春节过后，就是元宵节，在我国，元宵节最传统的风俗就是吃汤圆。元宵节为什么要吃汤圆？告诉您。年农历的正月十五日，春节刚过，迎来的就是中国的传统节日--元宵节。正月是农历的元月，古人称夜为宵，所以称正月十五为元宵节。正月十......

元宵节的时候汤圆是必不可少的美食。在今年元宵节就要到来的时候，勤劳的小编来教大家几招煮元宵的秘籍。相信你也会煮出美味可口的汤圆的。煮汤圆的方法1、先把速冻汤圆从冰箱里拿出去掉外包装。2、倒入盆中，在室温下放......

又到了一年一度的元宵节，又到了欢天喜地的时刻，虽然大年已经过完，但是浓浓的年尾也只有在过了十五之后才能散去，此时在我国最主流的习俗就是看花灯，吃元宵，当然我们的祖国地大物博，民族众多，不同的地方还有一些其他的习俗，今天......

民俗专家表示，元宵一开始多被称为汤圆，因为它开锅之后漂在水上，让人联想到一轮明月挂在云空。天上明月，碗里汤圆，家家户户团团圆圆，象征着团圆吉利。在家人团聚的餐桌上，主角元宵（汤圆）无疑都是最受欢迎的食品。昨日，营养专家就......

下汤圆也是有讲究的，用旺火将水烧开，然后将汤圆下锅，用勺背轻轻推开，让汤圆旋转几下，不会粘锅底；汤圆入锅煮至浮起后，要迅速改用小火，否则汤圆会不断翻滚，不仅容易破裂，而且会因为受热不均，使得外熟内生；汤圆入锅后，每开一次应该点......

冬至吃汤圆，在江南尤为盛行。民间有吃了汤圆大一岁之说。汤圆也称汤团，冬至吃汤团又叫冬至团。汤圆的皮就是糯米粉制成，糯米粉白色，可养肺，适合白色养肺的五色进补。冬至如何吃汤圆最好采纳热水煮来吃，亦可使用花茶来煮味道......

如何制作元宵节的汤圆？巧克力汤圆特点：巧克力馅香浓润滑。原料：汤圆粉、巧克力。调料：糖。做法：1、用温水与汤圆粉一起和面，然后把面团揪成大小相等的剂子。2、将巧克力掰成小块，在搅拌机中打碎。3、将剂子按扁，中间直接包入......

简单地说，汤圆和元宵是一种以糯米和糖为主的食品，除了精白糯米粉含有大量淀粉之外，馅料中糖分也不少。所以，从归类来看，它应当算是一种主食。所谓主食，就是富含碳水化合物，特别是含淀粉的食品。这类食品是用糯米来做的，而且是......

汤圆是一种比较受欢迎的小吃，元宵节吃汤圆已经是一种习俗了。那么我们在煮汤圆的时候应该是冷水煮还是热水煮呢?接下来大家就跟着小编一起去看看吧。汤圆要冷水煮还是热水煮汤圆冷水煮还是热水煮主要是看汤圆的形态，即......

鸽子用来熬汤是很多人比较常用的方法，因为鸽子来熬汤的话，汤会比较清淡，汤的味道还比较鲜美，这样的汤营养价值也是相当高的，而鸽子的肉肉质很嫩，如果选择用鸽子来煮汤的话就可以吃到鲜美多汁的营养汤了，鸽子的营养价值堪比九......

煮元宵是个细心活儿，娇气的汤圆动不动就互相粘连破皮露馅儿。多加水费时间，用不粘锅又费事，那怎么煮汤圆不破皮又省事呢？煮汤圆不破皮的小窍门换个煮汤圆的器具，就达到了我们省火省心的目的了，这个工具就是电饭锅。用电饭锅......

老母鸡汤如何炖煮才最美味？老母鸡汤营养丰富，炖煮起来也没有那么麻烦。但要掌握好技巧，避开技巧，才能炖好一锅老母鸡汤哦。老母鸡汤的营养价值老母鸡具有温中益气、补虚劳、健脾益胃之功效。可用于治疗体虚食少、虚劳瘦弱......

很多人煮汤圆的时候可能很难保持完整，甚至于可能裂开，最终成为一锅浆糊。汤圆怎么煮不烂，最好选择好的汤圆，煮汤圆之前室温放置，下锅的时候开水下就行，煮的时候多搅拌避免粘连。汤圆怎么煮不烂选择汤圆是很重要的，大家先要啊......

一：水磨汤圆的做法食谱原料压干的新鲜水磨粉1500克，澄沙馅1000克（如用鲜肉只需750克）。制作方法1.取水磨粉250克，用适量的水揉和成粉团，拍成饼，当水煮沸时放入锅内，煮成熟芡捞出，浸入冷水。再用水磨粉1250克放人缸中，用双手搓擦......

一般我们春节或者是元宵节的时候都会吃汤圆，不过很多人煮汤圆的方法都不对，一不小心就会把汤圆皮煮破了，或者是把汤圆煮化了。那汤圆一般是冷水煮还是热水煮？煮汤圆的时候应该注意些什么？煮多久比较合适呢？正月十五是中国传......

煮汤圆的技巧1.轻轻捏在下锅前，应用净手微捏元宵，使其外皮上略有裂痕，这样下锅煮透后的元宵里外皆熟，不会夹生，且软滑可口。2.开水下待水烧开后，把元宵慢慢放入锅内，同时应随即用勺将其轻轻推开，朝同一方向略作搅动，使其旋转几......

转眼间，春节已过去十几天了，马上到来的元宵节，让大众纷纷上超市采购汤圆了。但不管是芝麻馅的汤圆还是花生馅的汤圆，均含不少的糖分。看着个头小的汤圆，但实际上热量可不少哦。据称，4个汤圆的热量就等于1碗米饭。如此算来，如......

巧吃元宵：配汤很重要如何将元宵做出特色，其实配汤非常重要，这里介绍几种美味元宵配汤。1、香葱咸汤：通常制作的糯米粉小元宵，用煮面条的方法来煮出咸味，吃起来感觉特殊。元宵软而不糊，在汤里配上香葱、香菇、肉末、葱花，吃起......

汤圆是中国的代表小吃之一，历史十分悠久。营养丰富，其主要成分糯米粉就含有脂肪、碳水化合物、钙、铁、核黄素、尼克酸等营养元素。同时它的常规馅主要以果料和干果为主，包括芝麻、核桃、花生，再加上植物油，营养价值就更上......

元宵节如何养生1.要注意摄养精神。春气通于肝，肝喜调达疏泄，恶抑郁。要保持情绪稳定。《少有经》上说：少思、少念、少欲、少事、少语、少笑、少愁、少乐、少喜、少怒、少好，少恶，行此十二少，养生之都契也。静心养性，使肝气有......