胶水牛排能吃?食品添加剂很关键

胶水牛排能吃?食品添加剂很关键

最近微博上有一条点击率爆棚的视频,视频中可以看出一堆碎牛肉加上一张白色的胶水,摇身一变就变成了美味的牛排。这个视频引发网友热议。食药监总局专家表示,这种胶水学名卡拉胶,本身是合法的添加剂,但购买牛排应看好配料表......
2023-10-28
食品添加剂有哪些 食品添加剂有哪些分类

食品添加剂有哪些 食品添加剂有哪些分类

如今的食品中,几乎都添加了食品添加剂,而这些添加剂是不能吃的。那么你知道食品添加剂有哪些吗?知道食品添加剂分类是怎样的吗?知道食品添加剂的作用吗?今天我们就来详细的为大家介绍一下。食品添加剂的种类很多,普通人能知......
2021-05-05
危害健康的10种食品添加剂

危害健康的10种食品添加剂

食品添加剂可谓是无处不在,我们每天都会吃进去几十种,哪些食品添加剂有害吗?这些食品添加剂的具体危害有哪些呢?一起来了解下。1.钠:比萨饼、外卖汤、番茄汁和熟肉等食物中含有大量钠,过量食用会导致脑中风和心脑血管疾病。......
2021-04-29
10种食品添加剂最危害健康

10种食品添加剂最危害健康

最危害健康的食品添加剂1.钠:比萨饼、外卖汤、番茄汁和熟肉等食物中含有大量钠,过量食用会导致脑中风和心脑血管疾病。专家建议,普通成年人每天钠的摄入量不应超过2300毫克,也就是一茶匙的量。2.反式脂肪:汉堡包、薯条和外......
2023-10-31
食品添加剂,你了解多少?

食品添加剂,你了解多少?

食品添加剂主要有哪些防腐剂主要有山梨酸、苯甲酸等着色剂包括人工色素和天然色素两类,常用的有苋菜红、胭脂红、柠檬黄、日落黄等甜味剂有蔗糖、葡萄糖、果糖、糖精其他还有漂白剂、抗氧化剂、稳定剂、、凝固剂等,大约......
2023-11-26
常见的食品添加剂有哪些

常见的食品添加剂有哪些

1漂白剂常见种类:亚硫酸盐类、过氧化氢。可用于薯片、葡萄酒、干菜、凉果、白糖等,使用范围非常广,媒体相继曝光过一些黑作坊使用工业用品双氧水掩盖肉类、海鲜的腐败变质外观,消除臭味。2抗氧化剂常见种类:抗坏血酸(维他命......
2023-11-15
食品添加剂的正确使用

食品添加剂的正确使用

添加剂使用历史久远如果在工业化生产的食品中不加入食品添加剂,那么大部分食品都可能是外观很难看、感觉很难吃、难以长期保存、营养价值也很低,也就不可能有市场上那么多琳琅满目的食品。当然,个别食品生产经营者肆意增......
2023-11-18
辛吉飞称食品添加剂本身没有错!食品添加剂对人有哪些影响?

辛吉飞称食品添加剂本身没有错!食品添加剂对人有哪些影响?

近日,辛吉飞接受了记者的专访。谈及对食品添加剂的态度,辛吉飞说:我对于食品添加剂的态度不是一概而否,不是说以偏概全。我认为食品添加剂是非必要不添加。食品添加剂可以改变食品,提升味道、色泽或者延缓保质期。如果这个......
2023-10-17
甘肃将抽查兰州牛肉面食品添加剂使用情况

甘肃将抽查兰州牛肉面食品添加剂使用情况

食品非法添加剂不断被滥用,兰州人乃至甘肃人每天都离不开的牛肉面是否安全?近日,甘肃省食品药品监督管理局发出通知,将在全省范围内对兰州牛肉拉面食品添加剂使用情况展开抽查。兰州牛肉面在兰州乃至甘肃是人人喜爱的食品......
2023-11-21
食品添加剂的危害 食品添加剂有什么作用

食品添加剂的危害 食品添加剂有什么作用

说到食品添加剂,相信大家并不是很陌生,甚至可以说是非常熟悉的。那大家知道食品添加剂的危害有哪些吗?知道食品添加剂的作用有哪些吗?食品添加剂又有哪些吗?如果不知道的话,那今天小编就来为大家一一解答一下。想知道的朋友......
2021-05-06
加工食品添加剂或会增加过敏的几率

