鸡翅的13种家常做法 超经典

鸡翅的13种家常做法 超经典

1.可乐鸡翅原料:鸡翅500克,可乐500克,姜、八角、油、白糖、酱油各适量,白酒、生粉各适量。做法:姜洗净,一半切丝,一半切片。葱洗净切段。鸡翅洗净,用刀在翅膀表面划开几条口子,以便腌制时入味。碗中放适量的酱油。盐。白酒。生......
2023-10-30
干锅鸡翅根的做法大全

干锅鸡翅根的做法大全

主料:鸡翅根辅料:植物油、盐、辣皮子、花椒粒、麻椒粒、胡椒粒、葱姜、老抽、生抽、料酒、洋葱、辣妹子做法:1、把葱、姜,大蒜洗净切片,辣皮子泡泡切段,洋葱切块,把鸡翅根洗净,鸡翅根加葱姜、老抽、盐拌均匀腌制30分钟以上;2、......
2023-11-05
烤鸡翅的做法大全

烤鸡翅的做法大全

奥尔良烤鸡翅的做法原料:鸡全翅2个,酷客100奥尔良烤肉料30-40克,柠檬汁少许,蜂蜜适量,芝麻少许。烘焙:200度,中层,20-30分钟制作:1.酷客100烤肉料包装,我用的是奥尔良口味的。2.称重好用料,1:1的加入清水,搅拌均匀。3.在全鸡翅的正......
2023-11-11
可乐鸡翅的家常做法

可乐鸡翅的家常做法

主料:鸡翅中8根、可乐一罐辅料:蒜两瓣、姜两片、干辣椒两根做法步骤:1.在翅中的正反面分别斜刀剌几下,目的是更好的入味儿和去血沫。2.锅内坐水,处理好的翅中放入凉水锅内,并倒入适量料酒,大火烧开。3.煮沸后捞出翅中用温水......
2023-11-03
香橙鸡翅的做法大全

香橙鸡翅的做法大全

香橙鸡翅材料:鸡翅400克,橙子2个;调料:生抽1大匙、蜂蜜1大匙、白醋1大匙、清水一碗;做法:1、将鸡翅洗净,焯水后备用。2、热炒锅,倒入适量的油,将橙皮丝倒入翻炒。3、放入焯过水的鸡翅翻炒。4、加入生抽,略炒一下。5、加入水、醋......
2023-11-11
小炒鸡翅尖的做法大全

小炒鸡翅尖的做法大全

小炒鸡翅尖的原料:鸡翅400克小炒鸡翅尖的配料:青椒3个、豆鼓30克、豆瓣10克、小炒鸡翅尖的调料:蒸鱼鼓油10克、料酒10克、老抽1小勺、盐1小勺、油50克小炒鸡翅尖的做法:1、鸡翅尖解冻、洗净、滤干水分;2、鸡翅尖剁成小块、......
2023-11-12
只会做可乐鸡翅?请收下这份鸡翅做法大全

只会做可乐鸡翅?请收下这份鸡翅做法大全

可乐鸡翅怎么做?/可乐鸡翅/食材:鸡翅中、可乐、八角、姜、葱段、料酒做法:1、鸡翅洗净,入葱姜水中煮沸捞出,沥干水份。2、锅内放少许油烧热,放入鸡翅。3、煎至外皮两面泛黄。4、倒入可乐没过鸡翅即可。5、加入酱油、大料、......
2022-04-05
鸡翅的十道家常做法详解

鸡翅的十道家常做法详解

红酒鸡翅主料:鸡翅调料:红酒半杯,洋葱半个,盐1勺,牛奶半杯或更多,糖1勺,番茄酱两勺教您红酒鸡翅怎么做,如何做红酒鸡翅才好吃1、鸡翅洗干净,用红酒和糖腌渍半个小时。2、锅热倒油,放姜丝炝锅,然后把红酒及鸡翅一起倒入锅内翻炒......
2023-11-26
红烧栗子鸡翅的做法大全

红烧栗子鸡翅的做法大全

材料主料:鸡翅,栗子做法1、生栗子洗净切十字花刀。烧一锅开水煮一下。2、煮过的栗子剥去外皮,让果肉尽量完整。如果发现里面有黑色的,要切下来。3、按红烧鸡翅做法,把栗子跟鸡一同红烧。区别是糖要少加一些,水要多放一些,这......
2023-11-12
家常鸡蛋羹的做法大全

家常鸡蛋羹的做法大全

材料:鸡蛋两个,葱花一小段,玉米油一匙,盐适量,温水约300毫升。做法:1.将蒸鸡蛋的容器先倒入玉米油将油晃一下,沾匀容器的底和四边,葱花切碎备用;2.打入鸡蛋,加入适量盐,用筷子或打蛋器将蛋液打散;3.倒入温水,边加边继续搅打蛋液,使......
2023-11-16
香菇焖鸡翅的做法大全

