麦茶是一种健康天然茶饮，其不含有咖啡因，对咖啡因成分敏感或怀孕的女性也可以没有任何心理负担地饮用。而且麦茶含有抗氧化成分，女性多喝能养颜抗衰老。麦茶能有效抗衰老导致人体衰老的是被称为活性氧的成分，活性氧通过日......

喝茶者可以交到一些志同道同的茶友，和茶友一同品茶。是最惬意不过的一件事了。虽然喝茶有众多的好处。但是对于喝什么茶。什么样的茶叶，是最具有营养价值的，许多人也许并不了解到。现在的茶分为许多种，一些大众都喜欢吃一......

大麦茶在日本中国以及韩国等地非常的流行，是一种比较传统的清凉饮料。把大麦炒成焦黄，然后用热水冲泡2到3分钟，可以请出非常浓郁的香茶味道，这就是所谓的大麦茶。经常饮用大麦茶能够开胃，还能够帮助消化，并且有比较好的减肥......

蛇肉肉质细嫩、味道鲜美可口，是营养丰富的美味佳肴。它具有高蛋白质、低胆固醇的优点。功效：蛇肉含人体必需的多种氨基酸，其中有增强脑细胞活力的谷氨酸，还有能够解除人体疲劳的天门冬氨酸等营养成分，是脑力劳动者的良好食......

乔麦这是一种在北方地区种植的一种粮食作物，它的作用不亚于大米和小麦，这是许多地区的主要的粮食之一，乔麦磨成粉，可以制作成乔麦馒头，乔麦包子以及乔麦面条等，乔麦制作成的面条非常的筋道弹牙，受到了许多人的喜欢。现在在各......

油麦菜又名莜麦菜、苦菜、牛俐生菜，不仅味道特别，营养方面也很出色。油麦菜的营养价值与生菜相近，但高于生菜，同时也高于它的近亲——莴笋。油麦菜的蛋白质含量比莴笋高40%，胡萝卜素含量高1。4倍，钙含量高两倍，铁......

燕麦经过加工制成麦片后，因为食用方便，口感得到改善，近几年来成为深受欢迎的保健食品。据华润万家超市食品负责人透露，杭州的麦片销量，每年都在稳步增长。不过，面对超市货架上琳琅满目的各类麦片谷物——纯麦片、......

很多家庭富贵的人就喜欢吃燕麦熬制的粥，这种燕麦的价值是非常高的，吃燕麦粥还有调节肠胃的功效，吃燕麦粥也可以得到美容的效果，吃燕麦粥里面还含有丰富的蛋白，也含有非常高的胶原蛋白，吃燕麦熬制的粥还有强身健体的功效，燕麦......

食醋，古时称为酢、苦酒和食总管，是一种发酵的酸味液态调味品，在我国已有2000多年的食用历史。醋的种类很多，其中以米醋和陈醋为最佳。功效：烹调菜肴时可增加菜肴的鲜、甜、香等味道。在炒菜时加点醋，不仅使菜肴脆嫩可口，去掉......

燕麦属于全谷物食品。越来越多的研究证明了全谷物食品对身体的保健作用，现在的人们不再对白面馒头另眼相待，反而对黑窝窝头，全卖馒头刮目相看。究竟是什么原因改变了人们对粮食的看法?原来，是因为全谷物包含三个部分：胚芽，......

大、小茴香都是常用的调料，是烧鱼炖肉、制作卤制食品时的必用之品。因它们能除肉中臭气，使之重新添香，故曰茴香。大茴香即大料，学名叫八角茴香。小茴香的种实是调味品，而它的茎叶部分也具有香气，常被用来作包子、饺子等食品......

大蒜是烹饪中不可缺少的调味品，南北风味的菜肴都离不开大蒜。历史上最早食用、蒜成癖的人是4500年前的古巴比伦国王。据史料记载，这位国王曾经下令臣民向王宫进贡大蒜，以满足其饮食之乐。中国人食用大蒜的年代较晚，大约是......

姜是一味极为生要的调味品，同时也可作为蔬菜单独食用，而且还是一味重要的中药材。它可将自身的辛辣味他特殊芳香渗入到菜肴中，使之鲜美可口，味道清香。功效：吃饭不香或饭量减少时吃上几片姜或者在菜里放上一点嫩姜，都能改善......

燕麦味甘、性凉，是营养价值极高的禾谷类作物之一，补气益力，除湿止泻。其中裸燕麦俗称莜麦。燕麦面的营养价值燕麦面营养丰富，在禾谷类作物中蛋白质含量最高，是面粉和大米的2倍，且含有人体必需的8种氨基酸，其组成也平衡。维生......

介绍油麦菜是近年来蔬菜市场上出现的一个新面孔，又名莜麦菜，有的地方又叫苦菜、牛俐生菜，属菊料，是以嫩梢、嫩叶为产品的尖叶型叶用窝莴笋的一种，叶片较长呈长披针形，色泽谈绿、质地脆嫩，口感极为鲜嫩、清香、具有独特风味，油......

燕麦营养分析：1.燕麦可以有效地降低人体中的胆固醇，经常食用，即可对中老年人的主要威胁——心脑血管病起到一定的预防作用;2.经常食用燕麦对糖尿病患者也有非常好的降糖、减肥的功效;3.燕麦粥有通大便的作用，很......

虾，也叫海米、开洋，主要分为淡水虾和海水虾。我们常见的青虾、河虾、草虾、小龙虾等都是淡水虾；对虾、明虾、基围虾、琵琶虾、龙虾等都是海水虾。虾的肉质肥嫩鲜美，食之既无鱼腥味，又没有骨刺，老幼皆宜，备受青睐。虾的吃法多......

油麦菜的营养价值油麦菜含有大量维生素和大量钙、铁、蛋白质、脂肪、维生素A、VB1、VB2等营养成分，是生食蔬菜中的上品，有风尾之称。油麦菜具有降低胆固醇、治疗神经衰弱、清燥润肺、化痰止咳等功效，是一种低热量、高营......

黑麦属于谷类食物的一种，已经成为了我们很多人日常经常使用的一种谷类食物，可以有效的帮助我们补充体内所需要的氨基酸以及各种不饱和物质，可以帮助我们达到一个维持营养平衡的效果，避免我们自身出现营养不良消瘦的问题，为......

我们都知道粗粮具有很高的营养价值，同时还可以帮助我们增强自身的体质和预防一些疾病的产生，全麦是我们常见的一种粗粮，虽然我们都知道它的营养价值非常的高，但是很少有人对于这种食物的具体价值进行了解，那么全麦的营养价......