荠菜的功效与作用荠菜，亦名护生草、地菜、鸡心菜、净肠草等，作为药用首见于唐代医药学家孙思邈所著的《千金要方》。中医认为，荠菜味甘、淡，性偏凉，具有清热利湿、凉血止血、清肝明目、健胃消食之效，可治疗因湿热导致的泄泻......

我国民间素有农历三月三，荠菜赛灵丹的说法，不少老年人都会在此时吃一些和荠菜有关的菜肴，由此可见荠菜的药用功效。春秋战国时期成书的《诗经》里有甘之如荠之句，宋代大诗人陆游对荠菜情有独钟，曾吟诗赞美：手烹墙阴荠，美若乳......

荠菜简介：荠菜营养价值很高，食用方法多种多样。具有很高的药用价值，具有和脾、利水、止血、明目的功效，常用于治疗产后出血、痢疾、水肿、肠炎、胃溃疡、感冒发热、目赤肿疼等症。季节：4-6月荠菜的功效与作用凉血止血、清......

芥菜含有维生素A、B族维生素、维C和维D很丰富。具体功效有提神醒脑，芥菜含有大量的抗坏血酸，是活性很强的还原物质，参与机体重要的氧化还原过程，能增加大脑中氧含量，激发大脑对氧的利用，有提神醒脑，解除疲劳的作用。其次还有......

此前小编为大家介绍了女人吃发菜的好处，想必大家对发菜这种食物有了更多的了解。那么今天就为大家介绍另一种食物——荠菜。对于一直生活在城市里面的人来说，也许是很少机会见到荠菜的，因此有不少人问女人吃荠......

荠菜别名：枕头草、粽子菜、三角草、荠荠菜、菱角菜、地菜、上巳菜。性味：味甘，平。归经：入手少阴、太阴，足厥阴经。入药部位：十字花科荠菜属植物荠菜Capsellabursa-pastoris（L.）Medic.，以全草入药。荠菜的用法用量内服：煎汤，3～5钱......

菠菜又名波斯菜、赤根菜、鹦鹉菜等，古人称为红嘴绿鹦哥。营养及功效：*含有维生素B6、A、C，以及铁、镁、钾、钙等。*能使眼睛明亮美丽，可以治疗夜盲症和口角炎。*可降低患视网膜退化的危险，从而保护视力。*可以维持血压平衡......

孕妈咪要保证孕期营养，但是吃蔬菜要有所挑拣。豆角中毒表现：一般在吃了没有炒熟、煮透的梅豆角半小时至3小时，最长可达十几个小时内发生中毒。表现为上腹部不适或胃部烧灼感，腹胀、恶心呕吐。正确烹调处理方法：豆角中所含......

荠菜是生活中较为常见的蔬菜，冬末之时荠菜飘香，常吃荠菜有哪些好处呢？专家指出，吃荠菜有助于降血压，还可以有效提升体质，帮助你消化，因此不管是年轻人还是老人，日常生活为了养生保健，可以适当多吃些荠菜等新鲜的蔬菜，下面就来详......

荠菜是一种营养丰富的绿色蔬菜，不仅味道鲜美，而且具有许多对女性健康有益的特点。本文将介绍女性食用荠菜的七大好处，帮助女性了解其营养成分和潜在益处。丰富的营养成分维生素C：荠菜富含维生素C，有助于增强免疫系统功能，提......

我国民间素有农历三月三，荠菜赛灵丹的说法，不少老年人都会在此时吃一些和荠菜有关的菜肴，由此可见荠菜的药用功效。春秋战国时期成书的《诗经》里有甘之如荠之句，宋代大诗人陆游对荠菜情有独钟，曾吟诗赞美：手烹墙阴荠，美若乳......

北京的玫瑰荸荠饼，是将荸荠绞成细泥，掺上面粉拌匀，抟成球形，油炸后，另起锅用开水、白糖和糖玫瑰搅炒成汁，倒入荸荠球，淋上花生油而成的。此菜质地细腻嫩软，滋味香甜，有馥郁的玫瑰香味。荸荠不仅可以单烹，与荤食相配也能烹出很多......

吃荠菜的好处荠菜的做法大全吃荠菜的好处荠菜的营养价值很高，每100克荠菜含蛋白质5.2克，脂肪0.4克，碳水化合物6克，钙420毫克，磷73毫克，铁6.3毫克，核黄素0.19毫克，维生素55毫克，尼克酸0.7毫克。荠菜可炒食、凉拌、作菜馅、菜羹，......

冬末春初，正是荠菜飘香的季节，自古以来我国人民就有食荠菜的习惯。高血压患者们在这个时候吃点荠菜，有助于降低血压，还能增强机体免疫功能，健胃消食。现代药理研究证明，荠菜中所含的乙酰胆碱、谷甾醇和季胺化合物，不仅可降低......

导语：实际上荠菜是一种比较健康的蔬菜，对身体比较又好处，致癌说法是不正确的，荠菜不仅可以比较有效的促进胃部的蠕动，而且其中富含大量的维生素和胡萝卜素，还具有一定的凝血功能，但是身体虚弱体寒的人最好不要吃，带大家一起了......

荠菜是我们生活中很常见的一种野菜，它不光美味同时营养价值也是非常的高。当然往往越是美味的东西，在食用的时候需要注意很多问题，特别像荠菜这样的野生蔬菜，在食用的时候一定要当心，它会给人们健康带来副作用，对此也有不少......

荸荠是一种营养价值极高的蔬菜，常常被人们称为水果中的蔬菜或地下菠菜。荸荠富含维生素C、维生素B1、B2、钙、磷、铁等多种营养物质，是一种极为健康的食品。而对于女性来说，荸荠还具有以下几个特别的好处。帮助减轻经前......

荠菜不仅是营养丰富的美味蔬菜，还能治疗多种疾病，民间有阳春三月三，荠菜当灵丹的谚语，还流传着春食荠菜赛仙丹的说法。可见，荠菜不仅是佳肴一碟，更是灵药一方。【如何选购】一般蔬菜市场上的荠菜有2个品种：一种是板叶荠菜，又......

百菜不如白菜。大白菜味甘性微寒，清热润肺，解渴利尿且通畅肠胃。现代分析认为，白菜中所含的钙和维生素C比梨和苹果高，核黄素的含量也很高，其微量元素锌的含量不但在蔬菜中名列前茅，就连肉、蛋也比不过它。且其脂肪、碳水化......

雨水节气吃什么好呢？著名中医养生专家、中国中医科学院杨力教授认为，这一时令的最佳饮食是：豆苗、荠菜。雨水节气吃荠菜。荠菜是药食两用的护生草。荠菜在我国被食用的历史已有几千年，《诗经》中已有谁谓荼苦，其甘如荠的诗......