孕期食谱 木耳银芽炒肉丝的做法

孕期食谱 木耳银芽炒肉丝的做法

孕期食谱木耳银芽炒肉丝的做法材料:水发腐竹50克,豆芽、水发木耳、肉丝各100克。调料:香油、盐、鸡精、淀粉水、淀粉、姜末、生抽各适量。做法:1、将水发腐竹切成斜丝,肉丝用生抽和淀粉抓匀。2、将水发木耳择洗干净,切成细......
2023-10-30
枸杞银芽健康食谱

枸杞银芽健康食谱

原料:绿豆芽200克,枸杞1钱,胡萝卜50克。辅料:A料:低钠盐、糖各1/4小匙。做法:1、枸杞泡水洗净,放入开水中泡软;绿豆芽洗净、去除头尾;胡萝卜洗净、去皮,切成丝。2、锅中放入2小匙油烧热,放入胡萝卜、绿豆芽略炒,再加入A料拌匀,最......
2023-11-16
孕前食谱之鸡丝拌银芽

孕前食谱之鸡丝拌银芽

主料:鸡胸脯肉200克绿豆芽150克调料:盐3克白砂糖5克香油3克味精2克制作工艺1.将鸡肉片成薄片,再切成细丝,放入沸水锅中氽熟,捞出备用;2.绿豆芽去皮、根洗净;3.锅再点火倒水,水开下入绿豆芽,氽熟即捞出,沥干水分;4.将豆芽和鸡......
2023-11-22
毒豆芽危害大 如何鉴别毒豆芽?

毒豆芽危害大 如何鉴别毒豆芽?

毒豆芽危害大如何鉴别毒豆芽?豆芽,作为芽菜中的代表,营养价值非常高,是很常见的家庭蔬菜,但是豆芽一直以来是人们关注的热点,究其原因,也正是各种因生长激素、漂白剂等售卖的有毒豆芽,各类的报道,豆芽成为非法添加物的典型代表......
2021-04-29
豆芽怎么保存?豆芽的保存方法

豆芽怎么保存?豆芽的保存方法

豆芽营养丰富,比原豆更胜一筹,建议常吃。这是因为豆类在发芽过程中,维C含量有所增加,部分蛋白质也会分解为人体所需的各种氨基酸,更有利于吸收。但较娇嫩,含水量大,容易腐烂。但买回的豆芽吃不完,第二天就易变蔫或腐烂了。下......
2021-04-29
鹤草芽

鹤草芽

鹤草芽别名:龙芽草,仙鹤草。性味:苦、涩,凉。归经:归肝、小肠、大肠。入药部位:龙芽草(仙鹤草)的冬芽。形态特征:茎基部圆柱形,木质化,淡棕褐色,上部茎方形,四边略凹陷,绿褐色,有纵沟和棱线,茎节明显,体轻,质硬,易折断,断面中空。叶灰绿色......
2023-10-29
挑豆芽的方法 豆芽菜怎么挑?

挑豆芽的方法 豆芽菜怎么挑?

挑豆芽的方法豆芽菜怎么挑?豆芽菜怎么挑?黑心食品连环爆,就连价格低廉的豆芽菜都沦陷,让民众大叹还有什么东西可以吃?事实上,豆芽菜热量低、高纤又清热,且几乎所有人都曾在小学时期实验课都种过,但如何才能让芽菜萌发地又白又......
2021-04-29
孕期食谱 银鱼豆芽

孕期食谱 银鱼豆芽

孕期食谱银鱼豆芽原料:银鱼20克,黄豆芽300克,鲜豌豆50克,胡萝卜丝50克。做法:步骤1:银鱼放入锅中焯水,沥干。步骤2:豌豆煮熟。步骤3:炒锅加油,葱花爆香,炒黄豆芽、银鱼及胡萝卜丝。步骤4:略炒后加入煮熟的豌豆,可调成糖醋味。营养......
2023-10-31
黄豆芽

黄豆芽

黄豆芽的详细介绍豆芽是大豆经加工处理发出的嫩芽,是一种营养丰富的蔬菜。当今世界天然、健康食物引领风骚者之一,乃是源自我国的豆芽菜,特别是金灿灿的如意菜----黄豆芽。明人陈嶷曾有过赞美黄豆芽的诗句:有彼物兮,冰肌玉......
2023-11-23
孕期清火食谱 银鱼豆芽的做法

孕期清火食谱 银鱼豆芽的做法

银鱼豆芽银鱼极富钙质、高蛋白、低脂肪食的鱼类,基本没有大鱼刺,适宜孩子食用。豆类也是植物中含丰富钙的食品,胡萝卜中有大量维生素A。红、黄、绿、白四色相间,定会令孕妈咪胃口大开。主料银鱼20克,豆芽300克,豌豆50克,胡萝......
2023-10-18
胎芽

