孕妇喝鲜奶好还是喝酸奶好？鲜奶因其新鲜，营养成分破坏很少，故营养价值较高，所以很多妈妈首选鲜奶，但它的缺点是容易被污染和变质。但有一部分妈妈不能喝鲜牛奶。由于自身缺少乳糖酶或乳糖酶活性偏低，奶中的乳糖不能在肠道中......

光明牛奶又遭投诉，再次因产品问题道歉。昨日，有市民反映，其购买的光明鲜奶中发现漂浮的蓝色固体颗粒物。下午，光明方面通过官方微博回应称，共接到两位消费者的相同投诉。出现颗粒物的原因为加工时摩擦出的塑料瓶盖颗粒。鲜......

应该为孩子选择酸奶、鲜奶还是豆奶呢？鲜奶：营养价值最高鲜牛奶中含有很多人体所需的矿物质，比如钙、磷、钾等，这些对孩子的发育和代谢调节都起着很大的作用。而其所特有的乳糖对于人体又具有重要的营养功能，因为乳糖降解后......

牛奶是一种我们非常常见的饮品，很多父母为了让小孩子长高或者增加营养，便会给他们喝牛奶。其实我们常常喝的牛奶都是已经加工制作好的，生的鲜奶其实是不能喝的。然而在福建有一名8岁男孩因为喝了鲜羊奶而感染上了布鲁氏......

【网友咨询】王教授，您好！请问小孩子刚出生适合喝羊奶么？是新鲜的羊奶，家里有奶羊。或者说从几个月开始可以喝羊奶、牛奶？【专家解答】育儿专家王玉玮回复道，2岁以下的孩子最好不要喝鲜奶。不论是鲜牛奶或鲜羊奶。因为婴幼......

保健功效平分秋色一般说来，牛奶中含有的各种活性物质，对于消灭外来的细菌、病毒，修复我们体内损伤、死亡的组织细胞，维持体内环境的稳定等都有着很大的作用。另外，鲜奶中含有大量的钙、维生素以及其它营养素。酸奶中含有的......

牛奶也玩时光穿越——今日，广州市市民张先生昨日致电记者，讲述了他买牛奶时遭遇的怪事：7月6日竟然买到了7月16日生产的燕塘牌鲜牛奶，包装袋上的生产日期整整提前了十天。据张先生反映，前日他在白云区万科四季花......

据报道贵阳一名6岁的小女孩，长期饮用鲜奶，因过度补钙造成钙化，形成输尿管结石。据悉，该女孩6年来每天要喝3份鲜奶。从去年9月份起，小女孩常喊肚子疼，后在医院被查处输尿管上有颗直径达1.3公分的结石。医生说，女孩系过度补钙，......

原料：鲜牛奶150克，鸡蛋清350克，熟猪油、葱姜末、精盐、味精、水淀粉、香油各适量。制法：1、将鸡蛋清磕入大碗内，用筷子慢慢搅匀，随即倒入部分牛奶，加精盐、味精、水淀粉搅匀，调成鲜奶汁。2、净锅内加入熟猪油，用小火烧至五、六......

乳类是自然界中唯一一个含有人体机体所需全部营养物质的一种食物。具有极高的营养价值，特别是其中含有的优质蛋白质和钙等微量元素，是很多食品都不具有的。但由于乳类中水分含量较高，营养十分齐全，非常适合微生物生长，所以......

近日，一条长沙最牛奶爸养羊供奶的新闻在微博上引起了热议：湖南长沙县的韦星雨四月份当上了爸爸，为了让女儿喝到放心奶，他从北京周边牧场买回了五只瑞士萨能奶山羊，养在家中屋顶，以鲜羊奶喂养女儿。韦星雨的举动在网络上激起......

新鲜牛奶中含有许多活性因子，是很珍贵的营养素，可以促进婴儿的生长；鲜奶加工过程少，能避免难免的食物添加剂与污染。因此，能有条件获得新鲜牛奶的，最好能采用鲜奶喂婴儿。有些地方父母能获得当天现挤的牛奶，那是更好了。只是......

奶粉PK鲜奶奶粉是用鲜牛乳蒸发掉水分，喷雾制成干粉，一般是8斤鲜牛奶浓缩成1斤干奶粉，若按比例冲调，即1斤奶粉加到8斤水，这样浓度与鲜牛乳相同。为了便于冲调，习惯上用容量计算，即1匙奶粉加4匙水，浓度也等于鲜牛乳，若作为代乳品......

前天下午1点半，家住密云花园小区的肖先生和朋友在国泰百货商场购物，当场发现购买的三元鲜牛奶变质。经过协商，国泰商场方面按该商品10倍的价格进行赔偿。三元牛奶厂家的工作人员回应称，导致牛奶变质的原因是脱冷放置，但不......

大家都知道牛奶饮料是个好东西，因为有的人天天都在喝，而且有的人家里常备着，但是如果买的牛奶不新鲜、不够纯的，那么它的营养价值就大打折扣了，甚至还会损害身体健康。下面教大家区分牛奶的优劣。一、颜色鉴别新鲜乳的呈乳......

木瓜鲜奶饮原料：熟木瓜600g，新鲜牛奶7500g，莲子肉25g，红枣2枚，冰糖适量。木瓜鲜奶饮的做法：选新鲜熟木瓜，去皮，去核，切成粒状备用；莲子肉、红枣分别用清水洗净，莲子去心，保留红棕色莲子衣，红枣去核，备用。将熟木瓜粒、莲子肉、红枣......

厂家称可能是运输中出问题愿补偿1000元家住江苏省句容万宏小区的12岁男孩小雨，已经喝了几年的鲜奶了，如今他却要和牛奶告别了。几天来，他一看到牛奶就会想到蛆，想到蛆就想吐，因为就在几天前，他在喝送奶工送来的光明鲜奶时，无......

牛奶脂肪粗大，不易消化吸收，而且容易被细菌污染，牛奶中不含预防感染的白血球和抗体，人工喂养的婴儿较易得腹泻及呼吸道感染。喂牛奶可适当补充糖水和果汁。凡新生儿喂养牛奶，必须加水稀释后才能喂食。一般一两周内新生儿宜......

百分百纯牛奶，无任何添加，不含一滴水，自家牧场直销……这是网上卖家中晴老牧民打出的宣传语。其销售的纯牛奶售价为1公斤17.98元，累计成交记录已有230多笔，买家也好评不断。一些消费者觉得来自牧场的现挤生鲜......

养了几十年奶牛的山东奶农裴树克去年经历了人生中第一次倒奶。200多公斤牛奶，‘哗’地一下全倒在地上，我长这么大都没见过，那眼泪掉得……回忆起当时的情况，两鬓有些斑白的裴树克仍难抑泪水。然而，......