俗话说百菜不如白菜，大白菜不但味道鲜美，而且营养丰富。其中的凝血止血酶能预防中风，钼能防癌。多数人常选择炒或凉拌的方法来烹调白菜，而我更愿意选择蒸。做法：1、选择叶大帮子薄的大白菜，准备好肉馅。去掉大部分白菜帮，把......

对于我们来说其实做菜说简单也很简单，说难也很难，主要是因为我们在做出菜很简单，但是做出美味又有营养的菜就是不那么容易的了，那么在做出美味的菜之前，我们应该知道做出健康的菜需要注意哪些？1、烧肉不宜过早放盐：盐的主要......

市场上的韭菜一般有宽叶和窄叶两种，窄叶韭菜的叶子细长，颜色较深，纤维量高，香味浓厚。宽叶韭菜的叶片宽厚，颜色较浅，比较柔嫩，味道稍淡。购买时根据个人喜好选择宽窄叶的韭菜即可，对于叶子枯萎、变黄、有虫眼的韭菜不要购买。......

下面来看看盘点的这方面知识。一、蔬菜汁的简单做法蔬菜汁的做法很简单，将蔬菜洗净切成小片，放入榨汁机中搅拌即可，饮用时加入一点白糖、蜂蜜、果酱等调味就可以了。二、饮用蔬菜汁对身体健康有什么好处呢？1、蔬菜汁的好......

白酒，作为中国历史悠久的酒类，它受到很多朋友的欢迎。在一些应酬场合中，我们都会发现白酒的身影。但是白酒性子比较烈，如果喝多了会对身体产生危害。因此，我们要适量地喝白酒。那么，怎么样喝白酒才能更健康呢？相信很多人都想......

据路透社3月24日报道，荷兰研究人员的最新研究发现，在烹饪蔬菜的各种方法中，蒸菜和焯菜最容易赢得孩子的青睐。荷兰瓦赫宁恩大学的研究人员选择了胡萝卜和四季豆两种常见蔬菜，针对4—12岁的孩子做了一项实验。他们将......

韭菜是经常出现在我们日常生活中的美味，但是如何能做出有健康有营养的呢？韭花酱用料：韭花500克，与适当地食盐一起磨成酱，佐食用。在食用时加适量的麻油搅拌均匀即可，能达到健胃提神，促进食欲的功效。韭黄鸡蛋汤韭黄50克，鸡蛋2......

一个人的健康不是孤立的，它需要众多内在和外在因素的陪伴和养护，老人身心如果能有9个伴，就一定会安康体健。众伴就是要走出封闭的狭小生活空间，远离孤独，多与人交往和接触，彼此交流，相互信任，相互帮助，以此增强安全感，促使老人......

饮食过程食用蔬菜可以补充维生素。那么你知道日常生活中，应该如何选择蔬菜才更营养健康呢？很多人都喜欢购买鲜嫩油绿的新鲜蔬菜，回家后趁着新鲜劲儿立即烹调食用。而科学家们的研究表明，新鲜并不一定意味着更有营养，大多数......

在日常生活中有很多人都特别喜欢吃荤类的食物，有的人甚至没有荤菜都不想吃菜，那么这样的饮食习惯对各个年龄段的人有着怎样的伤害呢，下面我们一起来看一下：无荤不饭对各个年龄段致命的伤害影响青少年智力发育过度摄入肉食......

今天就给大家介绍一下大白菜的食用禁忌。1.烹调大白菜时不宜用煮焯、浸烫后挤汁等方法，以避免营养元素的大量损失。2.大白菜在沸水中焯烫的时间不可过长，最佳时间为20～30秒，否则烫得太软、太烂，就不好吃了。3.白菜在腐烂的......

现在市面上的蔬菜五花八门、品种良莠不齐，身为主妇的你，会挑选吗？要点一：认识深绿色叶菜深绿色叶菜以茎叶为主要食用部分，叶子颜色深绿的蔬菜，营养价值最高。比如菠菜、小油菜、小白菜、茼蒿、芥蓝等。大白菜和圆白菜都不算......

1买小的很多蔬菜会因为小而味道更加香甜，而且对健康的好处也尤其多。如小番茄、小胡萝卜等，在很多大超市和专门食品店都会找到这些小类的食物。2加点油对脂肪的恐惧让我们总是觉得离油越远越好，但是，一些健康的油，如有益于......

现代白领因为工作等原因没有时间健身，都会选择周末健身，其实这种方法是不正确，日常生活中，应该怎么进行才让你的身心健康。不妨了解一下吧。如今，平常基本不动、周末基本全动、周一基本酸痛的周末战士不少。但这样的健身习......

凉拌菜简单方便又营养健康，那么如何能让自己拌出来的凉菜味道多变，百吃不厌。下面我们就来学学如何拌出更美味健康的凉菜吧：1.麻酱汁。最简单，用途最广。将麻酱、陈醋、食盐、香油、蒜泥放入碗中，用凉开水调匀即可。2.珊瑚......

近日，有媒体披露，国家质检总局抽检结果显示，某品牌茶油中的苯并芘含量高达60微克/千克，但《食用植物油卫生标准》明确规定，食用油苯并芘含量的最高上限为10微克/千克。一时间，食用油的健康问题一下子被市民们重视起来。油料......

怎么做菜更健康？在外边的餐馆吃饭，我们可能觉得会比较好吃，但是很多时候，餐馆里的做的菜都添加了很多耳朵调味品，比如味精，鸡精等等。为何不在家做菜，学会自己做菜，如何做菜才更健康呢？怎么做菜更健康食物多样，谷类为主人类的食......

这样做，让你的乳房更健康秘诀一：愉快的心情心情好，卵巢保持正常排卵，孕激素分泌正常，乳腺就不会因受到雌激素的单方面刺激而出现增生，已增生的乳腺也会在孕激素的作用下逐渐复原。秘诀二：健康的饮食遵循低脂高纤饮食原则，多吃......

芹菜具有较高的药用价值，芹菜茎叶都要吃才健康。其性凉，味甘，无毒，具有散热、祛风利湿、健胃利血、清肠利便、润肺止咳、降低血压、健脑镇静的作用，对高血压、血管硬化、神经衰弱、头痛脑涨、小儿软骨症等都有辅助治疗作用......

菠萝中有一种蛋白酶，如果直接食用，轻则刺激口腔黏膜，使人口唇发麻、发痒甚至红肿，重则出现腹泻、呕吐或头痛等症状。因此，吃菠萝前必须要用淡盐水泡。浸泡时间以半小时为宜。如果时间不够长，菠萝蛋白酶还没完全破坏，口腔皮肤......