荸荠(食物百科)

荸荠(食物百科)

荸荠的详细介绍荸荠属沙草科植物荸荠的球茎,多年生草本,原产印度,在我国主要分布于江苏、安徽、浙江、广东等水泽地区。荸荠冬、春季挖掘上市。荸荠是其地下匍匐茎先端膨大的球茎。球茎扁圆球形,表面平滑,老熟后呈深栗壳钯......
2023-11-23
荸荠的营养价值与药物作用

荸荠的营养价值与药物作用

荸荠的营养和药用价值:荸荠口感甜脆,营养丰富,含有蛋白质、脂肪、粗纤维、胡萝卜素、维生素B、维生素C、铁、钙、磷和碳水化合物。可以生吃,也可以用来烹调,可制淀粉,还可作中药。中医药学认为有止渴、消食、解热功能。荸荠......
2023-11-03
妊娠高血压能吃荸荠吗

妊娠高血压能吃荸荠吗

妊娠高血压能吃荸荠吗荸荠,又称为地栗。果实呈扁圆球形,肉质白嫩,脆甜多汁,鲜美爽口。它富含淀粉、蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、硫胺素、尼克酸、胡萝卜素及多种维生素等营养成分。它鲜食当水果,胜似生梨。煮熟成佳肴,荤素皆......
2023-11-02
孕妇可以吃荸荠吗

孕妇可以吃荸荠吗

荸荠荸荠,又名马蹄、茨瓜儿(通俗叫法)、水栗、芍、凫茈、乌芋、菩荠、地梨、皮丘儿、荠米,是莎草科荸荠属一种。莎草科荸荠属浅水性宿根草本,以球茎作蔬菜食用。古称凫茈(凫茈),俗称马蹄,又称地栗,因它形如马蹄,又像栗子而得名。......
2023-11-03
荸荠的功效与作用

荸荠的功效与作用

荸荠的别名:马蹄、乌芋、地栗、地梨、苾荠、通天草荸荠的功效与作用:味甘,性寒。归肺经,胃经。具有清热化痰、开胃消食、生津润燥、明目醒酒的功效,临床适用于阴虚肺燥、咳嗽多痰、烦渴便秘、酒醉昏睡等症的治疗。在呼吸道......
2023-11-15
荸荠有什么营养价值

荸荠有什么营养价值

荸荠的营养价值荸荠中含的磷是根茎类蔬菜中较高的,能促进人体生长发育和维持生理功能的需要,对牙齿骨骼的发育有很大好处,同时可促进体内的糖、脂肪、蛋白质三大物质的代谢,调节酸碱平衡,因此荸荠适于儿童食用。英国在对荸......
2023-11-05
荸荠的功效 荸荠的吃法大全

荸荠的功效 荸荠的吃法大全

荸荠属浅水性宿根草本,以球茎作蔬菜食用。古称凫茈(凫茈),俗称马蹄,又称地栗,因它形如马蹄,又像栗子而得名。称它马蹄,仅指其外表;说它像栗子,不仅是形状,连性味、成分、功用都与栗子相似,又因它是在泥中结果,所以有地栗之称。荸......
2023-11-12
女人吃荸荠的好处 荸荠的营养价值

女人吃荸荠的好处 荸荠的营养价值

此前小编为大家介绍了女人吃土豆的好处,想必大家对土豆有了更多的了解。大家知道吗?土豆算是冬季蔬菜,而常见的荸荠又称马蹄,也是大众喜爱的冬季时令食物之一,既可作为水果,又可算作蔬菜。但很多人并不了解它,因此有人问女人......
2023-10-28
清脆可口的荸荠炒肉片做法

清脆可口的荸荠炒肉片做法

食材:荸荠6个,里脊肉一小块,美人椒4个,红椒半个,香葱1棵,姜适量调料:酱油2茶匙,盐少许,鸡精少许,淀粉1茶匙,料酒2茶匙,白胡椒少许做法:1:里脊肉切片,荸荠切片,辣椒切圈。2:肉片加入酱油,淀粉,料酒,白胡椒。3:抓匀,腌制10分钟。4:荸荠在滚水里......
2023-11-05
荸荠的营养价值

荸荠的营养价值

荸荠的营养价值,荸荠的作用功效营养价值荸荠中含的磷是根茎类蔬菜中最高的,能促进人体生长发育和维持生理功能的需要,对牙齿骨骼的发育有很大好处,同时可促进体内的糖、脂肪、蛋白质三大物质的代谢,调节酸碱平衡,因此荸荠......
2023-11-23
荸荠的营养价值盘点 凉血解毒辅助糖尿病治疗

