喝鸡西酸汤子为什么会中毒 8人中毒死亡罪魁祸首米酵菌酸

喝鸡西酸汤子为什么会中毒 8人中毒死亡罪魁祸首米酵菌酸

最近有一则鸡西酸汤子中毒致8人死亡的新闻上了热搜,让人痛彻心扉之余,我们应该了解为什么鸡西酸汤子会有毒,这样才能让悲剧不再上演,下面小编就为大家解释一下吧!喝鸡西酸汤子为什么会中毒据悉,此次中毒事件发生在黑龙江省......
2021-04-26
汇源果汁爆炸真相大白 可能是酵母菌发酵

汇源果汁爆炸真相大白 可能是酵母菌发酵

本报昨日9版今日独家版报道了一市民家中存放的汇源果汁在凌晨发生爆炸的新闻。报道发出后,立刻引起了位于北京的汇源饮料食品集团有限公司的关注,该集团在昨天下午报道发出第一时间就与本报记者取得联系,称果汁爆炸可能......
2023-11-21
酸奶的发酵制作原理

酸奶的发酵制作原理

酸奶无疑是很多人的最爱,每次饭后半小时总是想和一杯酸奶,其实从另一方面来讲,这也体现了养生的原理,酸奶的作用很大,它可以帮助我们润肠道,特别是那些消化功能不好的人需要多喝,因为酸奶还可以帮助我们消化,另外就是据说酸奶......
2021-04-28
买酸奶要谨慎 远离“死菌”酸奶

买酸奶要谨慎 远离“死菌”酸奶

多大宝宝可以喝酸奶?据海珠妇幼保健院儿童保健科医生介绍:酸奶是在鲜牛奶中加入乳酸杆菌发酵,或加入乳酸、柠檬酸制成的。酸奶有与鲜牛奶同样的营养成分,而且因酸度增加,蛋白凝块变细,更易被消化吸收。同时,其中的乳酸杆菌可......
2023-11-16
雪莲菌酸奶的坏处

雪莲菌酸奶的坏处

对于酸奶我想大家应该时并不陌生的吧?酸奶是一种非常受欢迎的饮品,酸奶是一种由纯牛奶发酵制成的牛奶。酸奶中含有蛋白质、脂肪酸等等营养物质,还含有多种维生素呢,酸奶是一种比较能够让人消化吸收的饮品。酸奶喝上去就是......
2021-04-29
酵母菌让灰指甲疾病亮起黄灯

酵母菌让灰指甲疾病亮起黄灯

酵母菌也是感染灰指甲的重要病原菌,酵母菌感染的发生率也随着地理位置、气候的改变而发生变化,根据可供考查的资料能够看出,酵母菌在灰指甲的病原菌中所占比例正在逐年增加,因此,作为灰指甲病原菌的一种,酵母菌也应当引起大......
2023-11-07
酵母菌引起的灰指甲临床症状

酵母菌引起的灰指甲临床症状

白色念珠菌和近平滑念珠菌是这一类灰指甲的主要病原菌,它们可以通过蛋白水解酶来破坏角朊细胞的完整性。和皮肤癣菌引起的灰指甲一样,酵母菌引起的灰指甲其临床特点随着病原菌侵犯的部位不同而存在差异。1.全甲营养不良......
2023-11-09
泡菜是什么菌发酵的 乳酸菌发酵而成(很有风味)

泡菜是什么菌发酵的 乳酸菌发酵而成(很有风味)

泡菜主要是乳酸菌发酵而成的一种菜,人们一般用白菜黄瓜萝卜等材料制作泡菜,假如制作得当味道会很鲜美诱人。不过泡菜因为特别的制作过程是不能吃太多的,吃太多对身体不好。泡菜是怎么制作的泡菜之所以成为泡菜主要是乳酸......
2021-04-26
产后外阴阴道假丝酵母菌病

产后外阴阴道假丝酵母菌病

外阴阴道假丝酵母菌病(VVC)是由假丝酵母菌引起的常见外阴阴道炎症。国外显示约75%的女性一生中患过一次外阴阴道假丝酵母菌病,45%的妇女经历过2次或者以上的发作。外阴阴道假丝酵母菌病症状外阴阴道假丝酵母菌病主要表现......
2023-11-03
家用酸奶发酵剂

家用酸奶发酵剂

酸奶是很多人最爱,酸奶的口味独特,而且酸奶在制作上,也是比较简单,这类食物制作并不是很复杂,所以在对它选择的时候,都是要注意不能随意的进行,那家用酸奶发酵剂如何使用呢,对它也是很多人不太了解的,因此在对它选择的时候,也是......
2021-04-29
市监总局:米酵菌酸有食物中毒风险

