辣椒的功效与作用一、健胃、助消化如前所述，辣椒对口腔及胃肠有刺激作用，能增强肠胃蠕动，促进消化液分泌，改善食欲，并能抑制肠内异常发酵。我国一些医学、营养专家对湘、川等省进行调查，发现这些普遍喜食辣椒的省区，胃溃疡的......

中医膳食中辣椒的辣可谓五花八门，吃起来也各有一番滋味。辣的特点不同，程度也有很大的区别。从颜色上看，辣的程度与辣椒的颜色有一定关系，一般红色辣椒要比绿的辣，绿的则比紫色、黄色、黑色辣椒辣，这是因为辣椒在成熟时都会......

花椒是生活中比较常见的一种调味料，可孤植又可作防护刺篱。其果皮可作为调味料，并可提取芳香油，又可入药，种子可食用，也可加工制作肥皂。但是多数人可能不知道花椒不仅能拿来调味还能帮助治疗疾病，那么花椒的功效有哪些呢？花......

英国的一名果农近期培养出一种非常神奇的辣椒，这种辣椒被称为Dragon’sBreath，是迄今为止世界上最辣的辣椒，这种辣椒辣度非常高，可以达到248万单位，而在此之前最辣的辣椒仅是220万单位，这种辣椒非常的毒辣，甚至会导致人......

今天就介绍一下红辣椒的营养和保健功效。营养价值西红柿里富含的番茄红素是抗癌战士中的新明星，而维生素C和维生素E却是同癌症作战最英勇的猛士。辣椒就是维生素C的宝库，特别是红辣椒比青辣椒要多含有两倍左右的维生素C......

不知从何时起，川菜席卷全国。川菜的最大特点是麻辣，麻是真的麻，不知放了多少花椒；但辣却还可以忍受，算不上真辣。私以为，湖南和江西的辣才是真辣，令吃货们欲迎还拒。川湘赣菜的辣来自辣椒。辣椒属于双子叶植物中的茄科、辣椒......

辣椒是云贵川相等地区离不开的一样食物，这些地区的人可谓是无辣不欢。一提到辣椒，大部分人的反映就是刺激肠胃，会导致上火，让脸上长痘痘等。吃辣椒有这么多影响，那么对于人来说辣椒好像就只有调味的功能。但是今天小编要告......

每天大家都会做香喷喷的菜，每当香喷喷的菜在你面前经过的时候，你总是禁不起诱惑，老想着去偷吃，凡是有以上现象的，恭喜你，你成功的成为吃货。那吃货们有没有发现，不管做什么菜的时候，菜里面总会有各种各样的辣椒。那经常吃辣椒......

辣椒辣不辣和辣椒中的辣椒素有比较大的关系，判断辣椒辣不辣可以从辣椒的形状、手感以及外观等多个方面判断，一般来说比较辣的辣椒形状都是比较弯曲的，而且颜色都比较深还会有明显的褶皱，质地比较坚硬有很厚的肉感的辣椒也......

辣椒叶的功效与作用【拼音名】LàJiāoYè【来源】药材基源：为茄科植物辣椒的叶。拉丁植物动物矿物名：CapsicumannuumL.采收和储藏：夏、秋季植株生长茂盛时采摘叶，鲜用或晒干。【原形态】一年生或有根多年生......

不少人经常为减肥问题烦恼，殊不知某些食物对减肥有神奇作用。吃对食物，减肥努力事半功倍。据加拿大《蒙特利尔日报》介绍，一项由澳大利亚阿德莱德大学教授佩吉（AmandaPage）引导的研究表明，辣椒中的辛辣物质有助于减肥。当胃......

科学家发现，那些吃含有可食用尼古丁食物的人能在一定程度上预防患帕金森氏症。除了辣椒之外，土豆、西红柿和茄子也都属于这类食物。很多女性觉得吃辣椒会上火，火辣辣的感觉会伤胃。但凡事皆有两面性，辣椒只要食用有度，其中......

辣椒是日常生活比较常见的食物，有的人比较喜欢吃辣，你想知道吃辣椒都有哪些功效与作用吗？辣椒又有哪些食疗作用呢？下面请大家一起来了解一下吧！辣椒的功效与作用1、吃辣椒身材更苗条英国一项研究发现，吃饭时加两勺干辣椒粉......

辣椒是一种很好的食物，为众人所喜爱。从营养学的角度来看，它具有众多的保健功效：改善心脏功能以辣椒为主要原料，配以大蒜、山楂的提取物及维生素E，制成保健品，食用后能改善心脏功能，促进血液循环。此外，常食辣椒可降低血脂，减......

【出处】出自《岭南采药录》【拼音名】LàJiāoTóu【英文名】Hotpepperroot,Chilliroot,rootofBushRedpepper【来源】药材基源：为茄科植物辣椒的根。拉丁植物动物矿物名：CapsicumfrutescensL.采收和储藏：秋......

辣椒的营养相当丰富，尤其是维生素C的含量极高，每100克辣椒就含维生素Cl05毫克。但是凡事都有两面，辣椒也不例外。下面就为大家介绍下吃辣椒的好处和坏处：辣椒可解痛自古以来辣椒就常被用来解除疼痛，而科学家最近才知道，辣椒......

【出处】出自《重庆草药》【拼音名】LàJiāoJīnɡ【英文名】Chillistem,stemofBushRedpepper,Hotpepperstem【别名】海椒梗【来源】药材基源：为茄科植物辣椒的茎。拉丁植物动物矿物名：CapsicumfrutescensL.采收......

辣椒的营养防病对于大多数人来说，辣椒的辣度仅仅是味觉器官可以感受到的，但其实，辣度还是和营养挂钩的。辣椒中含有丰富的维生素C、β―胡萝卜素、叶酸、镁及钾;[6]辣椒中的辣椒素还具有抗炎及抗氧化作用，有助于降低......

【拼音名】LàJiāoYè【来源】药材基源：为茄科植物辣椒的叶。拉丁植物动物矿物名：CapsicumannuumL.采收和储藏：夏、秋季植株生长茂盛时采摘叶，鲜用或晒干。【生境分布】我国大部分地区均有栽培。【性味】味......

辣椒有哪些做法？辣椒的简介辣椒的简介辣椒，别名：牛角椒、长辣椒、菜椒、灯笼椒，茄科、辣椒属一年或有限多年生草本植物。茎近无毛或微生柔毛，分枝稍之字形折曲。叶互生，枝顶端节不伸长而成双生或簇生状，矩圆状卵形、卵形或卵......