据报道日前，广州某果菜批发市场抽取了70个大白菜样品，送到广州市农产品质量安全监督检测中心，检验结果显示，送检的70个样品中7个不合格，这些样品来自7个省份，共计122.4吨。据了解，对于甲醛保鲜剂平时是没有进行检测。不仅是......

口腔溃疡，主要是由于缺乏维生素B2、烟酸和锌造成的。大白菜中这三种营养素的含量较为平均和综合。中医认为白菜性微寒无毒，养胃生津，除烦解渴，是清凉降泄兼补益的良品。白菜炖豆腐配料：白菜约一斤、豆腐一盒、姜丝、白胡椒......

大白菜和娃娃菜长相类似，但是大白菜的价格要比娃娃菜的要低，很多商家为了盈利，用大白菜冒充娃娃，经常会发现有人买到了用大白菜剥了外面的大叶冒充娃娃菜，其实，真正的娃娃菜和大白菜冒充的还是有一些区别的。辨别真假娃娃菜......

大白菜白菜原产于我国北方，是十字花科芸薹属叶用蔬菜，通常指大白菜；也包括小白菜以及由甘蓝的栽培变种结球甘蓝，即圆白菜或洋白菜。北方的大白菜有山东胶州大白菜、北京青白、天津青麻叶大白菜、东北大矮白菜、山西阳城的......

大白菜，这是一种高颜值的蔬菜品种，是一种常见的食材，不管是做成泡菜还是炖菜，都是一道非常美味的美食！而且大白菜的营养价值不凡，下面就跟小编一起来了解下吧！大白菜的营养价值1、有比较丰富的维生素。大家要知道，它是人体非......

冬季去火，大白菜是首选，既便宜又应季。这段时间的大白菜都水灵灵的，咬一口菜帮子，水分很足、凉爽清甜，而且用白菜底部很硬的帮子煮水喝，对缓解咳嗽有帮助。俗话说百菜不如白菜，冬天北方盛产大白菜，不但营养丰富，且烹饪方法多样......

近日有网友爆料称，云南巧家包谷垴乡中心校领导，以低廉价格采购疑似变质蔬菜，高价卖给学校食堂做营养餐，从中赚取差价。爆料帖子中，附有大量变质蔬菜、《巧家县学校食堂食品采购与进货验收台账》的复印件以及疑似手机短信截......

1棵大白菜买59元，而且还卖得十分抢手，你怎么看呢？最近胶州市大白菜研究所通过喷洒叶面等方式，提高了大白菜的含硒量，虽然白菜售价不菲，有的一棵卖到59元，但仍十分抢手，200多吨富硒白菜已经被订购超过一半。13日上午，记者在胶州......

白菜是日常生活中非常常见的食物,同样也是不可多的的减肥食品,也许你还不知道吧,白菜竟然也能减肥,下面白菜减肥食谱介绍给大家。MM们是不是都想找又有效，又便宜的减肥方法呢?小编今天就来告诉你找到了——......

大白菜中含有丰富的膳食纤维，可以帮助肠道蠕动，促进消化，防止大便干燥，有助于营养物质的吸收，在干燥的气候环境下，多吃大白菜，可起到很好的护肤和养颜的效果。其他养生功效预防结肠癌大白菜中的膳食纤维，能够减少粪便在体内停......

白菜作为餐桌主菜，吃法很多，猪肉、粉条、豆腐炖白菜，白菜粉丝炖肉圆，扒白菜，熘白菜，炒白菜，醋熘猪肝白菜片，白菜肉糜饺子，白菜丝沙拉……皆宴席佳肴。北方人喜欢生拌，生拌白菜，不加热，菜中营养含量高。而渍酸菜更是北......

一、醋溜白菜食材：白菜帮子、蒜瓣、干辣椒、盐、鸡精、白醋做法：1.白菜帮子清洗干净，切条状并且放在清水中浸泡五分钟时间，备用;蒜瓣清洗干净、切片备用;2.在锅中放入适量的植物油，然后放入蒜片、干辣椒炒出香味，之后再继续......

菜名：肉燕大白菜材料：肉燕大白菜调料：油酱油盐味精糖制作过程：1。将大白菜洗净后，切一切，然后肉燕用水清洗下，锅中放入油烧热，将大白菜放入锅中煸炒软后加入酱油，在将肉燕放入锅中煮一煮，最后加入调料盐，味精，少许的糖即可。算不......

有很多蔬菜外形像，口味像，比如大白菜与娃娃菜，西兰花与菜花等等，都属于姐妹蔬菜。但哪种更营养呢？赶紧来看看吧！1、白菜系：大白菜比娃娃菜性价比高冬天是白菜的天下。大白菜、娃娃菜同属十字花科，大白菜纤维素含量高，维生素C及......

感冒俗称伤风，通常由呼吸道病毒感染引起，表现为流涕、鼻塞、咽痛、咳嗽、发热恶寒等。大白菜生姜治疗风寒感冒对于伤风感冒可以用这个小方：大白莱根3个，洗净切片，加鲜生姜三片，煎汤趁热喝下，盖被出汗。中医认为,伤风感冒有风......

目前是大白菜大量上市的季节，在北方虽然储存很多白菜过冬(俗称冬菜)的做法已经有很大改变，但大白菜是还一种深受欢迎的蔬菜，食用量比较大。大白菜营养丰富，却不太容易入味，可以在搭配上多想一些办法，我经常做这样一道炖菜，营......

冬季多吃大白菜有好处大白菜味道鲜美，具有较高的营养价值，素有菜中之王的美称，也曾有俗语菜里唯有白菜鲜冬日白菜美如笋百菜不如白菜来赞美它。大白菜的营养非常丰富，白菜含有丰富的膳食纤维，可以润肠排毒、刺激肠蠕动、促......

白菜中含有丰富的营养，且不含热量、脂肪，并能迅速代谢掉脂肪，达到瘦身的效果，就算你是易胖体质，也同样可以快速减肥，想要减肥的MM们可以来试试看水煮白菜减肥餐，帮你快速瘦身的方法。白菜减肥法的原理白菜中含有丰富的膳食纤......

大白菜是很多人都喜爱吃的，它的好处有很多，但是你可能不知道大白菜适应人群，下面就和小编一起看下吧。适用人群特别适合肺热咳嗽、便秘(便秘食品)、肾病患者多食，同时女性(女性食品)也应该多吃;大白菜性偏寒凉，胃寒腹痛、......

大白菜是我们经常吃的蔬菜，既可炒食，素炒白菜帮、醋熘白菜心都是很营养的吃法，还可制成酸菜、腌菜、酱菜、泡菜等。但大白菜要成为佳肴，在烹调时有一些讲究：先洗后切；不宜用煮后挤汁的方法，以避免营养素的大量流失。尤其是大......