市监总局:米酵菌酸有食物中毒风险

近年来,一些地方曾发生因食用酸汤子、湿米粉(如河粉)、变质木耳导致食物中毒事件,甚至造成死亡。经调查,均由椰毒假单胞菌酵米面亚种污染产生致命的米酵菌酸引起。为帮助消费者了解和掌握有关食品安全知识,避免发生此类食物......
2023-10-17
乳酸菌有效缓解痛风 乳酸菌有什么功效

乳酸菌有效缓解痛风 乳酸菌有什么功效

痛风是由于食物中含有的嘌呤在人体内变为尿酸,蓄积在关节等部位而引起的剧烈疼痛。日本一项最新研究显示,特定的乳酸菌能够对嘌呤产生作用,遏制血清尿酸浓度上升。嘌呤是人体运转必需的物质,海鲜、肉类和啤酒中嘌呤含量较......
2023-11-02
卫生巾也致命 很容易变成细菌发酵皿

卫生巾也致命 很容易变成细菌发酵皿

北京消协2014年2月24日发布卫生巾比较试验结果,不合格产品涉及茹梦、菁纯等多个品牌。标称广州宝洁生产的护舒宝牌棉柔丝薄卫生巾和朵朵牌棉舒超薄卫生巾,经测试,渗入量指标与国家标准要求差距较大。2013年11月20日有一......
2023-11-05
赶紧吃点发酵的馒头 酵母菌原来这么厉害

赶紧吃点发酵的馒头 酵母菌原来这么厉害

“崇洋媚外”这个词虽然是贬义,但是也是现代年轻人的写照,如早餐,年轻人更愿意选择西方的面包、牛奶,而中老年人更爱传统的馒头、包子。从营养和功效上来看,馒头比面包更有营养和具有保健作用。馒头属于发酵食品的一种发酵......
2021-05-06
酸奶的发酵菌种多不一定就好

酸奶的发酵菌种多不一定就好

酸奶的发酵菌种多不一定就好酸奶的发酵菌种多不一定就好阿姨是个酸奶狂热分子,她平时挑选酸奶的时候,首先看的是酸奶的配料表。她认为,同样是酸奶,配料表中显示的发酵菌种数量越多,酸奶就越有营养价值。因此,刘阿姨总习惯在......
2021-04-29
益生菌是乳酸菌的吗?

益生菌是乳酸菌的吗?

益生菌和乳酸菌都是我们生活中比较常见的菌群,益生菌和乳酸菌都是人体的益菌群,吃益生菌和乳酸菌对于人体健康都有极佳的作用,不过很多人对于益生菌和乳酸菌并不是很了解,所以也不知道该如何去区分和使用。益生菌和乳酸菌......
2021-04-29
发酵虫草菌粉的说明书

发酵虫草菌粉的说明书

【药品名称】通用名称:发酵虫草菌粉汉语拼音:Faxiaochongcaojunfen【性状】本品为灰色至淡黄色粉末;气微腥。【功能主治】补肺肾,益精气。用于肺肾两虚引起的咳嗽、气喘、咯血、腰背酸痛等病及慢性支气管炎的辅助治疗。......
2023-11-14
自闭源于酵母菌的过度生长

自闭源于酵母菌的过度生长

众所周知,脆弱的免疫系统(无论先天还是后天的)使得孩子在慢性感染面前没有抵抗能力。所以加拿大研究者发现自闭症发生几率跟耳朵感染之间关系密切一点也不意外。实际上,耳朵感染的高频度与自闭症的最严重形式彼此成正比。......
2023-11-22
常温乳酸菌饮料中有乳酸菌吗?

常温乳酸菌饮料中有乳酸菌吗?

常温乳酸菌饮料中有乳酸菌吗?常温乳酸菌饮料中有乳酸菌吗?目前市场上除了低温冷藏的乳酸菌产品外,常温保存的乳酸菌产品种类也是五花八门,纷纷打出促进胃动力、调节肠道健康等营销概念,让前来购买的消费者眼花缭乱。据了解......
2021-04-29
如何选购乳酸菌饮料?选购乳酸菌饮料的注意事项

如何选购乳酸菌饮料?选购乳酸菌饮料的注意事项

目前,乳酸菌发酵奶饮料正在悄然取代鲜奶和酸奶,成为居民消费的新宠,是人们理想的奶饮品。但是在选购的时候一定要谨慎。如何选购乳酸菌饮料?选购乳酸菌饮料的注意事项如何正确选购乳酸菌饮料?1、配料表中未标明乳酸杆菌属......
2021-04-29