骨头汤确实更营养骨头炖汤肯定比纯肉有营养，也更利于吸收。拿禽类来说，鸡架、鸭架比纯鸡鸭肉炖的汤更营养，而畜类也是如此，以猪骨头与鲜猪肉为例，猪骨头中的蛋白质、铁、钙和磷等含量，远远高于鲜猪肉。其中，蛋白质是猪肉和鸡......

苦瓜骨头汤的做法一：苦瓜排骨汤食材：排骨400克，苦瓜200克，鸡蛋1只，香菇20克，香葱2棵，生姜1块，面粉适量，料酒1大匙，五香粉2小匙，精盐2小匙，味精1小匙。做法：1.排骨洗净后砍成块，撒上五香粉，再在排骨两面拍上干面粉，鸡蛋打匀涂在排骨上......

中医认为，生姜性温热、辛，可疏风解表、散寒。其特有的姜辣素能刺激胃肠黏膜，使胃肠道充血，消化能力增强，能有效地治疗吃寒凉食物过多而引起的腹胀、腹痛、腹泻、呕吐等。吃过生姜后，人会有身体发热的感觉，这是因为它能使血管......

紫菜是我们日常生活中再熟悉不过的食物，紫菜性味甘寒，具有化痰，清热利水，养肾的功效，那么如果紫菜做出不同的汤类会有什么神奇的功效呢？一、紫菜瘦肉汤：延年益寿每100克干紫菜含蛋白质25~30克，与大豆含量相当，还含有丰富的维生......

中国人的饮食丰富，就连汤品也有很多种，各种汤品都对身体有好处，且具有不同的功效。喝汤是南方人的习惯，各种汤，如排骨汤、鱼汤和鸡汤等都是餐桌上常见的汤品，各种汤品具有不同的功效，下面我们一起来看看吧。1.排骨汤抗衰老骨......

当归为伞形科植物当归的干燥根。在中国分布于甘肃、云南、四川、青海、陕西、湖南、湖北、贵州等地。秋末采挖，除去须根及泥沙，待水分稍蒸发后，捆成小把，上棚，用烟火慢慢熏干。当归味甘而辛，性温。归肝、心、脾经。功能补血......

猪骨头汤（葱、姜）将猪骨棒骨、脊骨洗干净斩大块，入滚水锅中氽汤去血味，捞出后，放入加有开水的汤锅中，加葱段、姜块小火煲煮3~4个小时。猪骨高汤可以用来煲制各式汤品，还可以作为基础味来调味。鸡骨头汤（姜）将鸡架冲洗干净，入滚......

梨从中医上来说属于寒性，如果是因内在缺乏阳气，或者是风寒感冒引起的咳嗽就不适合吃梨，尤其是生吃。但是，如果把梨煮成汤呢？1、带皮煮煮梨的时候要用整只梨，也就是梨皮和梨核一起煮。因为梨核属酸，梨肉属干，梨皮在煮熟以后就......

《补农书》载：甘菊性甘温，久服最有益。到了元代，《本草衍义补遗》载：菊花能补阴。而李时珍在《本草纲目》中载：菊能利五脉，调四肢，治头风热补。可见，菊花除了有药用价值外，还有养生保健作用。但由于不同的菊花茶功效不尽相同，所......

一般家常制作西红柿鸡蛋汤有两种方法：做法一是先将西红柿块倒入锅中压碎翻炒成西红柿泥状，加水沸腾后再将打好的鸡蛋倒入锅内做成宽汤;做法二则是先将锅中加水，再将西红柿块和鸡蛋倒入水中做成宽汤。这两种做法在口味上......

六味地黄丸由熟地黄、山茱萸、山药、泽泻、丹皮、茯苓六味中药组方而成。是大家熟知的补肾保健品，在六味地黄丸的基础上再添加新的成分，便有了各式各样的地黄丸，那么，还有哪些具有针对性的地黄丸呢？一、知柏地黄丸（治肝肾阴......

1.发芽大蒜——营养翻倍一提到发芽，大多数人认为这东西没法吃了。但是只要蒜瓣本身没有发霉变色，发芽的大蒜是能吃的。研究发现，发芽大蒜的抗氧化效果比新鲜大蒜更高。剥开发芽的大蒜，会看到中间产生了蒜的绿色......

鱼的种类繁多，不同的鱼具有不同的保健功能，并不是人人清楚。1、鲫鱼：有利水消肿、益气健脾、通脉下乳、清热解毒等功效，主治浮肿腹水、产妇乳少、胃下垂、脱肛等症。2、带鱼：可补五脏、祛风、杀虫，对脾胃虚弱、消化不良、皮......

俗话说：每天一苹果，医生远离我。说明吃苹果的好处多多。市场上主要有三种颜色的苹果，红、青、黄，这三种颜色的苹果有什么功效呢？吃苹果又有什么需要注意的？各种颜色苹果的功效红苹果更有益心脏，提高记忆力，保持泌尿系统的健康......

中国菜常见的煲汤，是将食材加上汤水，以小火慢炖细熬，秉持烹调时不加水、不开盖，以简单调味料调味之原则熬炖的汤品。编辑推荐：喝出健康和美丽养生汤食谱大全不同的汤功效不同（一）鸡汤抗感冒：鸡汤特别是母鸡汤中的特殊养分，可加......

骨头汤确实更营养骨头炖汤肯定比纯肉有营养，也更利于吸收。。拿禽类来说，鸡架、鸭架比纯鸡鸭肉炖的汤更营养，而畜类也是如此，以猪骨头与鲜猪肉为例，猪骨头中的蛋白质、铁、钙和磷等含量，远远高于鲜猪肉。其中，蛋白质是猪肉和......

生姜具有化痰止咳、驱寒等功效。姜汤更是百姓日常驱寒，止咳的必备健康饮食。快到冬季，想必很多家庭都会有喝姜汤的习惯。姜汤的食物营养不仅能治病，用姜汤来泡脚还可以帮助促进血液循环，驱寒的同时还能去除脚臭的烦恼。下......

喝汤是南方人的习惯，各种汤，如排骨汤、鱼汤和鸡汤等都是餐桌上常见的汤品，各种汤品具有不同的功效，下面我们一起来看看吧。1.排骨汤抗衰老骨汤中的特殊养分以及胶原蛋白可促进微循环，50—59岁这10年是人体微循环由盛......

用糖不要想当然比如，如果着凉了，痛经喝姜糖水，一定要用红糖。调治严重风寒感冒的小方法，就是生姜加上葱白连须和陈皮一起煮。在这个小偏方里，如果要放糖调味，就只能放红糖。为什么呢？因为红糖是温性的，而冰糖是凉性的。调治风......

各种紫菜汤的功效1.香油紫菜汤：治便秘将紫菜放入开水中煮开，再滴入香油并调味即可。紫菜中1/5的营养成分是膳食纤维，可以促进排便，将有害物质排出体外，保持肠道健康。2.紫菜海带汤：去脂减肥由紫菜、海带辅以冬瓜皮和西瓜皮......