加工食品添加剂或会增加过敏的几率

专家称,快餐饮食可能导致越来越多的人因过敏反应而就医。因过敏反应被送往医院的成人和儿童数量,在一年内上升了8%。在过去30年中,过敏人数稳步增长。来自健康和社会关怀信息中心的数据显示,过去一年中过敏人数达到了2万3......
2023-11-04
选购食品注意防致癌添加剂

选购食品注意防致癌添加剂

根据台湾卫生部门的最新统计,64家厂商、94种产品确定使用了致癌添加剂。台湾致癌食品添加剂食品大量流入大陆台湾卫生机构查出,多种乳酸菌保健食品,为了提高溶水性跟混浊度,都添加含塑化剂的起云剂,就连儿童常吃的羊乳片也......
2023-11-21
含添加剂食品危害大 警惕十种食品添加剂

含添加剂食品危害大 警惕十种食品添加剂

众所周知,含有大量食品添加剂和防腐剂的加工食品对人体健康是有百害无一利的。下面的10种食品添加剂就是应该少吃或干脆不吃的。在食物标签和快餐营养成分表上,它们赫然在目。1.钠:比萨饼、外卖汤、番茄汁和熟肉等食物中......
2023-11-12
卫生部:严查违法添加使用食品添加剂

卫生部:严查违法添加使用食品添加剂

本站12月17日电据卫生部网站消息,日前,卫生部发布关于进一步做好整顿违法添加非食用物质和滥用食品添加剂工作的通知。通知要求,严肃查处违法添加非食用物质和滥用食品添加剂行为。通知指出,要充分利用整顿工作后期有限的......
2023-11-23
10种食品添加剂最危害健康!

10种食品添加剂最危害健康!

为了延长食品的保存时间或让食品更美味,其中一定会含有食品添加剂。但是你知道最危害健康的食品添加剂有哪些吗?哪些零食中含食品添加剂最多?最危害健康的食品添加剂1.钠:比萨饼、外卖汤、番茄汁和熟肉等食物中含有大量钠......
2021-04-29
食品添加剂有什么功效?

食品添加剂有什么功效?

对于为什么要在食物中添加一些食品添加剂,很多人都不能正确理解?对于食品添加剂到底能起什么作用,相信也是很多人都没有明确的了解。对于这些问题,专家给出了解说:其实食品添加剂并没有消费者所想象的可怕,它并不是毒药,它的......
2023-11-21
生活哪些食品有涉及添加剂 添加剂有什么秘密

生活哪些食品有涉及添加剂 添加剂有什么秘密

猜猜这是什么食物?马铃薯粉,植物油,淀粉,调味料〔麦芽糊精,白砂糖,食品添加剂(谷氨酸钠,柠檬酸,食用香料,酒石酸,二氧化硅,阿巴斯甜,苯丙氨酸)〕,5’—鸟苷酸二钠,5’—肌苷酸二钠,阿拉伯胶。这是人们日常生活中经......
2023-11-23
胶水牛排有添加剂 真能放心食用?

胶水牛排有添加剂 真能放心食用?

加上一点乳白色胶水,揉搓后冷藏。再重新切下,一堆成本相对较低的牛肉边角料便摇身一变,成为肥瘦相间、口感细腻的雪花牛排。近日,这样一条微博视频引发网友热议。一时间牛排似乎又成了一个不能吃的食物,这种胶水不仅在部分......
2023-10-28
加了添加剂的食品一定有毒吗

加了添加剂的食品一定有毒吗

加了添加剂的食品一定有毒我们日常所吃的很多食物中有含有添加剂,那么食物加了添加剂就一定有毒吗?这种说法是不对的。比起烟和酒来,食品添加剂对健康成年人造成的危害微乎其微。只要遵守国家的有关限量规定,现在允许使用......
2023-11-10
哪些食品添加剂可以吃

哪些食品添加剂可以吃

罐头里的水果经年仍色泽鲜亮,餐厅里的京都骨那么红艳诱人,小推车上的点心更是五颜六色,这些食品之所以有如此的诱人色泽,是天然的吗?我想我们中不少的人可能都知道,这绝大部分都是食品添加剂的功劳。随着人们生活水平不断的......
2023-11-14