自制香酥蜂蜜大麻花 唤起童年的记忆

自制香酥蜂蜜大麻花 唤起童年的记忆

自制香酥蜂蜜大麻花一、做油酥:先把色拉油和麦芽糖混合均匀,用打蛋器将其打至颜色泛白,接着倒入面粉搅和均匀,不用的时候则用保鲜膜盖起来,以防变质。二、制作过程:1、首先我们要在烤盘上刷上一层厚厚的油。(没有烤盘时可以......
2023-10-29
减肥可以吃五香酥鱼吗

减肥可以吃五香酥鱼吗

五香酥鱼做法1.将鲫鱼刮洗干净;2.大葱洗净切段;姜、蒜洗净切片备用;3.将锅底里垫上一层竹垫,先将鲫鱼放在竹垫上整齐排列(头朝外、肚朝上,侧放),把各种香料均匀地铺放一层在鱼身上,再放一层鱼,再放一层调料,就这样直至把鱼......
2023-11-19
酥脆香嫩的香椿鱼儿做法大全

酥脆香嫩的香椿鱼儿做法大全

材料:香椿100g,盐1-2g,鸡蛋1枚,面粉70g,玉米淀粉30g,凉白开80g,椒盐适量,花生油。做法:1.香椿洗净后切去老根。2.开一锅热水,将洗好的香椿用热水焯1分钟左右。3.焯水后的香椿过凉,稍稍攥一下水分。4.将面粉、玉米淀粉和鸡蛋、水......
2023-11-05
酥皮香椿美味食谱

酥皮香椿美味食谱

主料:香椿辅料:鸡蛋、面粉调料:盐、淀粉、食用油、花椒盐、鸡精做法:1、将香椿洗净晾干,用盐水稍腌大约10—20分钟即可,挤去水分撒上一层干淀粉;2、将鸡蛋去清留黄加入面粉、干淀粉、适量的水搅拌成糊,加入食用油拌匀后......
2023-11-16
香酥鱼片怎么做?

香酥鱼片怎么做?

香酥鱼片怎么做?香酥鱼片怎么做?主料:草鱼1000克辅料:生菜(团叶)35克,鸡蛋黄200克,花生仁(炸)150克。调料:姜15克,大葱15克,料酒25克,白砂糖10克,柠檬汁25克,淀粉(蚕豆)100克,香油10克,菜籽油150克。制作方法:1、鱼肉洗净,斜刀片成片,纳盆;2、......
2021-04-30
香酥辣子鸡四步完成美味酥脆

香酥辣子鸡四步完成美味酥脆

香酥辣子鸡应该怎么做呢?遵循哪几个步才能做好这道鸡肉美食呢?今日小编带大家来了解下具体香酥辣子鸡的做法,希望大家感兴趣的话,可以来看看。香酥辣子鸡的做法1、将整鸡洗净改成块后放入碗中用盐、黄酒,白胡椒粉适量抓拌......
2023-10-19
香掉牙酥饼好吃吗?香掉牙酥饼的做法

香掉牙酥饼好吃吗?香掉牙酥饼的做法

香掉牙酥饼好吃吗?香掉牙酥饼的做法香掉牙酥饼好吃吗?香掉牙酥饼的是由山东临沂苍山向城的老式不发面千层饼演变来,经本部长时间的研发改良,结合传统与科学的制造工艺,适合广大食客的求新、精的消费需求,融合了中西面点精髓......
2021-04-30
麻花的简介 麻花的做法

麻花的简介 麻花的做法

麻花的简介麻花的做法麻花的简介麻花是中国的一种特色健康食品,汉族特色小吃。目前主要产地在湖北省崇阳县与天津市。湖北崇阳以小麻花出名,而天津以生产大麻花出名。麻花把两三股条状的面拧在一起,用油炸熟即可。麻花金......
2021-04-30
火腿蛋香酥的做法

火腿蛋香酥的做法

这东西我没吃过,不过拿着优惠券研究了一下,觉得不难啊,不就火腿炒蛋么,然后用个酥皮一包一烤就OK了,何况现在还有飞饼可以直接当酥皮,太方便了!根据LULU和老麦的建议,我还加上了芝士和胡萝卜碎,营养更全面,味道更丰富嘛~~坦白说......
2023-11-14
五香炸酥肉的做法大全

五香炸酥肉的做法大全

材料:(标准量勺:1大勺=15ml,1小勺=5ml)主料:猪梅花肉500g,炸油适量腌料:酱油2大勺,盐1/2小勺,五香面1小勺,糖1/4小勺,花椒水2大勺,葱姜适量炸糊:面粉80g,干淀粉80g,盐少许,啤酒约200ml做法:1、1小勺花椒用大约3、4大勺沸水冲泡,冷却至室......
2023-11-04
香酥柳叶鱼

