蒸米饭常犯的3个错误米淘很多遍很多人淘米时一淘就是四五遍，连搓带洗，恨不得给大米去层皮。这种做法十分不可取，容易造成水溶性营养素流失。淘米过程中不需要流水冲洗，在盆里用手搅动着清洗1~2遍，除去较为明显的灰尘，再用手......

米饭是我们常吃的食物，那么大家会蒸米饭吗？米饭要怎么煮才好吃呢？一起来了解一下蒸米饭的小窍门。蒸煮米饭的小窍门：1、做米饭时，在大米中加少量食盐、少许猪油，会使饭又软又松；2、往水里滴几滴醋，煮出的米饭会更加洁白、味香......

很多时候，家里煮饭都会多很多，这个时候一般的家庭都会接着食用，但是只是热一下而已，并没有做太大的改变，而这样的米饭也是很难吃的。那么你知道剩饭怎么做好吃吗？知道米饭的做法吗？今天我们就来为大家介绍一下米饭的做法，告诉......

米中含有B族维生素、矿物质、膳食纤维等多种营养素，但其在淘洗过程中，很容易因方法不当导致营养素流失增多。因此，若要更好地保证米饭营养，至少要注意以下四点。第一，淘米应选择凉水，而不是温水。因为水温偏高时，各物质的溶......

很多时候，家里煮饭都会多很多，这个时候一般的家庭都会接着食用，但是只是热一下而已，并没有做太大的改变，而这样的米饭也是很难吃的。那么你知道剩饭怎么做好吃吗？知道米饭的做法吗？今天我们就来为大家介绍一下米饭的做法，告诉......

糙米饭的原料：糙米、白米；糙米饭的配料：水；糙米饭的做法：1、白米和糙米一起放比例3:1，将他们凉水中浸泡8小时左右；2、把泡好的米倒进电饭锅内，搅拌均匀后开始煮。水：糙米比例是1.5:1；3、简单的糙米饭就完成了。温馨提示：记着饭熟......

糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生索B2、烟酸及淀粉等，营养丰富，为温补强壮食品；具有补中益气，健脾养胃，止虚汗之功效，对脾胃虚寒，食欲不佳，腹胀腹泻有一定缓解作用；糯米有收涩作用，对尿频，盗汗有较好的食......

粳米，主要产于中国东北，粒一般呈椭圆形或圆形，米粒丰满肥厚，横断面近于圆形，长与宽之比小于二，颜色蜡白，呈透明或半透明，质地硬而有韧性，煮后粘性油性均大，柔软可口，但出饭率低。东北大米、珍珠米、江苏圆米都属于粳米。粳米是大......

燕麦燕麦属于粗粮，蛋白质多，纤维素高，富含纤维素和胶质，热量又比较低，十分适合现代人养生，而且燕麦有淡淡的香气，加一点在米饭中，健康美味两得!醋加醋的话米饭不会变酸吗?其实不会，煮饭时加一点(1.5kg米/2ml醋)，米饭香味反而更......

吃糙米成了一种时尚养生方法，糙米做的饭口感比较硬一些，但是，吃糙米有很多好处，它可以为人体提供热量、能有效调节新陈代谢、还能防癌，关于糙米营养难以吸收的问题也是错误的。下面我们来看看吃糙米的好处及糙米饭的做法。......

黑米的营养成份，要比我们平时所食用的大米的营养成份要高很多，黑米里所含的叶绿素、花青素、胡萝卜素是大米里所没有的，现在医学研究证明黑米有很好的滋阴补肾作用，能够起到益气活血、健脾暖肝、养肝明目的功效，非常适合少......

乌米饭，闻来清香，吃来甘美，是江南民间之美食。杭州老底子一直有过立夏，吃乌米饭、称体重、煮豌豆、挖野笋等习俗。尽管这些传统的东西，有一种力量，沉淀在人的思维里，它具有历史的文化。如中秋的月饼，端午的粽子，清明的青团子，都......

米饭怎么做好吃？蒸米饭有什么技巧？很多人都嫌自己蒸的米饭不好吃，其实只是你不知道米饭怎么做好吃而已，如果掌握了一定的技巧，保证让你的米饭又香又糯。家常米饭怎么做好吃1.加醋蒸米饭法煮熟的米饭不宜久放，尤其夏季米饭很......

做饭之前，先把米在冷水里浸泡1个小时，让米粒充分吸水，这样可以缩短加热时间，减少营养损失。若蒸白米饭，米和水的比例是1：1.2~1.4，一般水高出米2~4厘米比较合适。加酒蒸米饭法让米饭更香-教你做出喷香米饭米水比例要恰当做饭......

焗饭是近年来流行的一种食物，非常适合于年轻人。尤其是芝士海鲜焗饭，将芝士和米饭完美的结合在了一起，与披萨、意面并列为西餐三大经典系列。如果还没有吃过的朋友，一定要看看这个海鲜焗饭的做法，自己动手做一下。芝士海鲜......

薏米红豆粥是我们平时生活中很多女性都比较喜欢的一种食物，它不仅营养价值丰富还能帮助女性达到减肥和美容的目的，但是薏米红豆粥做起来也是需要一定的时间才能把薏米和红豆煮烂，但是如果我们利用好家里的常用电器电饭锅......

新煮张：米饭的美妙做法米饭的美妙做法泡菜牛肉炒饭原料：米饭1碗，牛肉2两，韩国泡菜2两（也可以用其它小菜）。调料：生抽，料酒，盐，油。做法：牛肉切成薄片，放在碗里，用生抽、料酒拌匀，再浇上一层熟油。将腌好的牛肉放入冰箱4-6度冷藏半小......

养生五米饭的做法将5种米混合在一起。用筷子画圈搅拌淘洗两次，不要用手用力的过度搓洗，以免营养物质的流失。将洗好的米放入清水浸泡45分钟。（水量和平时煮米饭的水量一样，为：水平面和米平面的距离，大约1厘米左右。也可用手......

一碗香、好吃的米饭，除了大米要好之外，会蒸也是很关键的。那么怎么蒸米饭好吃呢？蒸米饭的做法有哪些？日常吃的这些大米饭有什么营养价值呢？今日小编带大家一一了解下！怎么蒸米饭加醋蒸米饭法：煮熟的米饭不宜久放，尤其夏季，米饭......

孕妇补钙食谱：芝士米饭。补钙除了合理选择钙制剂之外，多晒太阳、均衡营养、科学烹调等也很重要。日常有许多食物可供钙源补充。孕妇补钙食谱：芝士米饭。原料：香菇3朵，熏肉1块，芦笋2根，洋葱1/4个，卡夫芝士2片，米饭1碗。调料：油5......