红烧猪蹄是一道很家常的菜肴，更是许多吃货们不可抵挡的诱惑，那么红烧猪蹄的做法你会几种呢？红烧猪蹄怎么做才能让它色香味俱全呢？红烧猪蹄的营养价值有哪些呢？今天就让我们一起来学习这道舌尖上的美味——红烧猪......

红烧猪蹄的做法材料：猪蹄2个，色拉油适量，食盐适量，冰糖适量，葱适量，姜适量，八角适量，花椒适量，桂皮适量，料酒2勺，生抽2勺，老抽2勺，香叶适量。做法：1.葱切断，姜切片，猪蹄切段后洗净，如果觉得回家后切麻烦的话，可以让超市的售货员给剁好，回......

现代营养学研究表明，猪蹄中含有较多的蛋白质、脂肪和碳水化合物，并含有钙、磷、镁、铁以及维生素A、D、E、K等有益成分。它含有丰富的胶原蛋白质，对老年人神经衰弱（失眠）等有良好的治疗作用。古方中医食疗专业人士介绍：除此......

主料：猪蹄（前蹄最佳）（2只）调料：葱姜（适量）、花椒（10g）、干辣椒（5g）、桂皮（一小段）、八角（两个）、香叶（三片）、干木瓜（一片）、冰糖（30g）、生抽（3大勺）、老抽（一大勺）、蚝油（一大勺）、料酒（适量）、盐和鸡精（适量）制作步骤：1、猪蹄拔干净毛用清水冲洗浸泡1......

红烧猪蹄的做法将猪蹄切好，焯水后放入料酒、酱油腌制30分钟锅中放油，放入葱、姜煸炒后放入腌好的猪蹄，煸炒至皮色发金黄色然后放入砂糖、酱油、料酒、八角、桂皮翻炒，放入清水，水量为没过猪蹄大火烧开，然后放入高压锅中压制......

猪蹄甲别名：猪悬蹄、猪悬蹄甲、猪蹄合子，猪爪甲、猪退。性味：味咸，性微寒。归经：归胃、大肠经。入药部位：为猪科猪属动物猪SusscrofadomesticaBrisson的蹄甲。猪蹄甲的用法用量内服：烧灰研末，每次3-9g；或入丸、散剂。外用：适量，......

据研究，胶原蛋白的缺乏不但可导致胶原性疾病，更会使代谢功能减弱，细胞的可塑性亦随之衰减，造成老化。据营养学家分析，猪蹄含有大量胶原蛋白质和少量的脂肪，碳水化合物。另外，猪蹄还含有一定量的钙、磷、铁和维生素A、B、C等......

猪蹄是常吃的肉类之一，猪蹄的功效与作用有很多，那么吃猪蹄的好处有哪些？猪蹄的功效与作用1.猪蹄中的胶原蛋白质在烹调过程中可转化成明胶、它能结合许多水，从而有效改善机体生理功能和皮肤组织细胞的储水功能，防止皮肤过早......

香软可口，香而不腻。食用效果1.猪蹄有补血通乳，托疮之功。2.对于缺乳，痈疮，病后体虚有食疗作用。猪蹄以猪皮和蹄筋为主。蹄筋和猪皮主要含蛋白质，并以胶原蛋白为主，胶原蛋白可以增加皮肤细胞的亲水性和含水量，减少皮肤皱纹，保......

在猪蹄里面胶原蛋白含量十分丰富，脂肪的含量相对较低，如果一个人皮肤干瘪有皱纹，或者是皮肤缺乏弹性，这个时候就可以多吃猪蹄，吃猪蹄能够延缓皮肤衰老，还能够促进小孩子生长发育，是不可多得的美容保健食品。猪蹄可以与红枣一......

红烧蹄髈属于家常菜谱，主要原料是蹄髈；工艺是烧，制作简单。红烧蹄髈的原料：蹄髈；红烧蹄髈的配料：花椒、葱和姜；红烧蹄髈的调料：花生油、八角、料酒、酱油、盐和冰糖。红烧蹄髈的做法：1、蹄髈叫菜场师傅用刀刮净外皮油垢然后切......

红烧猪蹄的做法吃猪蹄能美容猪蹄中含有丰富的大分子胶原蛋白质，是一种廉价的美容食品。大分子胶原蛋白质，对皮肤具有特殊的营养作用，表现在可促进皮肤细胞吸收和贮存水分，防止皮肤干瘪起皱，使其中润饱满、平整光滑。此外，猪......

猪蹄的热量以及减肥功效别名：猪脚、猪手、猪蹄爪热量：260大卡（100克可食部分）分类：肉类及制品评价：高蛋白、高脂肪的肉类，热量较高，胆固醇含量也较高，减肥时不宜多吃。营养信息营养素含量（每100克）热量（大卡）260.00碳水化合物（克）0.0......

红烧猪蹄，听起来就很美味。比起炖煮，红烧猪蹄的香味会更加浓郁。虽然不是特别喜欢吃肉，但是猪蹄的味道，肥而不腻，咬一口满满的胶原蛋白，对女生来说算是很滋补的一道菜了。下面一起来看看红烧猪蹄的做法。红烧猪蹄所需食材：猪......

经常食用猪蹄，还可以有效地防止进行性营养障碍，对消化道出血、失血性休克有一定疗效，并可以改善全身的微循环，从而能预防或减轻冠心病和缺血性脑玻对于手术及重病恢复期的老人，有利于组织细胞正常生理功能的恢复，加速新陈代......

猪蹄红枣汤对于补虚以及填肾精有非常好的作用，经过现代医学营养研究证明，猪蹄里面含有极其丰富的蛋白质和碳水化合物，并且含有多种有效的矿物质成分，同时还含有丰富的维生素a以及维生素d，由于猪蹄当中的胶原蛋白含量极其丰......

猪蹄性味：味甘、咸，性平。归经：归胃经。入药部位：为猪科猪属动物猪SusscrofadomesticaBrisson的蹄。猪蹄的用法用量内服：煎汤或煮食，适量。外用：适量，煎汤洗。炮制：宰杀后，刮去猪毛，剁下脚猪爪，洗净，鲜用。猪蹄的功效主治功效：补气......

腐乳烧猪蹄怎么做,腐乳烧猪蹄的做法：原料：处理干净切块的猪蹄2个，红腐乳3块和汁3勺，老抽适量，葱5段，姜4片，桂皮一块，八角3个，干红辣椒4个。做法：1、猪蹄洗干净，腐乳和汁压碎，搅拌均匀，大葱切断，姜切片。2、猪蹄冷水下锅，开水后汆一下......

红烧猪蹄的猪蹄颜色鲜艳，肥而不腻是其关键，但想要做到这样程度的菜色确实不简单！不过对于想要学习做这道菜的小伙伴有福了，小编今日整理的就是全面的红烧猪蹄做法，包你做出美味大菜！红烧猪蹄做法一：材料：主料：猪蹄750克，盐，葱各1......

产后补气血食谱葱烧猪蹄食材：葱50克、猪蹄4个、盐、黄酒、生姜片各适量做法：1、将猪蹄去毛，洗干净后，用到划口。2、葱洗干净，切成一小顿。3、将猪蹄和葱一起放入锅中，加入适量清水，先用大火煮沸，撇去浮沫，然后加入黄酒、生姜片......