芹菜不但营养丰富，而且有药用价值。历代医学文献都认为芹菜有甘凉清胃，涤热祛风，利口齿、咽喉，明目和养精益气、补血健脾、止咳利尿、降压镇静等功用。中医临床表明，芹菜是治疗高血压和因高血压引起的一些疾病的有效药物，对......

营养价值1、芹菜平肝降压作用，主要是因为芹菜中含酸性的降压成分，动物实验证明对兔、犬静脉注射有明显降压作用。临床对于原发性、妊娠性及更年期高血压均有效。2、从芹菜子中分离出的一种碱性成分，对动物有镇静作用，对人......

芹菜含酸性的降压成分，对兔、犬静脉注射有明显降压作用。从芹菜子中分离出的一种碱性成分，对人体能起安定作用。口服芹菜或芹菜素能对抗可卡因引起的小鼠兴奋，有利于安定情绪，消除烦躁。芹菜含铁量较高，能补充妇女经血的损......

芹菜的营养及药用价值介绍：芹菜的营养价值很高，每百克中含有蛋白质2.6克、钙160毫克、磷61毫克，其中蛋白质的含量比一般的瓜果菜类高数倍，钙和铁的含量比西红柿高20倍左右。芹菜一般以肥大脆嫩、富有香气的叶柄供食用，可以......

芹菜的营养价值和芹菜的功效1、芹菜有平肝降压作用，主要是因为芹菜中含酸性的降压成分，动物实验证明对兔、犬静脉注射有明显降压作用。临床对于原发性、妊娠性及更年期高血压均有效。2、从芹菜子中分离出的一种碱性成分......

营养学家曾对芹菜的茎和叶片进行过13项营养成分的测试，发现芹菜叶的营养成分中，有10项指标超过了茎。其中，芹菜叶中胡萝卜素、维生素C、维生素B1、蛋白质、钙的含量均超过茎的含量。1、平肝降压主要是因为芹菜中含酸性的......

营养价值1、芹菜的平肝降压作用，主要是因为芹菜中含酸性的降压成分，动物实验证明对兔、犬静脉注射有明显降压作用。临床对于原发性、妊娠性及更年期高血压均有效。2、从芹菜子中分离出的一种碱性成分，对动物有镇静作用，对......

芹菜，使我们日常生活中非常常见的一种蔬菜，我们对他是既熟悉又陌生，说熟悉是因为我们对它的样子和味道非常熟悉，说陌生是因为我们大多数人对芹菜的药用价值知道的很少。今天我们就为大家介绍下我们既熟悉又陌生的芹菜。芹......

芹菜的详细介绍芹菜为伞形科植物旱芹的全草，属伞形产二年生草本。芹菜原产地中海沿岸，在我国栽培历史悠久，分布广泛，产于全国大部分地区。河北宣化，山东潍县、河南商丘都是芹菜的名产地。四季均有供应。芹菜可分为本芹（中国......

水芹菜水芹菜是非常有南方特色的蔬菜，一般生长在水边或者低洼地带。水芹菜的茎大多有些发白，且比较细弱，但瘦弱的外表下却藏着一颗强大的心。水芹菜带着一种水边植物特有的香气，对有些人来说味道可能有点重，但它的口感很鲜......

水芹菜的详细介绍水芹为伞形科植物水芹的嫩茎及叶，属伞形产二年生草本。芹菜原产地中海沿岸，在我国栽培历史悠久，分布广泛，产于全国大部分地区。河北宣化，山东潍县、河南商丘都是芹菜的名产地。四季均有供应。水芹，根小，棵高......

高血压是一种慢性疾病，造成这种疾病的原因很多。许多流行病学调查和临床观察的结果表明，在导致和影响血压升高的众多因素中，膳食和营养是非常重要的。也就是说，通过改善膳食和营养，确实可以预防高血压的发生，并且帮助高血压......

芹菜又叫香芹、胡芹，是一种风味独特的蔬菜。而且芹菜有很好的清肝利水的作用，经常食用可以刺激身体排毒，有很好的排毒减肥的作用。那么，如何挑选新鲜的芹菜呢？怎样挑选新鲜的芹菜？芹菜的选购方法芹菜的选购方法看外表：选购芹......

芹菜是怎样的？芹菜的做法芹菜是怎样的？我国芹菜栽培始于汉代，至今已有2000多年的历史。起初仅作为观赏植物种植，后作食用，经过不断地驯化培育，形成了细长叶柄型芹菜栽培种，即本芹（中国芹菜）。本芹在我国各地广泛分布，而河北遵化......

芹菜是常见的蔬菜，那么吃芹菜可以减肥吗？芹菜减肥怎么吃呢？下面就来了解一下芹菜瘦身的三大食谱。一、青椒豆干芹菜这道菜具有很强的饱腹感，首先把芹菜洗净切段，然后放入沸水里焯两分钟，之后捞出沥干水分。准备好葱末、豆干......

芹菜含铁量较高，适量食用能避免皮肤苍白、干燥、面色无华，可使目光有神，头发黑亮，给宝宝食用可以补充铁元素，此外芹菜很多营养菜品的主材料，下面小编就给大家介绍一下芹菜的做法大全。芹菜怎么做好吃？芹菜的做法大全芹菜拌腐......

不知道从什么时候开始，在很多老年高血压群体里，开始流传起吃芹菜能降血压的说法。甚至连我家中的老人，也每天早晨用清水煮一盘芹菜空口吃掉。在吃芹菜能降血压的说法出现前，芹菜最多的身份是通便菜，每百克芹菜含有1.4克膳......

芹菜是我们经常吃的食物之一，但是也有很多女人都讨厌吃芹菜，要知道芹菜里面有很多营养元素，女人吃多它对身体健康有利。那么女人吃芹菜有什么好处呢？芹菜的营养价值有哪些呢？接下来将一一为大家介绍，供大家参考。精彩推荐：女......

芹菜自古以来都是养目补血的最佳食物，中医认为芹菜是属于食药两用的药材，能够治疗高血压，百日咳等六种疾病。一起去了解一下芹菜吧。芹菜的营养价值1.安神作用从芹菜子中分离出的一种碱性成分，对动物有镇静作用，对人体能起......

芹菜以其独特芳香赢得人们的青睐，营养丰富，有良好的保健功效，被赞为菜之美者。然而食用时须注意：1、低血压者芹菜有降血压作用，血压偏低者不宜多食。2、脾胃虚寒者《本草汇言》载：脾胃虚弱，中气寒乏者禁食之。由于芹菜性凉质......