牛排竟用胶水和碎牛肉拼接而成，不单单是澳洲，据说拼接肉早已是全球行业内的潜规则?最近，澳洲7号电视台的一条新闻火遍微信朋友圈：澳洲肉类市场流入大量用肉胶做的合成牛排，许多看似卖相挺好的牛排实为二次加工合成，用次品肉......

肉蘑中含有多元醇，可医治糖尿病；松蘑内的多糖类物质还可抗肉瘤。因此，它在健胃、防并抗癌、治糖尿病方面有辅助治疗作用，还有防止过早衰老的功效。肉蘑的做法-肉蘑的功效与作用肉蘑的种植技术肉蘑是一种菌根菌，用肉蘑孢子......

牛肉饼是怎样的？牛肉饼的做法牛肉饼是怎样的？牛肉饼也称千层牛肉饼，已经有一千二百多年的历史。在唐代，此饼曾为宫廷御点，传说安史之乱时，宫中御厨们流落到民间，在长安城内出售牛肉饼，大有名气。唐代著名诗人白居易《寄胡麻饼......

吃驴肉有好处吗？驴肉怎么做？吃驴肉有好处吗？驴肉具有两高两低的特点：高蛋白，低脂肪；高氨基酸，低胆固醇。对动脉硬化、冠心并高血压有着良好的保健作用。另外还含有动物胶，骨胶朊和钙等成分，能为老人、儿童、体弱者和病后调养的......

近日有市民爆料：在长沙市芙蓉区东岸乡杉木村隐藏着一个腊肉黑作坊，用劣质猪肉制作腊肉，不仅用药水泡，还使用硫黄熏，作坊冒出的烟让村子里弥漫着一股怪味。记者暗访发现，该作坊除了卫生条件不达标外，在腊肉制作过程中，还使用亚......

很多家庭有“囤肉”的习惯，买一次能吃好多顿。但肉在冰箱里放久了，不仅会影响营养和口感，还会影响其安全性。肉最好现买现吃，在农贸市场买的肉，建议在冷藏室保存1~2天，而从大型超市冷柜中购买的肉，可保存3~5天。如果肉一直放......

冬季吃火锅很多人都喜欢点羊肉片吃，那么你知道吗？你点的羊肉片可能是拼接的哦。下面教教大家如何去辨别拼接羊肉。记者从市场上买了6份羊肉片，经过实验发现，标注为100%纯羊肉的羊肉片，只有两种是真正的羊肉片，其他4种都疑似......

牛肉好吃又营养5方法辨优劣牛肉教你如何挑选牛肉很多报道都说到牛肉油价，国内的神户牛肉也很多查出来是赝品，那到底如何挑选好牛肉呢?1、色泽鉴别新鲜肉——肌肉呈均匀的红色，具有光泽，脂肪洁白色或呈乳黄色。......

红焖羊肉的做法基本相同，不过调料可以根据个人喜好适当更改，比如还可以用下列材料做红焖羊肉：羊肉或羊排、白萝卜、土豆、葱、姜、蒜、料酒、辣椒酱和生抽、大料、桂皮、香叶、红枣、枸杞等。首先将羊肉、白萝卜、土豆切......

很多爱吃西式早餐的人会选择早上吃肉松饼，它吃起来味道很独特很美味，不过大家对这种食物有着一定的误解，很多人以为肉松饼的主要成分是棉花，其实这种说法是错误的，肉松饼不是棉花做的，它的主要原料是鸡蛋和肉松。一、过多食......

解答：培根是指烟熏猪肉，主要是背脊肉和肋条肉，是英语Bacon的音译，在食用时会切成长条薄片，直接煎或烤着吃，原产于北美洲，主要是涂抹海盐和香料，进行风干或熏制，培根带有咸味和烟熏香，肥瘦分布均匀，肉色鲜艳。培根是什么?简单来说......

最近网上看到一则关于牛排的消息，消息显示，碎牛肉加上胶水后像揉面团一样揉一揉，放进去冷冻，再拿出来就变成牛排。吓得不少人都不敢吃牛排了，那么你知道这种胶水牛排能吃吗？会不会危害健康呢？一起去了解一下吧。【胶水牛排引......

粉蒸肉是什么？粉蒸肉的做法粉蒸肉是什么？粉蒸肉也是湘菜菜色之一，又称为面面肉。它的口味是软、嫩、香、甜、咸，滋味丰富又爽口，吃起来肉带着清香，肥而不腻。通过猪肉和米粉或者米等组合制作而成，材料简单却味道美妙。而且这......

经期能吃肉苁蓉吗女性朋友在经期变得和平时有很多的不同，经期的女性朋友是不能乱吃的，特别是药物可千万不能乱吃，容易给身体带来危害，那么肉苁蓉适不适合经期食用呢？肉苁蓉属列当科濒危种，别名大芸、寸芸、苁蓉、查干告亚（蒙......

肉最好现买现吃，在农贸市场买的肉，建议在冷藏室保存1~2天，而从大型超市冷柜中购买的肉，可保存3~5天。如果肉一直放在冷冻室，一般可存放一年。一般来说，肉变质有以下几个表现。颜色变深。新鲜的肉表面有光泽，颜色均匀。新鲜猪......

劣质珍珠粉能做面膜吗会伤害皮肤，尤其不能内服。劣质珍珠粉多是用贝壳壳磨成的，皮肤不能吸收，长期用会遭成皮肤毛孔堵塞，引起黑头。劣质珍珠粉有哪些用处劣质珍珠粉可以在每晚泡脚洗手后，将珍珠粉调成糊状，加入蜂蜜或者牛奶......

肉中的蛋白质我们还可以用牛奶、豆类来替代获得，但是B族维生素、必需脂肪酸以及锌、铁等矿物质，是无法用蔬菜水果来替代的。因此，我们不是不需要肉，而是不需要过多的肉。膳食平衡宝塔中明确指出，一个人每天摄入瘦肉75克。......

太原市有一对河北来的年轻夫妻，一年多来一直在做着挂羊头卖劣质猪肉的好买卖：用劣质的烂猪肉做成涮羊肉，然后或批发给中间商或零售给附近的火锅店牟利。12月29日，太原市动检人员在彭村建机路附近打掉一个制售假劣涮羊肉的......

黑作坊用布满黑斑猪肉熏制腊肉11月2日下午，芙蓉区东岸乡杉木村新一组，黑作坊内猪肉被随意摆放在地上，卫生状况令人担忧。图/记者刘有志近日有市民爆料：在芙蓉区东岸乡杉木村隐藏着一个腊肉黑作坊，用劣质猪肉制作腊肉，不仅用......

近日，烧烤从业者自曝，烧烤所用肉类品质低劣，蔬菜无需清洗，而美味的羊肉串则是鸭肉与羊肉精所制。这样的食品安全问题真是让人触目惊心。在炎炎夏日的晚上，带上家人，约上朋友，找一个路边摊点，点上几串烤肉，再配上几罐清凉的啤酒......