胡萝卜是我们饭桌上的家常菜，也是人们喜爱的。它的做法很多，可以生吃，也可以炒熟了吃，还可以煲汤，总之，你想怎么做就怎么做，而且，它也会经常跟其他的食物在一起烹饪，不仅味道鲜美，而且，营养价值也很高。胡萝卜属于萝卜科类，也是长......

生活中，人们逐渐养成吃素的习惯，坚持素食主义的人有很多，这样的做法，到底好不好先不讨论，单单就口感来说，有些食物的口感确实非常好。例如，在夏天，人们喜欢吃西红柿，不论是男性还是女性都喜欢吃一点。男性吃了西红柿能强身、女......

胡萝卜，别名红萝卜、丁香萝卜、葫芦菔金，又被称为胡芦菔、红菜头、黄萝卜等，是伞形二年生草本植物，以呈肉质的茎作为蔬菜来食用。吃胡萝卜有什么好处1.益肝明目。专家建议长时间用眼的人群应该在平时生活中比其他人多吃胡......

胡萝卜的营养十分丰富。包括蛋白质、脂肪、膳食纤维、碳水化合物、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、尼克酸、维生素C、维生素E、钾、钠、钙、镁、铁、锰、锌、铜、磷、硒等等。其中最突出的是胡萝卜素。一般每100克食......

中医认为胡萝卜性甘平，归肺脾，具有健脾化滞、清凉降热、润肠通便、增进食欲等功效，具有重要的营养价值。近代研究发现，胡萝卜含丰富的胡萝卜素，在体内可转变成维生素A，对促进婴幼儿的生长发育及维持正常视觉功能具有十分重......

我国民间素有十月萝卜小人参的说法。无论南方北方，人们秋季吃萝卜的习俗虽经千载仍乐此不衰。萝卜古称芦菔或莱菔，营养丰富、甜脆可口，所含的维生素C、维生素B2及钙、磷、铁比苹果、梨还高，所以人们在秋季常把萝卜当成水......

生吃胡萝卜有什么好处胡萝卜是营养丰富，它含有着维生素、钙、铁、胡萝卜素等营养元素，而如果要是生吃的胡萝卜的话，它的维生素是不会被破坏的，有助于营养的吸收，而且同时生吃胡萝卜，味道清甜。不过，并不是所有的人都可以生吃......

冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方，常吃萝卜菜，啥病都不害;此番话说出了吃萝卜治病的也非常普遍，例如以下一些验方。肺痿咳血：萝卜与羊肉或鲫鱼，煮熟频食。风寒咳嗽：萝卜1个，葱白6根，生姜15克;用水3碗先将萝卜煮熟，再放葱白、生姜，......

营养价值胡萝卜，又名红萝卜，还有金笋、丁香萝卜之称。原产于中亚细亚一带，元代末传入我国。1、益肝明目：胡萝卜含有大量胡萝卜素，这种胡萝卜素的分子结构相当于2个分子的维生素A，进入机体后，在肝脏及小肠粘膜内经过酶的作用，......

胡萝卜是我们经常能吃到的一种蔬菜，它的营养价值极其丰富，并且有小人参之称，而且胡萝卜中含有大量的维生素，能够有效的改善皮肤和抗癌的功效，而且胡萝卜的不论生吃还是熟吃都有很多营养价值，但是如果食用过量也会给我们身体......

胡萝卜是营养价值非常高的一种蔬菜，可以当成主菜也可以当成配菜，可以说胡萝卜在食材中占有一席不可动摇的地位。胡萝卜最好要选表皮光滑的，口感会更加脆一些。选择的时候不要选表皮有裂缝或者是颜色发黑的，说明胡萝卜不够......

白萝卜是冬季常见的食物，中医保健专家介绍说白萝卜的功效在冬天达到极致，而且专家还说中年人养生不妨多吃，不仅便宜，而且还能补充多种营养元素，最重要的是还有理气抗癌的功效。中含有蛋白质、糖、维生素A、维生素C、尼克酸......

胡萝卜在西方被看做是菜中上品，具有很高的声誉，而且在荷兰，它还是国菜之一呢。胡萝卜之所以有这么高的地位，有一个比较重要的塬因就是它含有的营养素是非常的多而且全面的，它含有几乎人类所需要的各种营养物质，又容易被人体......

胡萝卜汁的功效：胡萝卜汁含有是很高的β-胡萝卜素，它是一种抗癌剂。β-胡萝卜素是植物中的色素物质，会形成维生素A。维生素A有利于改善视觉，防止眼睛和皮肤干燥，有利于维持消化系统、泌尿系统，以及提高抗细菌感染能......

胡萝卜的营养价值很高，吃胡萝卜的好处也不少，那么怎么吃胡萝卜最健康呢？我们知道，胡萝卜具有很高的营养价值，但是怎样吃胡萝卜才更容易吸收呢？胡萝卜要有油才吸收，这似乎已经众所周知。是不是只要有油胡萝卜就好吸收？要多少油......

胡萝卜中含有很多营养成分，其中营养最多的还是胡萝卜素，而且胡萝卜的营养价值还是很多的饿，下面我们就给大家说说常吃胡萝卜的营养价值吧。利膈宽肠胡萝卜含有植物纤维，吸水性强，在肠道中体积容易膨胀，可加强肠道的蠕动，从而......

吃胡萝卜有哪些禁忌？胡萝卜的食用方法保持胡萝卜营养的最佳烹调方法有两种：一是将胡萝卜切成片状，加入调味品后，用足量的油炒；二是将胡萝卜切成块状，加入调味品后，用压力锅炖15～20分钟。吃胡萝卜有哪些禁忌？1、胡萝卜和白萝卜......

中医认为胡萝卜性甘平，归肺脾，具有健脾化滞、清凉降热、润肠通便、增进食欲等功效，具有重要的营养价值。近代研究发现，胡萝卜含丰富的胡萝卜素，在体内可转变成维生素A，对促进婴幼儿的生长发育及维持正常视觉功能具有十分重......

胡萝卜这种蔬菜，想必每个人都不陌生吧，这种蔬菜基本是每个人都有吃过的。再加上最近是胡萝卜上市的季节，更多的人就会选择吃胡萝卜了。但是经常吃胡萝卜的你知道吃胡萝卜的好处有哪些吗？如果你还不知道的话就赶紧来看看吧......

胡萝卜，素有小人参之称，《本草纲目》中记载有关于胡萝卜的记载是这么说的：元时始自胡地来，气味微似萝卜，故名。其实胡萝卜自古就是一种食用价值很高的蔬果类食物，胡萝卜含有丰富的胡萝卜素，淀粉，纤维素，矿物质，多咱维生素，可溶性......