秋季吃蟹 教你3个蒸螃蟹的技巧

秋季吃蟹 教你3个蒸螃蟹的技巧

螃蟹是人间美味,学会蒸螃蟹是吃货们必学的技能之一。如何蒸螃蟹呢?你可知不是每个人都能与美味结缘。螃蟹因性寒和胆固醇高,不适宜脾胃虚寒或胆固醇高的人群食用。想要健康吃螃蟹,学会蒸螃蟹很重要。吃螃蟹,最爱的就是那一......
2023-10-29
蟹粥的家常做法

蟹粥的家常做法

粥是很多人喜爱选择,这类食物对身体营养补充有很好效果,而且长期吃粥对身体也没有损害,不过在吃粥前,需要对它各方面进行认识,使得在吃的时候,都是可以放心选择,蟹粥是很常见的,这类食物对提高身体免疫力效果非常不错,那蟹粥的......
2021-04-30
现在吃螃蟹太早?快自己做一盘“赛螃蟹”

现在吃螃蟹太早?快自己做一盘“赛螃蟹”

最近有部网络慢综艺很火,叫做《向往的生活》。由黄磊、何炅、herry和彭昱畅四位明星担当固定的MC,每期都会请几位嘉宾。在观看这部综艺的同时,观众可以和四位主持人及嘉宾一起,归隐乡村,感受温情的田园生活。而且《向往的......
2016-11-14
螃蟹怎么清洗最干净?螃蟹的清洗方法

螃蟹怎么清洗最干净?螃蟹的清洗方法

螃蟹的营养价值非常高,在食用螃蟹前,一定要清洗干净,那么,要如何清洗螃蟹呢?介绍以下几种方法,让您轻松洗净螃蟹。螃蟹怎么清洗最干净?螃蟹的清洗方法螃蟹含有丰富的蛋白质及微量元素,对身体有很好的滋补作用。螃蟹含有丰富的......
2021-05-01
螃蟹的营养介绍及做法推荐

螃蟹的营养介绍及做法推荐

蟹乃食中珍味,素有一盘蟹,顶桌菜的民谚。它不但味美,且营养丰富,是一种高蛋白的补品。根据产地可分为河蟹、江蟹、湖蟹三种。河蟹以河北、天津产的最为着名,江蟹以南京产的最好,湖蟹以江苏常熟阳澄湖、山东微山湖产的品质较......
2023-11-26
食用螃蟹的注意事项 螃蟹的做法

食用螃蟹的注意事项 螃蟹的做法

食用螃蟹的注意事项螃蟹的做法食用螃蟹的注意事项不吃隔夜蟹螃蟹为含组胺酸较多的食物,隔夜的剩蟹种组氨酸在某些维生素的作用下,会分解为组胺,回锅加热随可杀灭病源微生物,却不能破坏毒素,从而导致组氨酸中毒。因此,蟹最好......
2021-04-30
潮汕螃蟹粥的做法是什么啊

潮汕螃蟹粥的做法是什么啊

螃蟹的吃法有很多种,有人喜欢清蒸的有人喜欢红烧的有人喜欢油炸的,但是无论对于那种吃法它给我们带来的都是美味无比的鲜美口感,当然也有人会用螃蟹煮稀饭,去过潮汕的人们会想到他们那里做的螃蟹粥那是一绝了,那要怎样做出......
2021-04-30
螃蟹可冰箱冷藏保存-干锅香辣蟹的做法

螃蟹可冰箱冷藏保存-干锅香辣蟹的做法

由于螃蟹容易死,有不少人会把买回家的河蟹一次性都蒸熟煮透。这样的熟螃蟹该如何保存呢?建议可以先用保鲜膜盖好,放在阴凉通风处,可以保鲜6-8个小时。如果天气比较热,则最好放到冰箱冷藏室了,这样中午的螃蟹可以保存到晚上,......
2021-04-30
螃蟹的做法大全

螃蟹的做法大全

挑选螃蟹:先观外表,现色鲜明,轮廓明朗,刚毛密挺,符合青紫(背)、白肚、金毛的条件。其次用手指压蟹足,足丰厚身为饱满。最后用手指轻敲眼睛附近,凡眼睛闪动灵活,口喷泡沫的,食味必鲜。1煮蟹法洗净蟹后,置入盛满滚水的锅内,加大姜一......
2023-11-15
螃蟹粥的做法大全是什么

螃蟹粥的做法大全是什么

螃蟹是杂食性动物,而且肉质鲜嫩,吃起来口感鲜美,很多人都喜欢吃螃蟹。除了爆炒螃蟹,也可以吃清淡的螃蟹粥。螃蟹粥有淡淡的海鲜味,十分诱人,做法简单,作为早餐食用也行。1.大米淘洗干净,添水,熬粥,螃蟹洗净,揭去背部的小脐。掀去......
2021-04-30
砂锅螃蟹粥的具体做法