胎芽

什么是胎芽在受精卵发育过程中,最初两周称为孕卵。以后各种器官逐渐形成,在孕8周以前,称为胚胎(或胎芽);妊娠三周至妊娠第一个月四周称为胎芽期。B超检查什么时候能看见胎芽因为胚胎的发育,30—40天形成的是胎囊,40&mdas......
2023-11-04
黄豆芽比绿豆芽更营养吗

黄豆芽比绿豆芽更营养吗

营养上,根据《中国食物成分表》中的相关数据,黄豆芽的蛋白质、维生素C、钙、钾、镁等营养素的含量要高于绿豆芽,而维生素B1要低于绿豆芽,因此总体来说,黄豆芽的营养更胜一筹。从食疗角度来讲,绿豆芽具有清热解毒、利尿除湿......
2023-11-05
绿豆芽

绿豆芽

绿豆芽别名:豆芽菜(《本草汇言》)。性味:甘,寒。归经:胃;三焦经。入药部位:为豆科植物绿豆的种子经浸罨后发出的嫩芽。绿豆芽的用法用量内服:煎汤,30-60g;或捣烂绞汁。绿豆芽的功效主治功效:清热消暑;解毒利尿。主治:主暑热烦渴;酒毒......
2023-10-20
哺乳期补钙食谱 银鱼豆芽

哺乳期补钙食谱 银鱼豆芽

哺乳期补钙食谱银鱼豆芽原料:银鱼20克、黄豆芽300克、鲜豌豆50克、胡萝卜丝50克。制法:银鱼焯水,沥干,豌豆煮熟;炒锅加底油,葱花爆香,炒黄豆芽、银鱼及胡萝卜丝;略炒后加入煮熟的豌豆,可调成糖醋味。补钙奥秘:银鱼和黄豆芽都是......
2023-10-31
稻芽

稻芽

稻芽别名:蘖米、谷蘖、稻蘖。性味:甘,温。归经:归脾、胃经。入药部位:植物的成熟果实经发芽干燥的炮制加工品。形态特征:本品呈扁长椭圆形,两端略尖,长7~9mm,直径约3mm。外稃黄色,有白色细茸毛,具5脉。一端有2枚对称的白色条形浆......
2023-10-28
豆芽机发豆芽的作用

豆芽机发豆芽的作用

豆芽是大家餐桌上经常见到的蔬菜之一,尤其是许多人吃火锅的时候,都喜欢点一份豆芽。而以前制作豆芽的方式都是比较传统的办法,发芽周期比较的漫长,工作效率很低,而如今有了比较先进的制作豆芽的机器,即豆芽机,这种机器大大的......
2021-04-29
麦芽

麦芽

麦芽别名:大麦芽、大麦蘖、麦蘖。性味:甘,平。归经:归脾、胃经。入药部位:植物的成熟果实经发芽干燥的炮制加工品。麦芽的用法用量用法:煎服,10~15g,回乳炒用60g。炮制:1、麦芽:除去杂质。2、炒麦芽:取净麦芽,照清炒法(不加辅料的炒......
2023-10-28
麦芽糖的简介 麦芽糖怎么做?

麦芽糖的简介 麦芽糖怎么做?

麦芽糖的简介麦芽糖怎么做?麦芽糖的简介麦芽糖是碳水化合物的一种,由含淀粉酶的麦芽作用于淀粉而制得。用作营养剂,也供配制培养基用。也是一种中国传统怀旧小食。从化学观点说,麦芽糖(Maltose,orMaltSugar)是一个化学名词,属......
2021-04-30
毒豆芽致癌 如何辨别毒豆芽

毒豆芽致癌 如何辨别毒豆芽

很多家庭喜欢挑选没有须根、茎粗短、顶芽小的豆芽菜食用,认为这种豆芽菜又嫩又脆,浪费也少,而且烹调快。但专家提醒,这种豆芽菜毒性很强,有一定的致癌性,对身体健康有较大的危害。据专家介绍,这种无根豆芽菜在培育过程中放入......
2023-11-22
麦芽硒,麦芽硒和非麦芽硒哪个好

麦芽硒,麦芽硒和非麦芽硒哪个好

麦芽有什么作用?麦芽甘平,归脾胃肝经,有消食健胃,回乳除胀的作用。本品善于促进淀粉类食物消化,所以最适合米面类食物消化不良的人群,可跟山楂、神曲同用。治疗小儿积食单用有效,治疗脾虚食欲不振,可以配伍白术、陈皮、人参熬......
2022-06-14