食物是人体绝大部分的营养来源，但这并不意味着吃得越多越好，对食物的摄取也应得法，否则反会损寿。现代社会常见的三高症，即高血压、高血脂、高血糖，恰缘于摄入营养过剩。因此，食物摄入量与健康长寿有很密切的关系。古人对此......

一般说来，成人适量食用味精是有益的，而婴儿，特别是12周以内的婴儿(以母乳为主食)，如果母乳内含有过量的味精，就会使谷氨酸钠进入婴儿体内。谷氨酸钠对婴儿生长发育有不良影响，它能同婴儿血液中的锌发生特异性结合，生成不能被......

中华中医药学会庄乾竹博士介绍说，这主要是归功于黑芝麻含有的不饱和脂肪酸，它能够降低胆固醇总量和低密度胆固醇，从而保护心血管的健康。此外，黑芝麻含有的卵磷脂也是分解、降低胆固醇的中坚力量。另一方面，卵磷脂是胆汁中......

中医认为，过敏体质的人由于耐受力不够，外邪(风邪、热邪、湿邪、食物毒等)容易侵入人体，引起气血失和，轻则表现在皮肤，重则可能切入内脏腑，导致脏腑功能失调。中医治疗过敏性皮肤病根据望、闻、问、切四诊，找出病因后制定相应......

很多人都知道一颗荔枝三把火，这杨梅吃多了也会上火吗？杨梅富含维生素C、葡萄糖、果糖、柠檬酸等，酸甜味美；另外杨梅含钾丰富，对夏天大量出汗者可起到补钾功效。从食物性味讲，杨梅性温热、味甘酸，入肺、胃二经，有生津止渴、和......

中国宁波网讯怎么这么小的宝宝也会得糖尿病？昨天，在医院里，5岁的宝宝小泽的家长，怎么也想不到，自己的宝宝竟然会患上糖尿病。近日，5岁的宝宝小泽，出现了乏力现象，父母以为孩子玩累了，没引起重视。但是小泽的乏力症状并没有因休......

正常成人每日摄钠1~2克便可满足生理的需要，如过食则可造成体内水钠潴留，导致血管管腔变细，血管阻力升高，同时血容量升高，加重心、肾负担，进一步使血压升高。调查表明：我们平均食盐每增加1克，收缩压（高压）就增加2毫米汞柱，舒张压（......

首先，中医认为豆腐等豆制品大多性偏寒凉，因此，胃寒体弱、脾肾亏虚、阳虚易腹泻以及常出现遗精、滑精的男性不宜多食，以免使得肾亏阳虚的症状加重。其次，肾功能不全的男性也应少吃豆制品。与动物性蛋白质相比，豆制品含有大量......

丙肝究竟能治好吗?原因是多种多样。一般如果丙肝合并肝硬化、脂肪肝、糖尿病、心脏病、胆道感染、HIV感染等，都难以治疗。此时对于合并症也应适当治疗，否则不会收到满意效果。研究发现，许多难治性丙肝病人的血清中铁的含......

我国历来有苦口良药之说，现代医学也证实，苦味食品含有丰富的生物碱、氨基酸、苦味素及维生素、矿物质等，具有消暑、退热、除烦、提神、健胃的作用。专家列举了日常生活中常见的苦味食品，蔬菜有苦瓜、莴笋、生菜、茴香、萝......

冬季在很多地区气候都比较干燥，尤其是在北方一些城市，整天都开着暖气，很多白领是每天都呆在办公室或家里，长期供暖的情况下，更容易导致皮肤干燥，嗓子撒呀，干咳等情况，那么，在这种情况下，应该如何进行饮食调理呢？首先就是要多喝水......

在平时说起糖尿病症状，人们一定是会最快的想到三多一少，的确，这是最为常见的糖尿病的症状，虽然患者基本上都为出现多饮多尿等症状，但是不同的患者的情况也是不一样的，所以还需要进行区别对待。下面来看一下。多饮多尿。一般......

白菜中有一种化合物，它能帮助分解同乳腺癌相联系的雌激素，女性每天吃450克白菜可以起到预防乳腺癌的作用。多吃白菜能防乳腺癌。调查表明，每10万妇女中，每年乳腺癌的发病人数为：中国6人，日本21人，北欧84人，美国91人。美国纽约......

中新网上海12月26日电（记者宗晨亮）大肠癌死亡率在世界上排名第三，在我国则是国人的第五大杀手。26日在上海科技馆举行的科普大讲坛上，医学专家提醒国人多食粗粮、及早预防可以远离大肠癌。上海市中山医院外科医院博士生导......

草莓草莓不但好吃，还有药用价值。中医认为它有去火功效，能清暑、解热、除烦。大豆大豆在滋阴、去炎的同时还能补充因为高温而大量消耗的蛋白质。苦瓜历代名医都把苦瓜看做夏季清暑热、去内火、帮助改善烦躁情绪的最佳食......

古人把驴肉比做龙肉，不仅赞美驴肉的肉质鲜香细嫩，味美可口，下面小编就把驴肉的营养价值给大家介绍。脂肪13.5克，钙10毫克，钾114毫克，钠207毫克，磷170毫克，镁30毫克，铁8.3毫克，硒29微克，维生素A25微克，驴肉还含有碳水化合物及人体......

一项新研究指出，人们在看动作电影时会吃下更多的零食。而不健康的饮食行为已经被发现会增加肥胖风险。像是久坐看电视这样的静态生活方式是众所周知的能够增加肥胖风险的因素。最近一项由康奈尔大学食品与商标研究室进......

俗话说小暑不算热，大暑三伏天。大暑是二十四节气里最热的时节，闷热的7月里，怎样做才能消暑呢？大暑的由来：我国古代将大暑分为三候：一候腐草为萤；二候土润溽暑；三候大雨时行。世上萤火虫约有二千多种，分水生与陆生两种，陆生的萤......

海草就是海洋里植物的总称，海苔是一种，很多年前只是在日本的餐桌上比较常见，是作为蔬菜沙拉的配料，而近几年随着人们对海苔营养价值的进一步的了解，更多的海苔出现在市面上，但是在中国大部分还都是一些干海苔，而这些干海苔也......

产妇在分娩时难免要出血，为了预防产后出血不止，如果在孕期多吃一些富含维生素K的食物，将会在一定程度上避免产后出血不止。鸭肝烩木耳原料：木耳5-6朵，鸭肝300克，红椒1个，植物油、盐、鸡精、料酒、水淀粉、葱段、姜片，香油适量......