日前，世界卫生组织（WHO）下属的国际癌症研究机构发布了最新报告：警告饮用65℃以上的热饮，可能增加罹患食道癌的风险。记者在采访中发现，烫食烫饮的确是食道癌的高危因素。世卫：非常热的饮料被列入2A致癌物这项最新的评估报告......

黄曲霉素是引发肝癌的罪魁祸首。此外，腌菜、泡菜等腌制类食品背后也暗藏杀机。许玲解释说，腌制类食品都含有较多的食盐，在制作的过程中产生大量的亚硝酸盐——被证实是一大致癌物质。经常吃火锅等过热的食物有......

不良的饮食习惯是很多癌症的直接诱因。据龙华医院肿瘤科主任许玲介绍，霉变的食物中含有大量的黄曲霉素，尤其是在发霉的花生和玉米中含量更多。黄曲霉素是引发肝癌的罪魁祸首。此外，腌菜、泡菜等腌制类食品背后也暗藏杀机......

食管癌病人的突出症状是吞咽困难，也是食道癌病人在饮食方面的严重问题。大多数食道癌病人的吞咽困难是逐渐发生的，并呈进行性加重。常饮浓而烫茶易致食道癌功夫茶讲究趁热喝，但饮用过烫的茶，食道黏膜容易被烫伤。如果不断......

食道癌是人类健康的一大杀手，其发病率也一直居高不下，每年有很多人死于食道癌，这让人们对这种疾病产生了恐慌。那么食道癌是怎么形成的呢？下面就是对这个问题的详细介绍。相关专家表示，食道癌的发病与我们的日常饮食有很大......

很多研究都表明，空腔和食道内的温度过高，吃较烫的食物都会引发食道癌。那么烫和食道癌之间到底有什么直接或间接的联系呢？为了解决朋友们的疑惑，下面我们就来为大家解答一下烫到底是如何引发食道癌的？一般情况下，人体温度在......

食道癌发病率居恶性肿瘤第四位，男女发病率之比为2：1，50岁以上的在发病者中占80%，但是近年来，食道癌的发病年龄有低龄化的趋势，35岁以下的青年人患病明显增多，占发病总人数的30%。哪些因素可导致食道癌呢？医学专家通过研究发现......

不良的饮食习惯是很多癌症的直接诱因。据龙华医院肿瘤科主任许玲介绍，霉变的食物中含有大量的黄曲霉素，尤其是在发霉的花生和玉米中含量更多。黄曲霉素是引发肝癌的罪魁祸首。此外，腌菜、泡菜等腌制类食品背后也暗藏杀机......

食道癌发病率的排名令人深思：在世界食道癌占恶性肿瘤发病率中名列第六，但在中国它却排第四。食道癌发病诱因食道癌是发生在食道上皮组织的恶性肿瘤占所有恶性肿瘤的2%。我国是世界上食道癌高发区之一，发病年龄多在40岁以......

不良的饮食习惯是很多癌症的直接诱因。据龙华医院肿瘤科主任许玲介绍，霉变的食物中含有大量的黄曲霉素，尤其是在发霉的花生和玉米中含量更多。黄曲霉素是引发肝癌的罪魁祸首。此外，腌菜、泡菜等腌制类食品背后也暗藏杀机......

趁热吃一向是中国人待客的一句客套话。从冒着热气的面条，到馅料热乎的包子饺子，以及滚烫的火锅，中国人的饮食一直离不开热这个字。但是却有却有越来越多的研究显示，饮食过热和食道癌等多种消化道疾病息息相关。专家解释，人......

食管癌病人的突出症状是吞咽困难，也是食道癌病人在饮食方面的严重问题。大多数食道癌病人的吞咽困难是逐渐发生的，并呈进行性加重。常饮浓而烫茶易致食道癌功夫茶讲究趁热喝，但饮用过烫的茶，食道黏膜容易被烫伤。如果不断......

热无灼灼，寒无沧沧是中医食忌理论中，关于食物温度的具体论述。热无灼灼，指的是食物不要像沸腾的开水那样灼热伤人;寒无沧沧，指的是食物也不要像寒冰那样沧沧凉凉。食品寒温适中，则阴阳协调，有益于身体健康;反之则会对身体造......

现在的生活水平越来越好，但是，不合理的搭配方式也有可能带走你的健康哦，食道癌专家告诉大家，有七组食物搭配有可能导致食道癌，大家一定要注意：有可能导致食道癌的食物搭配一、海鲜与啤酒易诱发痛风：海鲜是一种含有嘌呤和苷酸......

前几天在湖南做了几十年槟榔生意的张大爷，到医院做检查查出自己患上了食道癌。而长期咀嚼槟榔是正是张大爷患上食道癌的罪魁祸首。食道癌，是指发生在食管的癌变类疾病，多因过食粗糙，刺激性，质硬，霉变等失误，或食管慢性病变长......

这个绝对不是危言耸听，这是有实例来证明的。很多食道癌的患者，饮食习惯中都有喜欢喝很热的水，喜欢喝很热的汤，喜欢喝很热的粥，很多刚刚煮好的粥一般人是会等到凉下来以后再喝，而他们往往等不及不在乎，因此，若干年后发现患了食......

最近有专家说，癌症其实是一种慢性病，从埋下隐患到癌变是一个漫长的过程，因此，很多癌症是可以预防的，只要把握好癌前病变的症状就可以据癌症于门外。癌前病变是食道癌发生前的一个特殊阶段。有研究提示，癌的发生是一个逐渐演......

喝烫水、睡得晚、憋大便、爱较真、蔬果吃得少。这些不良生活方式都会将你慢慢引向癌症。下面几种致癌的生活方式，你有没有？1、老喝滚烫水很多喜欢闲暇时泡杯功夫茶，殊不知，这现冲现泡趁热喝的茶，可能为食道癌埋下隐患。原......

导读：吃太烫的食物，也能得癌，老百姓中流传着这样一句话。真的是如此吗？据现今研究发现，确实吃太烫的食物容易治癌，尤其是食道癌，食道癌的诱发因素很多，其中和吃太烫的食物有一定的关系。食管腔最里面的一层是黏膜上皮层，又薄又......

麻辣烫、火锅、烧烤、小龙虾，都是时下青年人的最爱。我经常看到年轻人夹起一块冒着热气的菜，吹都不吹，就往嘴里送。每到这时我都会劝说：吃慢点，凉了再吃。老吃烫食辣食，小心食道癌!这可不是危言耸听。前不久，我接诊了一名30......