果蔬全削皮很多人怕蔬菜表皮有农药残留，一般会削皮后再烹调，比如茄子皮、西葫芦皮、萝卜皮等。事实上，蔬菜表皮中含有膳食纤维、维生素、叶绿素、矿物质和抗氧化物等多种营养物质，削皮后再吃其实丢掉了很多营养素。为减少......

坏习惯一：炒菜后不刷锅接着炒很多朋友都有这样的习惯：刚炒过鸡蛋，锅里还有一些底油，没事，接着再放点接着炒其他的菜，这样既省钱也省油。刚炒过青菜，没啥油，锅也是干净的，那就继续用呗！看似干净的锅表面会附着油脂和食物残渣，当再......

HR招聘时应注意哪几步1、搜索早起的鸟儿顶级人才不会去求职市场寻找与他们的技能和经验相匹配的工作，他们只会悄悄地进入市场。首先联络以前的同事，做一个从上至下的行业与公司调查。如果无果，他们会借助更广的人脉加大......

炒小白菜是非常家常的一种菜，小白菜炒起来一定要洗干净并沥干水分，有水分的青菜受热很慢，一般会炒糊口感不佳。炒小白菜的窍门有哪些，猪油比菜籽油炒小白菜会更好吃，放入适当的猪油加入小白菜开大火爆炒，炒青菜一定要等全部......

因为生活质量的不断提升，很多人都喜欢在休闲的时候去游泳馆游泳，即便是在一些农村地区，人们也喜欢在天气比较热的时候去野外河中或者是湖中游泳。游泳是一件非常有益身心健康的事情，而且经过游泳的锻炼，身体会越来越强壮。......

一、治疗刮痧时应避风和注意保暖治疗刮痧时应避风，注意保暖。室温较低时应尽量减少暴露部位，夏季高温时不可在电扇处或有对流风处刮痧。因刮痧时皮肤汗孔开泄，如遇风寒之邪，邪气可通过开泄的毛孔直接人里，不但影响刮沁的疗......

黑木耳炒芹菜的制作材料：主料：芹菜200克,木耳(水发)30克,杜仲10克调料：姜5克,大葱10克,大蒜（白皮）15克,盐5克,植物油50克教您黑木耳炒芹菜怎么做，如何做黑木耳炒芹菜才好吃1.将杜烘干研成细粉；黑木耳用清水发秀去蒂根；芹菜洗......

婚前检查可分为查询和体检两个方面：1、查询。主要查询本人的健康状况，包括各种急、慢性传染病史，身体各系统的主要疾病史，特别是有无遗传病、精神病等;查询直系亲属的主要病史，如父母、祖父母、外祖父母有无遗传病史、遗传......

炒菜时盖锅盖不仅可以防止油点溅出，还能捂住热气，让食物熟得更快。可生活中，很多人不知道啥时候该盖，啥时候不盖。盖的时机不对，除了影响口感，营养也会大打折扣。本期，记者采访多位权威专家，教你什么时候盖锅盖。盖上锅盖炒菜......

炒菜是每个人或多或少都会的烹饪技能，但你知道吗？这里面其实还有很多学问。不正确的炒菜方式会使菜的营养大打折扣，甚至还可能产生致癌物。炒菜后不刷锅接着炒。很多人为了省事或看锅比较干净，往往第一道菜炒完后直接就炒......

专家说，由于枸杞对阳光、湿度都很敏感，储存起来较为困难，一些不法商贩为了方便储存，就会用硫磺熏蒸。熏蒸过的枸杞不仅储存方便，而且颜色也会变得更加鲜艳，卖相更好。但这样的枸杞长期食用不仅不能调节肝肾功能，反而会损害肝......

拔火罐时应该注意什么？①拔罐时要选择适当体位和肌肉丰满的部位。若体位不当、移动、骨胳凸凹不平，毛发较多的部位均不适用。②拔罐时要根据所拔部位的面积大小而选择大小适宜的罐。操作时必须迅速，才能使罐拔紧，吸附有力......

有时候炒菜加冷水是因为害怕菜炒不熟，想焖一下，但是这样的长期烹调却容易让菜变老并且也丧失营养。如果害怕菜难以炒熟并且粘锅的话，可以在下锅炒之前先用热水焯一遍，这样就容易炒熟并且不容易粘锅了。炒菜最好加热水-炒......

(1)快滑快出锅。原料入油锅后，动作要轻，速度要快，一旦滑至断生，迅即连油带料倒入漏斗，控净油脂，使原料尽快脱离高温环境，保证原料质地软嫩，成熟一致，清爽不腻。(2)掌握油温。油温是关键，一般以五六成为宜。对质地细嫩的鱼丝、鱼......

1.最好在菜肴将出锅前加入酱油，略炒煮后即出锅，因为酱油中含有丰富的氨基酸，这样可以避免锅内的高温破坏氨基酸，使营养价值受到破坏，而且酱油中的糖分也不会焦化变酸。2.为有效防止酱油发霉长白膜，可以采用往酱油中滴几滴食......

小儿肺炎的出现常常会对患儿的身体健康和生命带来威胁，因此家长们必须要做好该病的预防及护理工作，小儿肺炎通常是由上呼吸道感染演变而成，那么小儿肺炎平时应该注意些什么呢？以下几个方面是父母们要特别关注的，我们来了解......

炒菜应该什么时候放盐？炒菜应该什么时候放盐？1、炒菜同时加盐如果做菜要同时放盐，一般是针对鱼、肉、虾等的动物蛋白而言，在烹制动物性肉类时，盐可以与氨基酸类成分形成氨基酸钠盐，能使肉类滋味更鲜美，此时的盐可以起到增鲜......

在生活中保健身体要从最简单的事情着手，很多毫不起眼的小事情，往往会带来较大的隐患。生病无疑是大家都不想面对的情况，但是，总是会有一些事情造成你生病，一些最基本的生活保健常识要记住，这些看似简单，但是，当被你忽视了，容易......

能有自己的一间厨房为全家人做美味佳肴，是很多女性朋友的的爱好，随着生活水平的提升，人们对于健康饮食更加重视，近年来，肝癌不断向人类攻击，带走了无数家庭的幸福生活，肝癌的发生主要还是由于不良的生活习惯造成的，其中厨房的......

现在很多人做菜喜欢放一点糖来调味，但有时候手稍微一抖就放多了。使菜的味道变了，那么，有什么好办法可以解决这个问题呢？做菜时糖放多了怎么办？炒菜放糖有什么注意事项现代人都非常的讲究饮食，而许多菜肴中都会加一点糖来调......