1、《本草纲目拾遗》载：惟性滑泄，患痢人勿用。大白菜含有丰富的纤维素，有通便的作用，故大便溏泻及寒痢者尽量少食。2、大白菜性偏寒凉，气虚胃寒的人忌多吃，切忌冷食。3、风寒犯肺及肺寒咳嗽者不食为妥。4、隔夜的熟白菜和未......

白菜是一种很家常吃的蔬菜，很多人都觉得特别好吃，可以说是百吃不厌。那么大家对白菜这种蔬菜有多少了解呢？接下来将为大家介绍下女人吃白菜的好处以及白菜的营养价值，供大家参考。精彩推荐：女人吃豌豆的好处豌豆的营养价值......

白菜是我们一年四季都经常能吃到的菜，说起来并不新鲜，但是白菜真正吃香的季节是在冬季，尤其是在非常寒冷的北方地区，白菜发挥着尤为重要的作用。白菜火锅、白菜饺子等等都是大家非常喜欢的食物。“春初早韭，秋末晚菘”，这“......

白果营养非常丰富，白果果仁含淀粉62%，粗蛋白11%，粗脂肪3%，蔗糖5%。此外，还含有银杏酸、银杏醇以及钙、钾、磷等多种有益人体的微量元素、多种维生素等。而且味道香甜细软，滋味极佳，具有良好的保健功能。但是白果也有其副作用......

菠菜在我们平时的生活当中是非常多见的，是我们日常饮食中的普遍蔬菜，那么你知道吃菠菜的一些饮食禁忌吗？菠菜不能和哪些食物吃呢？下面小编就为你分享，一起来看！1、菠菜不能与黄瓜同吃：黄瓜含有维生素C分解酶，而菠菜含有丰富的......

白薯对我们想减肥的女性朋友来说绝对是非常好的食物哦，它既可以满足我们身体每天所需要的营养的也可以使我们有种饱合感，我们自然就会停止在吃东西了，这样一来减肥的目的就达到了，而且效果是非常好的，当然吃白薯也讲究注意......

新鲜蔬菜都含有大量的水分，淀粉和蛋白质、脂肪含量都很少，不能用来做主要的供能食物，但是它们是矿物质、膳食纤维和维生素的重要来源。近年来，吃蔬菜已经成为一种健康饮食新主义，但在育儿过程中，给宝宝吃蔬菜也有讲究哦。一......

（1）不宜食用霉烂变质的白菜（2）服用维生素K时不宜食用（3）不宜食用久放的熟白菜（4）不宜焖煮后食用（5）不宜水浸泡后食用（6）不宜烫后挤汁作菜馅用（7）不宜食用酸菜过多（8）不宜和猪、羊肝同时食用（9）不应食用铜制器皿盛放或烹制的白菜（10）不宜多......

对于一些体弱虚寒的人最好就不要使用白菜，因为白菜是一种衡量食物，如果体弱虚寒的人食用白菜，可能会导致身体里的寒气更加严重，从而可能会引发身体出现各种各样的问题，所以对于体弱虚寒的人，最好就尽量不要食用食用白菜。一......

提起大白菜，大家还记得鲁迅笔下的大白茶吗？北方的大白菜运到南方就用红头绳系着卖。大白菜是北方地区冬季的主要菜，大白菜可以炒着吃、炖着吃、凉拌着吃，包饺子吃，包包子吃。东北人有把大白菜做成酸菜的习惯，酸菜更好吃白菜......

根据美国食品专家的一项研究发现，如果将含有丰富胡萝卜素的胡萝卜汁与酒精一同摄入体内，会在肝脏中产生毒素，从而引起肝病。而我们每天吃剩的剩菜，如果存放过久的话则会产生大量亚硝酸盐，能使人发生轻微的食物中毒。1、不......

1、草酸含量多的蔬菜菠菜、空心菜、竹笋、茭白等含草酸较多的蔬菜，也最好焯水去除大部分草酸后再凉拌。因为草酸在肠道内与钙结合成难吸收的草酸钙，干扰人体对钙的吸收。2、脂溶性营养物质多的蔬菜番茄中的番茄红素、胡......

我们要对蔬菜留一些提防之心，除了能充饥养生外，是否蕴含哪些会伤身的禁忌？大家随着小编一起来了解了解吧！对身体的健康是有好处的。第一忌——金针菜先泡两小时煮熟进食。黄花菜又叫金针菜，原名叫萱草，古称“忘忧草”。新鲜......

韭菜是壮阳的食物之一，韭菜的功效与作用有很多，那么男人吃韭菜好吗？吃韭菜的禁忌你知多少呢？吃韭菜的禁忌有哪些：有腹泻和消化不良的人不宜食用;阴虚火旺易上火的人不宜多食和常吃;韭菜不宜和寒凉性食物如苦瓜、芦荟等同吃......

白菜作为餐桌主菜，吃法很多，猪肉、粉条、豆腐炖白菜，白菜粉丝炖肉圆，扒白菜，熘白菜，炒白菜，醋熘猪肝白菜片，白菜肉糜饺子，白菜丝沙拉……皆宴席佳肴。北方人喜欢生拌，生拌白菜，不加热，菜中营养含量高。而渍酸菜更是北......

第一忌——金针菜先泡两小时煮熟进食。黄花菜又叫金针菜，原名叫萱草，古称忘忧草。新鲜的金针菜，因含有水仙碱毒素，生食会引起腹痛、腹泻……等过敏症状，故一定要先泡水两小时，然后再用大火煮至熟透才......

禁忌一用铜质炊具家庭烹饪时最好使用铁制或铝制的锅、铲炊具，不要使用铜制炊具。禁忌二拒绝叶类蔬菜大白菜、土豆也算是蔬菜，所以一些宝宝不爱吃叶类蔬菜时，妈妈会用其他蔬菜代替。但是，真的替代得了吗？当然不是！大白菜、卷......

增进食欲韭菜中含有植物性芳香挥发油，具有增进食欲的作用，老人、孩子、孕妇等适当吃些春韭，有益于增进健康。益肝健胃韭菜含有挥发性精油及硫化物等特殊成分，散发出一种独特的辛香气味，有助于疏调肝气，增进食欲，增强消化功能......

虽然白菜药食兼优，但食用时须注意以下事项：1.隔夜的熟白菜和未腌透的大白菜不宜食用因二者都会产生亚硝酸盐，有致癌的作用。2.焯烫时间不宜长大白菜在沸水中焯烫的时间不可过长，最佳的时间为20～30秒，否则烫得太软、太烂，就不......

众所周知，大白菜营养丰富，但是，你知道在食用大白菜的时候有哪些禁忌吗？1.烹调大白菜时不宜用煮焯、浸烫后挤汁等方法，以避免营养元素的大量损失。2.大白菜在沸水中焯烫的时间不可过长，最佳时间为20～30秒，否则烫得太软、太烂，就......