海鱼比河鱼更有营养，还更安全。在生鲜专柜，你听到最多的就是这样的谈论。昨天，武汉市食品药品监督管理局专家康康姐表示，其实海鱼的DHA并不比河鱼高多少，海鱼河鱼都是富含营养的好东西，切莫将其分出三六九等。不让孩子输在......

鳗鱼鳗鱼是一种不太常见的海鱼，但是，鳗鱼的营养价值却是非常之高的。鳗鱼具有非常多种的营养元素，能够帮助准妈妈们补虚养血，是非常适合孕妇在冬天食用的一种海鱼了。除此之外，鳗鱼还具有帮助孕妇祛湿的功效，准妈妈们在孕期......

第三军医大学西南医院主任药师刘松青教授解释说，不少深海鱼都含有组胺物质，一旦人体内的组胺量超标，该物质就会进入人体血液循环中，导致组胺过敏反应。平时吃深海鱼之所以没有上述不适症状，是因为人体肠胃和肝脏中有一种抑......

海鱼比河豚还毒？9月24日晚，珠海的黄先生一家吃了从水产市场买回来的海鳗鱼后，相继出现了上吐下泻的症状。原以为只是普通的急性肠胃炎，结果医生告诉他们是雪卡毒素中毒！这种毒素比河豚还要强100倍，严重可能致死……9月24日......

在于控制总热量，维持正常的体重。糖在总热量中的比例应控制在60%-70%。宜多吃些粗粮，以增加复杂的糖类、纤维素、维生素的含量。单糖及双糖等应适当控制，尤其是高脂血症和肥胖者更应注意。在于限制脂肪。脂肪的摄入应限......

珍鲹是一种体型庞大的凶猛海鱼，它的最大体长可达1.6米，广泛的分布于印度洋、太平洋海域，全身遍布银白色鳞片，身体呈现卵圆形，又被称为巨鲹，最爱吃螃蟹等甲壳类，有时甚至还会跃出水面捕捉水鸟，尤其爱吃燕鸥。珍鲹的外形特征珍......

在所有蛇类中，海蛇类的毒性是非常强的，其中巨环海蛇几乎堪称世界十大毒物之一，据说这样的毒液能瞬间的将一条鱼麻痹致死，但是非常神奇的却是巨环海蛇很少咬人，因为它们几乎一生都活在海洋深处，毒牙也比较小，那么下面就跟着一......

海洋鱼类(尤其是大麻哈鱼、金枪鱼、沙丁鱼和鲱鱼)中含有一种叫做ω—3不饱和脂肪酸的营养物，且含量较丰富。研究人员对11721名英国妇女的分析发现，孕妇在妊娠末三个月从海鱼中摄取的ω—3不饱和脂......

据报道，9月24日晚，广东珠海的黄先生一家吃了在水产市场买回来的海鳗鱼后，相继出现了上吐下泻的症状，原以为只是普通的急性肠胃炎，结果医生告诉他们是雪卡毒素中毒！这种毒素比河豚还要强100倍，严重可能致死。一家吃海鱼中毒，简......

近日，日本《朝日周刊》刊登的一项新研究，又给吃鱼增添健康的新理由。日本国立癌症研究中心发表一项研究结果称，吃鱼能减少患肝癌的风险。该中心对约9万名45至74岁的男女做了长达11年的跟踪调查，最终得出上述结论。研究人......

大黄鱼分布于黄海南部、东海和南海，小黄鱼分布于我国黄海、渤海、东海及朝鲜西海岸。大黄鱼平时栖息较深海区。黄花鱼是海鱼吗？海鱼的种类黄花鱼是海鱼吗？大黄鱼分布于黄海南部、东海和南海，小黄鱼分布于我国黄海、渤海、......

多吃鱼类等富含Ω-3脂肪酸的食物，有助降低有糖尿病家庭史的孩子患糖尿病的风险。这是近日美国科罗拉多大学的一项研究。哈尔滨医科大学附属四院内分泌科副主任闫爽较为赞同这项研究成果，同时建议，鱼类可选择海鱼，因......

9月24日晚，珠海的黄先生一家吃了在水产市场买回来的海鳗鱼后，相继出现了上吐下泻的症状，原以为只是普通的急性肠胃炎，结果医生告诉他们，是雪卡毒素中毒！这种毒素比河豚还要强100倍，严重可能致死。1家6口吃海鱼中毒9月24日下......

罗非鱼是上个世纪五十年代左右从越南引入到我国广西的一个鱼种，名字也是根据越南音译过来的，由于这个名字在一些方言里比较魔性，被不少网友拿来玩梗，因此被广大人民所熟知，那么罗非鱼是怎样的呢?接下来就一起去了解一下这......

鱼的种类也是非常之繁多的，虽然鱼类的营养价值高，但不是所有的鱼都适合孕妇吃的，都是对胎儿有利的，有些鱼儿是不适合准妈妈们吃的，海鱼对于孕妇来说，是一个非常不错的选择，它的营养价值更高，营养成分更好，非常的适合孕妇食用。......

研究人员发现，孕妇平均每周吃海产品340克以上，她们孩子的智力和身体发育均比其他孩子好。测试结果表明，孕妇多吃海产品，孩子在幼儿时期的运动和交流能力发育更好，7岁左右的行为表现更佳，8岁左右语言表达能力更强。而那些在......

吃海鱼预防冠心病冠心病，尤其是急性心肌梗塞患者常有血小板活性增高现象。急性心肌梗塞患者冠脉中往往有大量肥大细胞聚集，后者可释放白细胞三烯、组织胺和某些前列腺素。心肌缺血时，白细胞还可释放游离氧基而损伤内皮细......

据外媒报道，美国加州，一只体型奇怪，体重达90磅(41kg)，大小和卡车轮胎差不多的巨型海鱼在沿海被当地渔民被捕捞上岸。渔民捕获巨型海鱼这种鱼被称为月亮鱼。由于它们大多生活在海平面400米以下，靠捕食小鱼和鱿鱼为生因此通......

3月12日是第四届世界青光眼日，说起青光眼，几乎人人都听过这个病名，但它究竟是一种怎样的疾病，却很少有人能说得清。如何在饮食中进行预防呢？据统计，在我国，几乎每100个人里就有至少一人患有青光眼，且患者逐渐呈现低龄化趋势。......

鱼干在我们日常生活的饮食当中也是比较常见的一种食材。鱼干的顾名思义一般就是把新鲜的小鱼仔清洗干净之后腌制好再晒干，这样的鱼干吃起来是别有一番滋味的。鱼干的种类也有许多种，一般可以分为淡水鱼干和海水鱼干，且都......