香菇焖鸡翅的做法大全

主料:鸡中翅6个香菇8朵辅料:青椒30克红椒30克木耳30克调料:盐适量葱姜适量料酒20毫升生抽15毫升老抽10毫升鱼露10毫升糖3克大料3个香菇焖鸡翅的做法步骤:1·准备好所有的食材。鸡翅用开水焯烫一下过凉备用。2&middo......
2023-11-06
腐乳鸡翅的做法大全

腐乳鸡翅的做法大全

腐乳鸡翅的做法鸡翅清洗干净,在背面拉两刀(可以更好的入味),放入葱末、姜末,倒入料酒腌制半小时以上去腥拿一个小碗,放入一块腐乳和两大勺腐乳汁,加入少量白糖、生抽、老抽,用小勺把腐乳块压碎成泥,与其他料搅拌均匀成碗汁待用......
2023-11-21
啤酒鸡翅的做法大全

啤酒鸡翅的做法大全

啤酒鸡翅的做法鸡翅洗净,为了突出一个懒字,不用在上面划刀口了哈哈……真是懒到家啊……放适量盐、酱油、料酒、葱花、姜末腌制30分钟青岛啤酒一听。哈哈~我妹纸……能摆出这个动......
2023-11-21
可乐鸡翅的做法大全

可乐鸡翅的做法大全

可乐鸡翅的做法将鸡翅跟冷水一起下锅大火煮开后再续煮2-3分钟关火,倒掉带着油、血沫的水,然后用温水洗干净鸡翅待用将焯过水的鸡翅重新放入洗干净的锅中倒入整瓶的可乐,以没过鸡翅为准加入葱、姜、料酒、生抽,加盖大火煮......
2023-11-21
红烧鸡翅的做法大全

红烧鸡翅的做法大全

食材:鸡翅中适量调味料:姜葱蒜干辣椒三五个花椒一小撮八角二个白糖一汤勺盐适量葱姜料酒酱油一茶勺做法:1、锅内加水、料酒、姜片,将鸡翅中放入水中飞过;2、净锅加入少量油、白糖,小火慢慢炒制成金色(这叫炒糖色),将鸡翅下入锅......
2023-11-21
香味满屋 盐焗鸡翅的做法大全

香味满屋 盐焗鸡翅的做法大全

材料:鸡翅5个,洋葱半个,小土豆三只,生姜5片,盐焗鸡粉半包(15g),油适量做法:1.鸡翅洗净,在背部画上两道口子,倒入盐焗鸡粉(我用的是海天的那个)2.洋葱切丝,生姜切片,放入拌匀和鸡翅一起腌制,时间越长越入味3.土豆去皮切成条状,铺在碗底4......
2023-11-04
酱汁烤鸡翅的做法大全

酱汁烤鸡翅的做法大全

原料:鸡翅6只、葱末2汤匙(30克)、姜末2汤匙(30克)、蒜末2汤匙(30克)调料:生抽1汤匙(15nl)、老抽1茶匙(5ml)、料酒1汤匙(15nl)、蜂蜜2茶匙(10ml)、盐1/4茶匙(1克)、烤肉酱2汤匙(30ml)做法:1)将鸡翅洗净后沥干,并用厨房纸巾擦干水份。把鸡翅放......
2023-11-21
蜜辣鸡翅的做法大全

蜜辣鸡翅的做法大全

蜜辣鸡翅做法1.鸡翅洗净沥干,用叉子戳洞2.加入蒜泥,酱油,红酒,胡椒,泰式辣酱,糖等腌制一夜3.预热烤箱,烤网刷油防粘,下层托盘盛水接油4.鸡翅刷蜂蜜置烤网上,中层250度40分钟,每15分钟反转一次并刷蜂蜜......
2023-11-16
香酥炸鸡翅的做法大全

香酥炸鸡翅的做法大全

材料鸡翅8只,炸粉250克,料酒3大匙,盐2勺,蛋清1个,葱段10根做法1.鸡翅洗净并在表面用刀划上几道,放料酒,盐,葱段,姜片腌30分钟。捞出葱段和姜片,然后拌入蛋清,撒上炸粉。2.炒锅加热,放多些油,能基本淹没鸡翅。等油烧至非常热(可以看......
2023-11-12
咖喱煎鸡翅的做法大全

咖喱煎鸡翅的做法大全

咖喱煎鸡翅的做法鸡翅冲洗干净,沥去水份,两面各斜切两刀,以便入味均匀的抹一层咖喱粉,加入生抽少许,料酒少许,盐,用手抓匀,多抓一会,可促使入味。腌制至少2小时。中途可以再揉搓一会(腌制过夜更好)锅里热少许油(油不需要太多,鸡翅......
2023-11-21