一说到爆炒鱿鱼，大家第一时间想到的是路边的美味，虽然外面的炒鱿鱼味道好，但相比自己在家里做，肯定还是没那么卫生的。想要吃爆炒鱿鱼又怕不卫生？那唯一的办法就是自己在家里做。下面就教你手把手做这道美味，好吃嘴的你还不......

鱿鱼，也称柔鱼、枪乌贼，营养价值很高，是名贵的海产品。它和墨鱼、章鱼等软体腕足类海产品在营养功用方面基本相同，都是富含蛋白质、钙、磷、铁等，并含有十分丰富的诸如硒、碘、锰、铜等微量元素的食物。功效：鱿鱼中含有丰富......

鲤鱼，在的有地方叫拐子，鲤子，因鳞上有十家纹理，帮得名。鲤鱼体态肥壮艳丽，肉质细嫩鲜美，是人们日常喜爱食用并且很熟悉的水产品。逢年过节，餐桌上都少不了它，取其年年有余、鱼跃龙门之意，增添喜庆气氛。功效：鲤鱼有滋补健胃、利......

鱿鱼又叫枪乌贼，是很多人都比较喜欢吃的一种食物。鱿鱼的营养价值很高，具有多种功效与作用。鱿鱼富含钙、磷、铁元素，利于骨骼发育和造血，能有效治疗贫血。现在我们来了解鱿鱼都有哪些营养价值吧。鱿鱼的营养价值鱿鱼的基......

草鱼的营养价值草鱼营养食疗营养分析1、草鱼含有丰富的不饱和脂肪酸，对血液循环有利，是心血管病人的良好食物;2、草鱼含有丰富的硒元素，经常食用有抗衰老、养颜的功效，而且对肿瘤也有一定的防治作用;3、对于身体瘦弱、食......

大家都知道甲鱼具有大补的作用，但是大家却不知道甲鱼还具有预防和治疗皮肤病的效果哟。平时吃甲鱼的都是一些孕妇或者体质虚弱的人，其实一般健康的人也是可以食用甲鱼的，但不能吃多。因为进补过度会造成鼻血。那么甲鱼究......

鲅鱼肉质鲜美，含有丰富的营养价值，经常食用可以充分吸收这些营养物质，让身体充分吸收，所以博得了大量群众的喜爱。鲅鱼虽然营养丰富，但也有很多的禁忌。例如不能和一些凉性食物食用，否则会引发严重后果。一、鲅鱼的营养价值......

下面就为肾虚的朋友介绍一道补肾治虚的菜肴：鱿鱼炒韭菜，非常适合阳虚型体质人群食用，大家一起来学学吧。食材准备：主料：鱿鱼（鲜）450克，韭菜249克调料：盐5克，料酒10克，味精2克，酱油10克，大葱10克，姜5克，大蒜（白皮）5克做法步骤：1.将鱿鱼切......

甲鱼，学名鳖，又称水鱼、团鱼、鼋鱼，是人们喜爱的滋补水产佳肴，它无论蒸煮、清炖，还是烧卤、煎炸，都风味香浓，营养丰富。甲鱼还具有较高的药用食疗价值。功效：甲鱼肉及其提取物能有效地预防和抑制肝癌、胃癌、急性淋巴性白血病......

又称花鲈、寨花、鲈板、四肋鱼等，俗称鲈鲛，与长江鲥鱼、太湖银鱼并称为四大名鱼之一。鲈鱼肉质白嫩、清香，没有腥味，肉为蒜瓣形，最宜清蒸、红烧或炖汤。尤其是秋末冬初，成熟的鲈鱼特别肥美，鱼体内积累的营养物质也最丰富，所以......

青鱼一作鲭。收载于宋《开宝本草》，苏颂说：形如鲩，而背正青色。青鱼肉肥美。青鱼胆在腊月收之，可阴干入药。青鱼性味青鱼胆：苦、寒，生吃有毒。青鱼成分青鱼含蛋白质，脂肪，糖类，维生素，钙，磷，铁，镁等。青鱼功用胆：清热解毒；鱼鳞胶：止血......

鳝鱼，亦称黄鳝、长鱼、海蛇等，是我国特产。相传，古代有些大力士，之所以力大无穷，就是由于常吃鳝鱼的缘故。旧时把走江湖的人通称为卖大力丸的。其实，古医术《本经逢原》上，还真有大力丸的配方，其中一味主药就是鳝鱼。鳝鱼味鲜......

鱿鱼的营养价值,鱿鱼的作用与功效作用与功效鱿鱼有滋阴养胃、补虚润肤的功能。营养价值1.鱿鱼富含钙、磷、铁元素，利于骨骼发育和造血，能有效治疗贫血；2.鱿鱼除富含蛋白质和人体所需的氨基酸外，鱿鱼还含有大量的牛黄酸，可......

甲鱼含有丰富的优质蛋白质、氨基酸、矿物质、微量元素以及维生素A、B1、B2等，具有鸡、鹿、牛、猪、鱼5种肉的美味，素有美食五味肉之称。甲鱼的药效作用鳖甲、鳖头、鳖肉、鳖胆、鳖脂、鳖甲胶等所有部位都有药用价值。其......

鱼食我们餐桌上常见的营养食物，其实不同的鱼肉提供营养以外，还有很多的要用功效。下面就是比较常见的家庭食用鱼的营养价值和药用价值，其实每个家庭都有合乎自己口味的选择，现在鱼的品种也越来越多，也大都营养价值较高，只要......

此前小编为大家介绍了女人吃鲍鱼的好处，想必大家对鲍鱼这种海鲜有了更多的了解，因此今天小编为大家介绍另一种海鲜——鱿鱼。鱿鱼又称柔鱼、枪乌贼，是一种很多人都爱吃的海鲜，但是很多人并不了解它。因此有人问......

鱿鱼作为一种美食，历来深受人们的喜爱。什么炝爆鱿鱼卷、铁板烧鱿鱼、翡翠鱿鱼、麻辣鱿鱼等等不一而足，甚至在街头的烧烤摊上，烤鱿鱼也是最受欢迎的烧烤品种之一。但是，你知道吗，每100克鱿鱼的胆固醇含量高达615毫克，是肥肉......

平鱼，学名鲳，是一种身体扁平的海鱼。因其刺少肉嫩，故很受人们喜爱，主妇们也很乐意收拾。它同样具有海洋鱼的营养特点：富含高蛋白、不饱和脂肪酸和多种微量元素。功效：含有丰富的不饱和脂肪酸,有降低胆固醇的功效，对高血脂、......

鱿鱼，是很多人都喜欢吃的水产品，其味道鲜美，营养丰富，具有很高的营养价值。鱿鱼无论是鲜炒还是干制，都保有鱿鱼的鲜美。鱿鱼富含人体必需的多种氨基酸，且必需氨基酸组成接近全蛋白，是一种营养保健型且风味很好的水产品。鱿鱼......

鳗鱼统称为鳗鲡，分为河鳗和海鳗，为名贵食用鱼类，滋补价值高。鳗鲡体内的脂肪和碳水化合物含量丰富，在所有鱼类中独占鳌头。河鳗又称白鳝、蛇鱼，其特点是含脂肪量高，含胆固醇也较多。海鳗与河鳗相比，脂肪含量要低得多，胆固醇含......