国科学家在研究中发现，糙米在煮饭前用温水浸泡，可以促进其芽化，刺激大米中多种酶的产生，这些活性物质对人体健康和营养的吸收非常有益。研究表明，多吃芽化糙米饭，可提高认知能力，对糖尿病有预防作用。糙米经过浸泡后，的确可以......

甜玉米水多汁甜、黏玉米香香糯糯、老玉米越嚼越有味儿……不同的玉米风味各异，营养成分也略有差别。同时，大连营养学会副秘书长王兴国告诉《生命时报》记者，不同的玉米升高血糖的效果也是不一样的。其中，甜玉......

糖尿病肾病是由长期高血糖损伤肾脏造成的一种严重疾病，临床上主要表现为肾小球滤过率降低、尿蛋白升高、肾小管损伤等。为了控制糖尿病肾病的发展，饮食调节是非常重要的一环。很多人都熟知黑米饭有助于降血糖、降血脂、......

糙米是指除了外壳之外都保留的全谷粒。即含有皮层、糊粉层和胚芽的米。由于口感较粗，质地紧密，煮起来也比较费时；但是糙米的营养价值比精白米高。与全麦相比，糙米的蛋白质含量虽然不多，但是蛋白质质量较好，主要是米精蛋白，氨......

糙米是一种较为绿色的食品，而且糙米是适合任何人食用的，对于很多疾病也是具有缓解的功效的，但是糖尿病患者吃糙米可以达到缓解疾病的功效吗?下面就一起来看看糙米的功效。吃糙米对于糖尿病患者和肥胖者特别有益。因为其......

专家支招：在米饭中加点料。加点蔬菜：这里的蔬菜可不是指绿叶蔬菜，而是豌豆、胡萝卜丁、白萝卜块等。这些蔬菜，提供了维生素、类胡萝卜素以及B族维生素和矿物质，能够延缓并发症的发生。如类胡萝卜素，能够改善眼底并发症的症......

小米在北方很常见，它含有丰富的维生素B和铁，其营养成分不亚于大米。那么，糖尿病病人可以吃小米吗？糖尿病病人可以吃小米吗？小米富含维生素B1、B2等多种维生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物，熬粥有代参汤之美称。食用小米粥能......

近日，网传玉米有降血糖的功效，糖尿病病人可以食用玉米。小编对这个传言的真实性做了深入的分析，下面一起来看看吧。玉米含粗纤维和可溶性糖低，是糖尿病患者的理想食品。且玉米有降血压、降血糖的功效。玉米中含有丰富的不......

糙米饭的原料：糙米、白米；糙米饭的配料：水；糙米饭的做法：1、白米和糙米一起放比例3:1，将他们凉水中浸泡8小时左右；2、把泡好的米倒进电饭锅内，搅拌均匀后开始煮。水：糙米比例是1.5:1；3、简单的糙米饭就完成了。温馨提示：记着饭熟......

世界著名医学杂志《英国医学杂志》近日发表文章称：亚洲人每天多吃白米饭与糖尿病的发病相关。该文称研究显示，吃白米饭最多者与最少者相比，患糖尿病的风险会增加55%。作为世界糖尿病第一大国，白米饭是我们餐桌上的主食之......

米饭是人的主食，北方人还吃一些面食，而南方的大部分地区都是以米饭为主食的，所说的米饭，就是大米也就是水稻，这种粮食含有丰富的碳水化合物，是给人体提供热量的主要食物，人是铁，饭是钢，一顿不吃饿的慌，也就是说人不能缺少碳水化......

白米饭对高摄取量地区所造成的影响不容忽视。哈佛大学公共卫生学院的研究人员对四份已发表的研究结果进行了分析，这4份研究分别在中国大陆、日本、澳洲与美国进行。两个亚洲国家的研究对象日平均摄取3至4份大米，而两个......

日本研究人员通过动物实验发现，米糠中常见的成分阿魏酸，具有抑制糖尿病性肾病的功效。阿魏酸是多酚的一种，具有强抗氧化作用。据日本《每日新闻》网站21日报道，糖尿病性肾病是糖尿病的最常见并发症，临床表现为蛋白尿、水肿......

米饭，是人们日常饮食中的主角之一；一味米饭，与五味调配，几乎可以供给全身所需营养。大米性平、味甘；有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效。爱吃米饭会增加患糖尿病风险据研......

现在人们的生活水平是极大的提高，再也不用过几十年前那种吃糠咽菜的日子，但是却发现现代的人比几十年前的疾病更多，几十年前，癌症是很少可以听到的，甚至很多人癌字怎么写都不知道，而现在几分钟，就可以能有一个人因为癌症而死......

一、吃白米比吃糙米更容易导致糖尿病一项研究显示，经常吃白米饭的人患上Ⅱ型糖尿病的风险较大。这项结果与长期以来的一种说法吻合，即吃糙米比吃白米更健康。美国哈佛大学公共卫生学院的研究人员，对超过19.7万名美国成年......

长期不吃或少吃米饭，身体的热量不够，就要多吃高脂肪、高蛋白的食品。脂肪积累多导致的肥胖，血脂升高，是糖尿病等代谢综合征的启动因素，同时加重了胰岛的负担，给糖尿病的发作提供了可乘之机。特别是对于肥胖、有糖尿病家族史......

据美国今日医学网近日报道，美国科学家在研究中发现，糙米在煮饭前用温水浸泡，可以促进其芽化，刺激大米中多种酶的产生，这些活性物质对人体健康和营养的吸收非常有益。研究表明，多吃芽化糙米饭，可提高认知能力，对糖尿病有预防作......

日本研究人员通过动物实验发现，米糠中常见的成分阿魏酸，具有抑制糖尿病性肾病的功效。阿魏酸是多酚的一种，具有强抗氧化作用。据日本《每日新闻》网站21日报道，糖尿病性肾病是糖尿病的最常见并发症，临床表现为蛋白尿、水肿......

粗粮养生这个观点早已深入人心，玉米是粗粮，而且美味可口是人们喜爱的食物之一，玉米的种类很多，如常规玉米、甜玉米、高油玉米等等。不同类型的玉米有不同的养生功效。而糖尿病人最适合的就是老玉米。甜玉米水多汁甜、黏玉......