1.发芽大蒜——营养翻倍一提到发芽，大多数人认为这东西没法吃了。但是只要蒜瓣本身没有发霉变色，发芽的大蒜是能吃的。研究发现，发芽大蒜的抗氧化效果比新鲜大蒜更高。剥开发芽的大蒜，会看到中间产生了蒜的绿色......

1、抗癌研究发现，大蒜中的含硫化合物能促进肠产生一种酶或称为蒜臭素的物质，通过增强机体免疫能力，阻断脂质过氧化形成及抗突变等多条途径，消除在肠里的物质引发肠道肿瘤的危险。但是，目前尚无法定论究竟需要产生多少这样......

糖醋大蒜有很多好的功效，比如说吃糖醋大蒜有预防癌症的效果。糖醋大蒜之所以可以防癌，是因为吃糖醋大蒜之后，我们身体里面合成亚硝胺的途径会被阻断，而亚硝胺又是一种有很强致癌作用的物质，所以说糖醋大蒜可以防癌。另外，大......

大蒜素的功效很多，它是一种广谱抗菌药，具有消炎、降血压、降血脂、抑制血小板凝集、防癌、抗病毒等多种生物学功能，还能明显提高机体免疫力。然而，吃大蒜是很有讲究的，不是随便怎么吃都能使大蒜素的这些药理效应发挥作用。......

适当的喝点红酒对人体健康的好处还是很多的，而大蒜具有杀菌消炎的作用，还能防癌抗癌，所具有的养生保健功效也是很明显的。若是将红酒和大蒜搭配在一起，泡过之后再去饮用或是食用，所具有的养生作用会更多，因此尽快了解红酒泡......

1、夏季解渴冬季败火将柠檬洗净，晾干后横向切成薄圆片，放入干净的玻璃瓶中，放一层柠檬片洒一层白糖，最上面撒一层白糖后，盖好瓶盖放入冰箱，几天后白糖化为柠檬甜汁。饮时取两片腌好的柠檬片和茶叶一起冲饮。柠檬气味清香，冬......

专家表示，吃黑蒜可提升免疫力，预防秋季感冒。黑蒜，是新鲜大蒜清洗后带皮放在高温高湿的发酵箱里自然发酵60~90天后杀菌包装而制成。日本食品分析中心的检查结果证明，作为美味成分的氨基酸含量，黑蒜比普通大蒜增加了12倍，多......

蒜薹有哪些做法？蒜薹的功效蒜薹的功效通便防痔蒜薹外皮含有丰富的纤维素，可刺激大肠排便，调治便秘。多食用蒜薹，能预防痔疮的发生，降低痔疮的复发次数，并对轻中度痔疮有一定的治疗效果。杀菌作用蒜薹含有辣素，其杀菌能力可达......

大蒜含有200多种有益于身体健康的物质，除蛋白质、维生素E、C及钙、铁、硒等微量元素外，最受人们关注的是具有增强人体免疫力的S一烯丙基半胱氨酸（SAC），以及极具杀菌力的大蒜素。另外一些成份还能预防循环系统的一些疾病，如......

大蒜是我们日常饮食中不可或缺的调味品之一，更是药食同源的好食材。除了预防感冒、预防冠心病和动脉粥样硬化外，大蒜的强力抗氧化效果还让它具有很好的抗衰老作用。要让大蒜发挥最佳的抗衰老功效，最健康的吃法是生食。这......

大蒜是厨房中用的比较多的调味品之一，大蒜的功效与作用有很多，那么男人吃大蒜好吗？以下就是男人吃大蒜的好处。有研究显示，大蒜的营养价值甚至超过了人参。大蒜含有200多种有益于身体健康的物质，除蛋白质、维生素E、维生素......

葱姜蒜一直以来都是中国人烹饪必备的调味蔬菜。大蒜怎么搭配功效好呢？跟着一起往下看吧。大蒜的功效1、抗癌国外研究发现，大蒜中的含硫化合物能促进肠产生一种酶或称为蒜臭素的物质，通过增强机体免疫能力，阻断脂质过氧化......

在这里为大家分享12种大蒜的健康功效，快来看看吧。1、预防感冒大蒜中含有一种叫硫化丙烯的辣素，对病原菌和寄生虫都有良好的杀灭作用，可预防感冒，减轻发烧、咳嗽、喉痛及鼻塞等感冒症状。2、抗衰老作用大蒜里的某些成份，有......

大蒜有哪些吃法？做成绿茶蒜大蒜有哪些吃法？做成鸡蛋蒜泥鸡蛋蒜泥就是将鸡蛋打碎搅拌后加入蒜泥，做法非常简单方便。鸡蛋蒜泥可以温胃驱寒，也可以治疗胃寒疼痛，同时有助于增加食欲。食用对我们身体的健康是很有好处的。捣碎......

大蒜的功效与作用1.调节胰岛素：近年来由于人们的膳食结构不够合理，人体中硒的摄入减少，使得胰岛素合成下降;而大蒜中含硒较多，对人体中胰岛素合成下降有调节作用，所以糖尿病患者多食大蒜有助减轻病情;2.抗癌防癌：大蒜能保护......

大蒜功效：具有温中消食、行滞气、暖脾胃、消积、解毒、杀虫的功效；主治饮食积滞、脘腹冷痛、水肿胀满、泄泻、痢疾、疟疾、百日咳、痈疽肿毒、白秃癣疮、蛇虫咬伤以及钩虫、蛲虫等病症。大蒜作用：1、抗菌消炎大蒜是天然......

大蒜是我们饮食中不可缺少的调味料之一，大蒜的功效与作用有很多，那么大蒜怎么吃最有营养呢？大蒜这种食材，或许有的人并不是很喜欢，因为食用完大蒜之后，嘴中就会有一种臭臭的味道一直挥之不去。不过大蒜却是一种非常有营养的......

抗衰老大蒜能促进血液循环；蛋黄含有丰富的维生素E，能抑制活性酸素，减缓血管与皮肤老化。两者搭配优势互补，既能发挥好的抗衰老作用（血管与皮肤），又能对恐寒症的治疗或美容产生很多的好处。推荐吃法：在捣碎的大蒜里拌入蛋黄，然......

编辑推荐：女人滋阴补肾的10种食物1、抗癌国外研究发现，大蒜中的含硫化合物能促进肠产生一种酶或称为蒜臭素的物质，通过增强机体免疫能力，阻断脂质过氧化形成及抗突变等多条途径，消除在肠里的物质引发肠道肿瘤的危险。但是，......

大蒜的最佳吃法1.发芽营养翻倍。一提到发芽，大多数人认为这东西没法吃了。但是只要蒜瓣本身没有发霉变色，发芽的大蒜是能吃的。研究发现，发芽大蒜的抗氧化效果比新鲜大蒜更高。剥开发芽的大蒜，会看到中间产生了蒜的绿色嫩......