砂锅螃蟹粥的具体做法

这种海鲜粥的营养价值是非常高的。现在的人们也越来越喜欢喝砂锅粥了,特别是在寒冷的冬天,如果来说一碗热乎乎的砂锅螃蟹粥,感觉整个世界都暖和起来了,想到里面有各种海鲜,想想就觉得很美味可口了,所以大家跟着我们步骤,一起......
2021-04-30
螃蟹蒸多久能熟?教你蒸螃蟹的方法

螃蟹蒸多久能熟?教你蒸螃蟹的方法

螃蟹蒸多久能熟?教你蒸螃蟹的方法在很多人眼里,螃蟹可谓是不可多得的美味佳肴啊!鲜嫩的蟹肉、还有营养十足的蟹黄,想想都能够让人流口水。螃蟹买回家后自己做出来的又干净又实惠,如今有很多人宁愿自己买螃蟹带回家加工烹......
2021-04-30
螃蟹的食疗功效及做法推荐

螃蟹的食疗功效及做法推荐

螃蟹蟹乃食中珍味,素有一盘蟹,顶桌菜的民谚。它不但味美,且营养丰富,是一种高蛋白的补品。根据产地可分为河蟹、江蟹、湖蟹三种。河蟹以河北、天津产的最为着名,江蟹以南京产的最好,湖蟹以江苏常熟阳澄湖、山东微山湖产的品......
2023-11-26
清蒸螃蟹的做法-清蒸螃蟹时可以加些紫苏叶

清蒸螃蟹的做法-清蒸螃蟹时可以加些紫苏叶

螃蟹以清蒸最能保持原汁原味的鲜美,在蒸螃蟹时,宜加入一些紫苏叶、鲜生姜,以解蟹毒,减其寒性;蒸煮螃蟹时,在水开后至少还要再煮20分钟,煮透才可以把蟹肉的病菌杀死,安全食用。清蒸螃蟹的做法-清蒸螃蟹时可以加些紫苏叶清蒸螃......
2021-04-30
螃蟹怎么做好吃?红毛蟹的做法-红毛蟹的简介

螃蟹怎么做好吃?红毛蟹的做法-红毛蟹的简介

吃红毛蟹的时候,先用手把后屁股位置的盖子去掉,然后将整个盖子与肉分开,让膏与黄别流出来,此时可以大开杀戒了!吃红毛蟹的时候要注意点,因为红毛蟹的脚上面有两组刺,为了抵御天敌的,很容易扎伤手的。用剪刀从腿的前后剪开,就很......
2021-04-30
如何保存活的螃蟹?螃蟹的保鲜方法

如何保存活的螃蟹?螃蟹的保鲜方法

螃蟹是人们非常喜欢吃的一种海鲜,而且营养价值非常高,螃蟹含有丰富的蛋白质及微量元素,对身体有很好的滋补作用。蟹中含有较多的维生素A,对皮肤的角化有帮助。螃蟹还有抗结核作用,吃蟹对结核病的康复大有补益。那么,买回来......
2021-04-29
推荐三种秋季蒸螃蟹的做法

推荐三种秋季蒸螃蟹的做法

螃蟹是秋季最值得选择的食材之一,特别蒸螃蟹的做法,螃蟹鲜美又原味十足,那么怎么蒸螃蟹好吃呢?秋季吃螃蟹又有哪些好处呢?今日本文将一一为大家解惑,秋季一定要吃螃蟹哦!怎样蒸煮螃蟹一,清蒸螃蟹材料:螃蟹1000克,黄酒15克,姜末30......
2023-10-20
螃蟹怎么做好吃?太湖蟹的简介-太湖蟹的做法

螃蟹怎么做好吃?太湖蟹的简介-太湖蟹的做法

太湖蟹,生长于太湖水域,亦称螃蟹,其背壳坚隆凹纹似虎色青黑,腹青白色,腹下有脐,雄尖雌团,内有硬毛。蟹个大体重,蟹黄肥厚,肉质细嫩,腴美异常,辨别太湖蟹可从青壳、白肚、金爪、黄毛、体壮这五个特征入手。太湖蟹的简介-太湖蟹的......
2021-04-30
螃蟹海鲜粥的做法是什么

螃蟹海鲜粥的做法是什么

螃蟹海鲜粥是我们再熟悉不过的一道粥了,虽然很多人都吃过螃蟹海鲜粥并且也非常喜欢它但是却不一定能够清楚的了解螃蟹海鲜粥的制作方法,最近就有很多人在到处询问螃蟹海鲜粥的制作方法到底是怎样的,下面我们就把这道既营......
2021-04-30
膏蟹粥的家常做法

膏蟹粥的家常做法

相信大家对于螃蟹肯定不会太过于陌生吧,螃蟹是我们常见的一种食材,螃蟹不但外形好看而且吃起来味道也是相当不错的,螃蟹的肉含有丰富的蛋白质和多种我们人体需要的微量元素,经常吃螃蟹可以起到很好的保健功效,除了螃蟹的肉......
2021-04-30