营养学家指出，儿童吃得过多，往往造成消化功能紊乱，会加重胃、肠、肝、脾、胰等消化器官和大脑控制消化吸收的胃肠神经及食欲中枢的负担。如果大脑内负责消化吸收的神经经常处于兴奋状态，会使大脑皮质的语言、记忆、思维等......

一、能激发创造力的食品：生姜中含有姜辣素和挥发油，能够使人体内血液得到稀释，流动更加畅通，从而向大脑提供更多的营养物质和氧气，有助于激发人的想象力和创造力。二、能增强记忆力的食物：黄豆含有丰富的卵磷脂，能在人体内释......

(1)口若悬河，滔滔不绝由于口腔是离大脑较近的器官之一，因此，加强口腔的运动，可以刺激脑部血液的循环，改善连续用脑造成的大脑缺氧状态，达到健脑的目的。加强口腔运动的最好方法是找几个知心朋友聊聊天，北京俗称侃山，通过放松......

锌与人的记忆力关系密切。人体含锌量虽然不多，约1.5克。但是，它是人体必需的微量元素，直接参与人体的细胞生物代谢，人体内的氧化酶、蛋白分解酶、碳酸水解酶等都依赖锌原子来发挥作用。含锌量多的食物包括苹果、葵花籽、......

原料：1、净鱼肉500克，鸡蛋清100克，冬笋200克。猪油1公斤（实耗200克），2、香油20克，精盐12克，料酒30克，醋15克，湿淀粉45克，水淀粉70克，葱、姜末各6克，高汤300克。制作方法：①将净鱼肉片成长3厘米、宽2厘米、厚0.3厘米的片，放入盆内，加入......

很多爸妈都不敢给宝宝吃，怕噎着、卡住喉咙。这种意外虽然有可能发生，但坚果确实是一类对宝宝健康非常有益的食物，只需爸妈用点心，宝宝照样可以安全享用坚果。坚果营养价值高，坚果含有优质植物蛋白和各种微量元素，营养价值很......

原料：腐500克，鲑鱼300克，葱1根，红辣椒1个。A组调味料：酱油30克，料酒15克，白糖，鸡精适量。B组调味料有色拉油30个，香油5克。小儿健脑食谱：豆腐蒸鲑鱼制作方法：1.葱，红辣椒洗干净后切丝，放入碗中泡水，2分钟后取出，沥干。2.鲑鱼洗干净，去......

按摩部位搓擦足心，即用手来搓擦两足心部位。按摩方法1、端坐凳上，抬起一腿，搁在另侧腿膝上，两手张掌，同时搓擦足踝关节以下部位，擦至局部发热为止。两侧交替进行。2、端坐凳上，抬起一腿，搁在另侧腿膝上，一手扳拉足趾，另一手托在......

第一款：什锦蛋丝原料准备：鸡蛋2个、青椒50克、干香菇5克、胡萝卜50克及油、盐、味素、水淀粉、麻油适量。制法方法：先将鸡蛋蛋清、蛋黄分别打入2个盛器内，打散后加入少许水淀粉打匀（不可打起泡）；再分别放入涂油的方盘中，入锅......

主料：菜花20克调料：牛奶20克制作方法：1.花椰菜清洗干净，放入开水中氽烫至软。2.将沥干水分的花椰菜剁成碎末。3.最后花椰菜末放入准备好的牛奶中，调稀即可。提示：花椰菜就是菜花。适合人群：10~12个月婴儿、幼儿食用方法：适合......

海参营养丰富，吃法上也有讲究，如果跟做杂烩汤一样简单粗暴地乱炖一气，那就得不偿失了。海参要想吃的好，关键还在于要发制，海参发的好，吃起来既营养又有口感；发的不好，既能造成营养流失，又丧失了原本的口感和味道。那么怎么泡发......

鲫鱼汤受到很多女性青睐，属于常见的滋补品，味道鲜美且营养价值高，能达到健脾益胃以及美容养颜效果，同时也能提高抵抗力和免疫力。女性喝鲫鱼汤有哪些好处?好处一、健脑益智鲫鱼汤中含有优质蛋白质、维生素，而且卵磷脂以及......

第一款：煎小鱼饼原料准备：鱼肉50克、鸡蛋1个、牛奶50克、洋葱少许及油、盐、淀粉等。制法方法：先把鱼肉去骨刺剁成泥，洋葱切末，再把鱼泥加洋葱末、淀粉、奶、蛋、盐搅成糊状有粘性的鱼馅;然后，平底锅置火上烧热、加油，将鱼馅......

龙眼肉龙眼也叫桂圆，对体弱多病的孩子有养血安神的作用，长期服用可改善孩子的健忘现象，有强心益智的功效。中医认为，桂圆是补血益心之佳果，为益脾长智的要药。但龙眼肉多湿热，无论是鲜龙眼还是龙眼干，一周最多吃三次，贪食容易......

1、莲子芦根百合饮原料：莲子30g，芦根30g，百合45g，白糖30g。制法：芦根加水500ml，煮20分钟，弃去芦根。加入百合、带心莲子、白糖炖烂即可。带心莲子健脾养心，清热除烦;百合可调节中枢神经系统使之处于正常状态，有安神补脑作用。......

名称的由来七巧板除七巧板的名称外，还有不少名称：益智图、智慧板、唐图等都是七巧板的别称。七巧板的英文名称则为Tangram。这英文名称的由来在坊间有不少说法，其中流传最广的有三种：1、它来自被废弃的英文单词Trangram，意......

近日，在国内早教B2C商城占有一席之地的益智堂，开启了本网站（）的第二期活动日程。据悉，本次活动将从2012年8月15日到2012年9月15日为止，为期一个月的时间，主要在本网站展开。届时，凡是注册成为益智堂教育商城会员，即可获得20元......

时期是大脑发育与脑功能完善的重要时期。在出生时大脑重量约为360克，为成人脑重的25%，而至6岁时脑的重量已达成人脑重的90%；大脑细胞的数目在2岁半停止增加，大脑的体积在6岁不再增多，并且出生后第一年是儿童大脑发育的高峰......

1、鱼类鱼类中富含的蛋白质，如球蛋白、白蛋白、含磷的核蛋白，不饱和脂肪酸、铁（铁食品）、维生素（维生素食品）B12等成分，都是幼儿脑部发育所必需的营养。有专家认为淡水鱼所含不饱和脂肪酸没有海鱼高，而且今天中国的淡水鱼养殖......

向您推荐几款宝贝健脑食疗粥，将几种具有健脑功效的食材放在一起，熬成美味可口的香粥，让宝宝在享受美味的同时补充营养，一举两得。1、三仁香粥（适合10个月以上的宝贝）原料：核桃仁10克，甜杏仁10克，松子仁10克，糯米30克。制作方法：......