更多推荐：最抗衰老的家常菜谱集锦反季节水果相对于应季水果的价值在于吃个新鲜感，而不在于营养。甘玲说，那些色彩斑斓，明亮诱人的反季节水果往往是在大棚里种植出来的，其该有的日晒、风吹及土壤水平，均与应季水果不同。所以......

草莓适宜鼻咽癌、扁桃体癌、喉癌、肺癌病人以及这些癌症患者在放疗期间食用，可以收到生津止渴、润肺止咳、利咽润喉的效果，对缓解放疗反应、减轻病症、帮助康复，也有益处。据《商业周刊》报道，美国俄亥俄医学院病理学家加......

据有关部门介绍，近两年来，各医院的眼科门诊病人呈成倍增长的趋势，其中以白内障患者居多，占眼科手术病人的60%—70%。白内障是眼病中的高发病种，主要是太阳光中的强紫外线照射引起的。另外还有其他的一些病因，如外伤中......

西瓜汁：稀释后喝4个月大的朵朵出现了腹泻，一天要拉七八次，焦急的妈妈抱着朵朵到医院就诊。医生仔细问询才知道引起腹泻的罪魁祸首是每天给孩子喂的西瓜汁。儿科门诊近日连续接诊了4例因为喂西瓜汁而引起高渗性腹泻的患儿......

橙汁排名不高科学家日前首次完成了对13种果汁的抗氧化成分的科学分析。蔬菜和水果中的多种抗氧化物质，如维生素C，被认为有对抗自由基功能，在防衰老方面有重要作用，可以预防癌症、心血管疾病以及其他慢性病。根据科学家的......

柑橘柑橘品种繁多，有甜橙、南橘、无核蜜橘、柚子等。它们都具有营养丰富、通身是宝的共同优点。其汁富含柠檬酸、氨基酸、碳水化合物、脂肪、多种维生素、钙、磷、铁等营养成分，是孕妇喜欢吃的食品。500克橘子中含有维......

研究人员早在美国学习时，发现了一种名为树莓的水果，其富含大量鞣化酸，将鞣化酸与肝癌细胞混合培养，结果发现鞣化酸竟然可以抑制肿瘤生长。之后在研究中又发现葡萄、苹果等水果也有作用。其中，葡萄皮含有花色素、类黄酮、植......

据分析，石榴果实含鞣质、糖类、苹果酸、柠檬酸、蛋白质、维生素C等。其维生素C的含量比苹果高1—2倍，而脂肪、蛋白质含量较少。石榴皮、花、根中因含有生物碱、鞣质、有机酸，具有收敛固脱、抑菌和驱虫作用，因此可以......

香蕉粥：备香蕉1/6根，牛奶一大匙，蜂蜜少许，把香蕉洗干净后剥去皮，用勺子背把香蕉研成泥状，然后放入锅内加牛奶混合后上火煮，边煮边搅拌均匀，停火加入少许蜂蜜。这对小儿便秘尤为适用。苹果泥：取新鲜苹果洗净去皮核，切成薄片，与适......

1、多食新鲜蔬菜和水果：新鲜蔬菜和水果中富含多种维生素和微量元素，非常是可及时清除导致衰老的自由基的维生素E。2、补钙：天天坚持喝一杯牛奶，既能增强体质又能补钙。3、多喝白开水：水是人体必需营养素之一，天天喝1-2升水，......

经过漫长而炎热的夏季，身体能量消耗大而进食较少，因而在气温渐低的秋天，就有必要调补一下身体，也为寒冬的到来蓄好能量。人们常常会因快节奏的生活而忽视对日常饮食的要求，很多人仅仅满足于单纯的吃饱就好，忽视了营养的合理......

不到0.001毫克重的受精卵在9个月的时间里长成3500克重的胎儿，所需要的营养全部来自孕妇。因此，保证母体有良好的营养摄入，才能为婴儿创造一个最佳的生活环境。孕期中间3个月，胎儿每天增重10克，孕妇食量应有所增加。因为子......

对于水果减肥的效果，众说不一。有人说水果的确有良好的减肥效果，而有人却觉得效果不佳，甚至越吃水果越胖。同样是水果减肥，为什么有的人效果显著，而有的人却效果甚微，甚至起反效果呢？首先，选择含糖较少的水果。据研究，菠萝、哈......

因此，更年期女性要多吃些保健的水果。核桃：素有"长寿果"之美称，是滋补身体的佳果。祖国医学对它的养生作用早有记载，认为它有"补肾固精，补气养血，通润血脉，温肺润肠，固牙黑发"等功效。枣：自古以来就被列为养生健身的上品之果，营......

>>更多推荐：男人不射精能治吗?芒果：取芒果核10克，打烂后水煎服，每日两次，连服两周，能治睾丸炎和睾丸肿痛。白果：取银杏果10枚，带壳炒熟后取仁食用，每日两次，连肥服两周，可治遗精过多。葡萄：取新鲜葡萄250克，去皮、核捣烂后，加适量温......