爆浆鸡排主料：鸡胸脯肉1块。辅料：芝士片2片，鸡蛋黄1个，面包屑2大勺，面粉1勺。调料：食盐少许，黑胡椒粉1小勺，炸鸡粉1大勺，植物油适量。做法：1.将鸡胸去掉筋膜用刀在1/2厚度处竖着片开成相连的一大片，有破的地方也没关系，包芝士片的......

配料：鸡翅1千克；蒜酱40克；洋葱酱125克；蜂蜜汁90毫升；红甜汁30毫升；大料粉5克；喔彻斯特汁45克；HP汁15毫升；酸梅汁30毫升；油60毫升；香油3毫升；斑蓝叶（包裹用）24个；油（炸）150毫升；盐调至够味；黑胡椒粉调至够味。操作：1、将洋葱大蒜蜂蜜红甜汁......

油炸糕材料：黄米面，红糖，豆沙馅料。做法：1.将黄米面放入很少量的水，用手耐心迅速的搓成均匀湿润的小颗粒。2.将蒸锅置于火上，放好篦子和屉布，盖上锅盖，看到有热气冒出，均匀撒上一薄层刚才搓好的江米面，然后盖上锅盖，再看到有热气......

炸酱面好不好吃的关键就是上面的码了，只要酱料跳的好，炸酱面额味道自然就好了。炸酱面怎么做好吃？小编来告诉你。炸酱面的做法1.五花肉切丁，黄瓜和萝卜切丝。2.炒锅放适量油，肥肉先入锅，煸出油后入精肉。待锅内飘香后入少量......

（图片来源：百度）鸡蛋仔的做法食材：白砂糖80克，低筋面粉140克，鸡蛋100克，清水100克，玉米油50克，玉米淀粉20克，泡打粉4克。做法：1.将低筋面粉、玉米淀、泡打粉三种粉类提前过筛备用。2.鸡蛋磕开放入一个较大的盆中，放入白砂糖后用打......

（图片来源：百度）天津小吃耳朵眼炸糕的做法食材：糯米粉200克、酵母2小勺、清水适量、耳朵眼豆沙馅、食用油、香油适量。做法：1.称取200克优质糯米粉，加入2小勺酵母。2.少量多次的加入清水，将糯米面团和至成柔软的面团状。3.盖......

姜丝排叉，又叫姜汁排叉、姜酥排叉、蜜排叉。它不但是北京传统小吃，也是北京茶菜的一个品种。茶菜是满族、回族礼仪性食品。满族人在设席宴客时，习惯用茶及茶食为先，然后才是冷荤、热菜、甜食、汤等，一定按顺序上。回族人不......

食谱原料鸡肝300克，蛋黄2个，淀粉、盐、姜汁、料酒、生抽、香油各适量。制作方法1、蛋黄、淀粉拌匀成蛋浆。2、鸡肝切去油脂洗净，抹干水分，一切为4块，加入盐、姜汁、生抽、香油、料酒，拌匀腌30分钟，然后沾上蛋浆，再粘生粉。3、......

喜欢吃小吃的人，相信都吃过炸鸡柳。而且，对炸鸡柳怎么吃都吃不腻。那么，炸鸡柳的自制方法家常做法怎么做呢?要说家庭自制炸鸡柳的做法，这样做香酥可口，秒杀小吃摊。自制方法家常做法怎么做炸好的鸡柳色泽诱人，又香又酥，做法......

材料鸡翅8只，炸粉250克，料酒3大匙，盐2勺，蛋清1个，葱段10根做法1.鸡翅洗净并在表面用刀划上几道，放料酒，盐，葱段，姜片腌30分钟。捞出葱段和姜片，然后拌入蛋清，撒上炸粉。2.炒锅加热，放多些油，能基本淹没鸡翅。等油烧至非常热（可以看......

推荐鸡的做法：可乐鸡翅的做法主料：鸡翅辅料：料酒姜片大料百事可乐把鸡翅斩成翅尖，翅中和翅根三节，用少许炒菜油加入料酒、姜片、大料（一朵就可）把它们翻炒一下，倒入百事可乐，没住鸡翅，大火烧开，小火煮20分钟，再用大火收汁，即可。#p......

以烤箱加热，虽然炸鸡外层的脆皮脆度较不容易改变，但炸鸡表皮会因为烤箱的加热而慢慢变得焦黑，而容易将油逼出，肉质也就变得硬硬的了，但效果会较电锅好一些。若使用烤箱加热，要需注意在炸鸡底下垫上烤盘，否则鸡肉出油后滴到烤......

炸肉火烧是老北京人最喜欢的一种小吃。在制法上，回民和汉民有别，馅料不同，各具特色。清真肉火烧以烫面为皮，以折边、抻长后盘为圆形；而汉民则不用烫面，包馅后呈桃形，再按成扁圆形。如何做老北京炸肉火烧？北京小吃炸肉火烧的做......

材料鸡腿2只，脆浆粉1大匙，水适量，洋葱片50克，葱段50克，姜片2片，生抽1小匙，米酒1小匙，鸡粉14小匙，黑胡椒粉少份做法1.将鸡腿洗干净，将所有的原料腌约20分钟至入味，备用。2.用脆浆粉加上水调和成面糊，在与鸡腿拌匀，使鸡腿表面裹上一......

走在大街上，是不是常被肯德基香气弥漫的炸鸡给吸引住呢？这总会让你们忍不住买上一块，金黄色的炸鸡，轻轻咬上一口舌尖立刻就会感到鸡肉的鲜嫩口感和它满口香溢的肉汁，嗯~~心中油然而生的满足感真是不可言喻的啊。那怎么才能......

大枣枸杞子炸鸡翅的做法材料：鸡翅500克，枣（干）50克，枸杞子30克，姜5克，盐3克，味精1克，醋、酱油适量。做法：1、先把鸡翅洗净，放进大碗中与醋、酱油、姜搅拌均匀，腌30分钟；2、热锅加油，大枣与枸杞先放进油锅；3、然后把鸡翅依次放进锅中，......

烫面炸糕是以前京城庙会小吃品种，多为回民制售。烫面炸糕色泽金黄，表皮酥脆，质地软嫩，味道香甜可口。北京小吃烫面炸糕的做法原料：面粉、花生油、老酵、芝麻油、碱面、糖桂花、白糖。制作方法：将凉水用旺火烧沸后，点上少许凉......

炸鸡翅的食谱炸鸡翅的做法炸鸡翅的做法材料：1、主料：鸡翅8只，太白粉少许；2、辅料：洋葱末，鸡粉；3、调料：食盐，姜，葱，胡椒粉，料酒。步骤：1、把鸡翅洗净之后，以所有腌料腌约20分钟至入味备用。2、将腌制好的鸡翅拍上一层薄薄的太白粉后......

炸鸡腿有很多种的做法，每种做法讲究就是炸的酥脆又不焦味道是最好的。那么如何做出好吃的炸鸡腿呢？今日跟着小编一起学习下，保证很快就能自己丰衣足食，做出令人垂涎的炸鸡腿！炸鸡腿做法大全一，香辣炸鸡腿主料：鸡大腿5只、面......

炸丸子的原料：肥瘦猪肉；炸丸子的配料：葱、姜、料酒、盐、味精、鸡精、淀粉、胡椒粉、馒头、色拉油、鸡蛋；炸丸子的做法：1、把葱姜切碎放在水里泡做成葱姜水；2、把葱姜水倒进肉馅；3、然后加料酒、盐、味精、鸡精、淀粉、胡椒......