荸荠的营养价值盘点 凉血解毒辅助糖尿病治疗

荸荠又名马蹄,它味甜多汁、肉质洁白,很受人们喜爱。荸荠既可当水果食用也能够做菜,是非常好的保健水果。那么荸荠有哪些营养价值呢?什么人不能吃荸荠呢?让我们和一起来了解一下。荸荠有什么营养价值呢?1、缓解便秘荸荠作为......
2021-04-29
荸荠有什么营养价值 荸荠的去皮方法

荸荠有什么营养价值 荸荠的去皮方法

荸荠有什么营养价值荸荠中含的磷是根茎类蔬菜中较高的,能促进人体生长发育和维持生理功能的需要,对牙齿骨骼的发育有很大好处,同时可促进体内的糖、脂肪、蛋白质三大物质的代谢,调节酸碱平衡,因此荸荠适于儿童食用。英国在......
2021-04-29
荠菜的营养价值

荠菜的营养价值

图:荠菜的营养价值荠菜作为一种野菜,蛋白质含量在叶类、瓜果类蔬菜中数一数二,胡萝卜素含量与胡萝卜不相上下,维生素c比西红柿还高,无机盐中的钙、铁、锰、钾等的含量也都较高。因此一直深受人们的欢迎。《诗经》中有其甘......
2023-11-23
荸荠怎么吃?荸荠是啥?

荸荠怎么吃?荸荠是啥?

荸荠怎么吃?荸荠是啥?荸荠是啥?荸荠是日常生活经常见到的食物,因为它的形状比较像马蹄,所以被称为马蹄。另外,荸荠也被称为地栗,这是因为荸荠长得像栗子,味道以及功效都跟栗子相似。荸荠具有丰富的营养价值,含有丰富的磷,能够促......
2021-04-29
荸荠怎么做好吃?荸荠的做法大全

荸荠怎么做好吃?荸荠的做法大全

荸荠皮色紫黑,肉质洁白,味甜多汁,清脆可口,自古有地下雪梨之美誉,北方人视之为江南人参,既可作为水果,又可算作蔬菜,是大众喜爱的时令之品。下面小编就给大家介绍一下荸荠的做法大全。荸荠怎么做好吃?荸荠的做法大全荸荠荷兰豆......
2021-04-30
荸荠

荸荠

荸荠别名:马蹄、乌芋、地栗、地梨、苾荠、通天草。性味:味甘,性平。归经:归肺、胃经。入药部位:为莎草科荸荠属植物荸荠的球茎及地上部分。形态特征:球茎圆球形,略扁,大者直径可达3厘米,厚约2.5厘米,大小不等,下端中央凹入,上部顶......
2023-10-28
荸荠有地下雪梨的美誉 推荐三种营养荸荠的做法

荸荠有地下雪梨的美誉 推荐三种营养荸荠的做法

荸荠,是一种名副其实的江南水生蔬菜。因为形似马的蹄子,又俗称马蹄;又因其和板栗大小相近形状相似,生长于泥土中,古又名地栗。除此之外,凫茨、凫茈、葧脐、芍说的也都是它。下面跟随了解一下吧!产地不同,品种也不同荸荠原产于......
2021-04-29
荸荠怎么吃 荸荠的5种简单做法

荸荠怎么吃 荸荠的5种简单做法

一、荸荠雪梨汤材料:荸荠30克,雪梨100克调味料:冰糖做法:荸荠洗净后去皮切块,雪梨洗净带皮切块,然后一起放入锅里,加入冰糖,盖上盖子,大火煮沸,小火煮15分钟即可。功效:荸荠和雪梨都是汁多润肺的食物,二者煮成荸荠雪梨汤能够治咳......
2023-11-03
女人吃荠菜的好处 荠菜的营养价值

女人吃荠菜的好处 荠菜的营养价值

此前小编为大家介绍了女人吃发菜的好处,想必大家对发菜这种食物有了更多的了解。那么今天就为大家介绍另一种食物——荠菜。对于一直生活在城市里面的人来说,也许是很少机会见到荠菜的,因此有不少人问女人吃荠......
2023-10-28
吃荸荠的好处 美味荸荠汤的做法

吃荸荠的好处 美味荸荠汤的做法

吃荸荠的好处美味荸荠汤的做法吃荸荠的好处荸荠属沙草科植物荸荠的球茎,多年生草本,原产印度,在我国主要分布于江苏、安徽、浙江、广东等水泽地区。荸荠冬、春季挖掘上市。荸荠是其地下匍匐茎先端膨大的球茎。球茎扁圆球......
2021-04-30