胡萝卜从头到尾的吃法胡萝卜的顶部到3~5厘米处水分较少，质地很硬，适宜切丝爆炒、做汤，也可以配羊肉调馅，味道极佳。胡萝卜中段含糖量较多，甜度较大，质地脆嫩，这个部位是整个胡萝卜口感最好的，所以适合生吃，用中段拌沙拉、做凉......

胡萝卜，俗称红萝卜，它所含的营养素很齐全，特别是胡萝卜素的含量，在蔬菜类中名列前茅。胡萝卜中营养最丰富的成分就是胡萝卜素，远比其他蔬菜多，是土豆的360倍，芹菜的36倍。胡萝卜素进入人体被吸收后，可转化成维生素A，经常食用对......

胡萝卜肉质细密，质地脆嫩，有特殊的甜味，并含有丰富的胡萝卜素，维生素C和B族维生素，具有改善小儿营养不良的功效，可炒食、煮食、生吃、酱渍、腌制等，下面就给大家介绍一下胡萝卜的做法大全。胡萝卜怎么做好吃？胡萝卜的做法大全......

胡萝卜中含有很多营养成分，其中营养最多的还是胡萝卜素，而且胡萝卜的营养价值还是很多的饿，下面我们就给大家说说常吃胡萝卜的营养价值吧。利膈宽肠胡萝卜含有植物纤维，吸水性强，在肠道中体积容易膨胀，可加强肠道的蠕动，从而......

胡萝卜瘦身亮点◎不仅能抑制人体进食甜食和油腻食物的欲望，还能预防感冒，巩固视力。◎含有红萝卜素和维生素B1、B2、C、D、E、K以及叶酸、钙质和食物纤维等十几种营养素，使人体吸收营养更全面。◎含有的植物纤维能提高人......

胡萝卜到底要怎么吃才够营养？胡萝卜要有油才吸收，这似乎已经众所周知。是不是只要有油胡萝卜就好吸收？要多少油合适？是不是油越多，胡萝卜就越好吸收呢？这还真是个有意思的问题。首先，我们要明白，胡萝卜营养是否好吸收，主要是指......

胡萝卜是最常见的蔬菜之一，四季都能吃到。胡萝卜的吃法有很多，可以炒、煮、炖汤，那么胡萝卜怎么吃最有营养呢？下面专家为您介绍胡萝卜怎么吃最有营养。胡萝卜怎么吃最有营养首先，我们要明白，胡萝卜营养是否好吸收，主要是指其......

熟吃胜过生吃一般来说，想把胡萝卜的保健功效发挥到极致，充分吸收胡萝卜的营养，就要尽最大可能地增加β—胡萝卜素的摄入。熟吃胡萝卜，并且在烹饪时接触到油脂，才能达到这样的效果。而生吃则会浪费营养，更不建议榨......

营养价值胡萝卜，又名红萝卜，还有金笋、丁香萝卜之称。原产于中亚细亚一带，元代末传入我国。1、益肝明目：胡萝卜含有大量胡萝卜素，这种胡萝卜素的分子结构相当于2个分子的维生素A，进入机体后，在肝脏及小肠粘膜内经过酶的作用，......

胡萝卜在我国民间具有小人参的美称，我国古代著名的医学家和药学家李时珍也对其推崇备至，他说道：胡萝卜能大下气、消谷和中、去邪热气。可以看出，小人参的美称的确不是浪得虚名。可是面对这样一种珍贵的食材，你真的能吃好它......

胡萝卜在西方被看做是菜中上品，具有很高的声誉，而且在荷兰，它还是国菜之一呢。胡萝卜之所以有这么高的地位，有一个比较重要的塬因就是它含有的营养素是非常的多而且全面的，它含有几乎人类所需要的各种营养物质，又容易被人体......

胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜。中医认为它可以补中气、健胃消食、壮元阳、安五脏，治疗消化不良、久痢、咳嗽、夜盲症等有较好疗效，故被誉为东方小人参。用油炒熟后吃，在人体内可转化为维生素A，提高机体免疫......

胡萝卜是非常常见的蔬菜，众所知周胡萝卜中含有丰富的维生素，其营养价值是很好高的。胡萝卜适合任何一个年龄段的人食用，而且胡萝卜的吃法很多，比如做粥、做汤。一、胡萝卜牛肉粥的做法1、大米清洗后用水浸泡；2、牛肉剁成肉......

胡萝卜，又名红萝卜，还有金笋、丁香萝卜之称。原产于中亚细亚一带，元代末传入我国。1、健脾除疳：维生素A是骨骼正常生长发育的必需物质，有助于细胞增殖与生长，是机体生长的要素，对促进婴幼儿的生长发育具有重要意义；2、胡萝卜......

胡萝卜科学营养的吃法胡萝卜的营养价值1、胡萝卜素既有造血功能补充人体所需的血液，从而改善贫血或冷血症，同时含有丰富的钾。2、胡萝卜素转变成维生素A，在预防上皮细胞癌变的过程中具有重要作用，胡萝卜中的木质素也能提......

冬季喝完热乎乎的汤，暖胃又暖身，煲汤一般至少有两种材料，胡萝卜也是可以煲汤的，煲汤看似简单，却有着很多诀窍，下面我们来看看煲胡萝卜汤的诀窍。1、玉米红萝卜老鸡汤食材：胡萝卜1根，玉米半根，老鸡半只，盐适量、生姜数片做法：1、......

胡萝卜汁的功效：胡萝卜汁含有是很高的β-胡萝卜素，它是一种抗癌剂。β-胡萝卜素是植物中的色素物质，会形成维生素A。维生素A有利于改善视觉，防止眼睛和皮肤干燥，有利于维持消化系统、泌尿系统，以及提高抗细菌感染能......

胡萝卜营养价值非常高，也是人们喜欢吃的一种蔬菜，那么，大家知道胡萝卜该如何储存吗？下面教给大家一些胡萝卜的储存方法。如何储存胡萝卜？胡萝卜怎样储存胡萝卜的营养价值胡萝卜在西方有很高的声誉，被视为菜中上品。荷兰人把......

胡萝卜，又名红萝卜，还有金笋、丁香萝卜之称。原产于中亚细亚一带，元代末传入我国。1、益肝明目：胡萝卜含有大量胡萝卜素，这种胡萝卜素的分子结构相当于2个分子的维生素A，进入机体后，在肝脏及小肠粘膜内经过酶的作用，其中50%变......

胡萝卜的营养价值很高，吃胡萝卜的好处也不少，那么怎么吃胡萝卜最健康呢？我们知道，胡萝卜具有很高的营养价值，但是怎样吃胡萝卜才更容易吸收呢？胡萝卜要有油才吸收，这似乎已经众所周知。是不是只要有油胡萝卜就好吸收？要多少油......