香酥柳叶鱼

孕期食谱:香酥柳叶鱼原料:柳叶鱼(或一般淡水小鱼)、面粉、盐、黑芝麻、芝士粉。做法:1、柳叶鱼分二半,一半抹上盐及面粉;一半沾黑芝麻后才抹面粉。2、炸油加热,将鱼一尾尾置入油锅,调至小火,炸7至8分钟。3、起锅前再开大火,让......
2023-11-01
老北京冰花酥怎么做?北京小吃冰花酥的做法

老北京冰花酥怎么做?北京小吃冰花酥的做法

冰花酥是北京传统风味小吃。具有口感香脆无杂质,表面沾糖均匀,甜酥可口,桂花香味浓郁的特色。北京小吃冰花酥的做法原料:面粉、生油、鸡蛋、绵白糖、饴糖、干面、白砂糖、金糕、桂花、碳酸氢铵。制作方法:将水、碳酸氢铵、......
2021-05-01
美味食谱之酥皮香椿

美味食谱之酥皮香椿

主料:香椿辅料:鸡蛋、面粉调料:盐、淀粉、食用油、花椒盐、鸡精做法:1、将香椿洗净晾干,用盐水稍腌大约10—20分钟即可,挤去水分撒上一层干淀粉;2、将鸡蛋去清留黄加入面粉、干淀粉、适量的水搅拌成糊,加入食用油拌匀后......
2023-11-15
美味香酥虾的做法大全

美味香酥虾的做法大全

材料(三人份):小海虾200g姜片5g葱花5g清水适量面粉2大匙淀粉1大匙调味料花椒粉1/2小匙白胡椒粉1/2小匙料酒1大匙白糖1/2小匙盐少许油适量做法:1.姜片用刀背拍松,和葱花一起浸泡在2大匙温水中,5分钟后扔掉葱姜,余下的葱姜水备......
2023-11-04
酥炸鸡米花 酥脆又喷香

酥炸鸡米花 酥脆又喷香

于是她便在家中研究一番。酥炸鸡米花简单又易做,只要将鸡丁腌入味,裹上炸浆后,放入油中炸至金黄色,置于淮盐花生上,便是一道佐酒下饭的风味菜。烹制材料(三人份)材料:鸡柳(1块,400克)、淮盐花生(100克)腌料:海天铁强化金标生......
2023-11-27
如何做香酥辣子鸡?香酥辣子鸡的做法

如何做香酥辣子鸡?香酥辣子鸡的做法

关于辣子鸡的来历,流传着两个说法。其一是说沾益县西平镇红星办事处6村村民龚国富、丁丽琼夫归,1987年利用自家位于320国道旁的两间平房开起食店。起先经营的也不过是些家常小菜,后来爱琢磨的龚国富在一种贵州辣子鸡的基......
2021-04-30
怎么做香酥炸土豆饼?

怎么做香酥炸土豆饼?

怎么做香酥炸土豆饼?怎么做香酥炸土豆饼?材料:土豆400g,猪肉馅200g,胡萝卜丝适量,香菜10g,鸡蛋2只,草豆蔻2粒。1、将土豆、胡萝卜洗净,用水煮或隔水蒸的方法烹熟透。趁热去皮,略切块,放在深盆中用结实的勺子轧成土豆和胡萝卜混合......
2021-04-30
美味湘菜 麻仁香酥鸭的做法

美味湘菜 麻仁香酥鸭的做法

菜谱名称:麻仁香酥鸭所属菜系:湘菜基本特点:麻仁香酥鸭是湖南创新名菜。注重工艺造型,讲究原料配合,形态美观,色调柔和,集松泡、酥脆、软嫩、鲜香于一体,深受四方宾客欢迎。基本材料:肥鸭1只2000克、味精1.5克、芝麻50克、花椒......
2023-11-02
酥炸香蕉的做法大全

酥炸香蕉的做法大全

主料:香蕉三根面包糠一包辅料:鸡蛋一个糖霜30克酥炸香蕉的做法:1.挑熟透的香蕉去皮切段。2.鸡蛋轻度打发成液(可放入糖霜调味),香蕉醮上鸡蛋液。3.再粘上面包糠4.热锅烧干水珠,放适量调和油,七成热后,放入香蕉段,转中小火,慢煎慢......
2023-11-06
香酥炸鸡翅的做法大全

香酥炸鸡翅的做法大全

材料鸡翅8只,炸粉250克,料酒3大匙,盐2勺,蛋清1个,葱段10根做法1.鸡翅洗净并在表面用刀划上几道,放料酒,盐,葱段,姜片腌30分钟。捞出葱段和姜片,然后拌入蛋清,撒上炸粉。2.炒锅加热,放多些油,能基本淹没鸡翅。等油烧至非常热(可以看......
2023-11-12