1.大蒜浸液大蒜10克，白糖适量。将大蒜去皮捣烂，加开水50毫升，澄清加白糖适量即成。此浸液具有止咳解毒的功效，适用于百日咳。2.大蒜粥紫皮大蒜30克，粳米100克。大蒜去皮，放沸水中煮1分钟捞出，然后取粳米，放入煮蒜水中煮成稀粥......

大蒜是我们饮食中不可缺少的调味料之一，大蒜的功效与作用有很多，那么大蒜怎么吃最有营养呢？大蒜这种食材，或许有的人并不是很喜欢，因为食用完大蒜之后，嘴中就会有一种臭臭的味道一直挥之不去。不过大蒜却是一种非常有营养的......

紫皮蒜比白皮蒜更抑菌。大蒜根据外皮的颜色可分为白皮蒜、紫皮蒜、黑皮蒜等，其中白皮蒜和紫皮蒜比较常见。和白皮蒜相比，紫皮蒜口感更辛辣，活性成分大蒜素的含量更高，抑菌效果也更明显。捣碎吃有保健作用。大蒜含有蒜氨酸......

那么我们该如何预防肺炎呢，有什么方便可行的方法吗，肺炎是现在很常见的一种疾病，预防肺炎是我们大家必须要学会的知识，专家研究表明常吃大蒜可以预防肺炎。下面我们就来看看吃大蒜也能预防肺炎。科学家发现，大蒜中含有一种......

阴道炎是阴道粘膜及粘膜下结缔组织的炎症，当阴道的自然防御功能遭到破坏，则病原体易于侵入，导致阴道炎症。阴道炎是女性最常见的炎症，但很多人却并不了解它。患有阴道炎的女性通常会感到外阴瘙痒、灼痛、白带稠厚、呈凝乳......

捣碎吃有保健作用大蒜含有蒜氨酸和蒜酶等有效物质，碾碎后它们会互相接触，从而形成具有保健作用的大蒜素。因此，大蒜最好捣碎成泥吃，并且要先放10-15分钟后再吃，这样有利于大蒜素的生成。生吃杀菌效果好在加热过程中，起到抗......

跟国内各地的朋友打交道，尤其是山东人，你就会知道山东人特别喜欢吃大蒜和大葱。平常人都知道大蒜有杀菌的作用，但更多的人并不知道，根据我国各地区胃癌发病率调查，山东省人口患胃癌的几率，明显低于其他地区。这难道是因为山......

大蒜之所以有防癌的药用作用，简单来讲是它含有一种天然的杀菌物质蒜素，我们闻到的辛辣味就是蒜素产生的，这种大蒜素即使稀释10万倍，仍能在瞬间杀死伤寒杆菌、痢疾杆菌流感病毒等，特别是能杀死胃癌的首要诱因幽门螺杆菌。由......

提高自身抗病能力的方法有多种，比如每晚临睡前用热水泡脚，可促进呼吸道黏膜血液循环，既可提高抵御流感的能力，还可改善睡眠。而在饮食方面，很多我们常见的食材也是提高免疫力的法宝，比如说大蒜。大蒜冬季是流感等呼吸道传染......

大蒜是众所周知的防癌圣物，且可以消毒杀菌、减缓肿痛、治感冒等等，但却有很多人不适应它浓烈的味道。为了能即规避这种怪味又能享受它的营养，推荐一种吃法：刨成薄片，炸至金黄，口感香脆的会像薯片一样。但是其实，大蒜最营养的......

天气炎热，细菌容易繁殖，吃点天然抗菌素之大蒜，有助避免患上肠炎、痢疾等胃肠道疾病。大蒜可预防传染病数千年来，大蒜都是我们饭桌上常用的调味品，但蒜不但是一种常用的调味料，而且还是一种药物。专家介绍，大蒜，又名蒜头、大蒜......

大蒜，多年生草本植物，百合科葱属。地下鳞茎分瓣，按皮色不同分为紫皮种和白皮种。辛辣，大蒜有刺激性气味，可食用或供调味，亦可入药。大蒜种西汉时从西域传入我国，经人工栽培繁育深受大众喜食。据测定，每100克大蒜中，含水分70克......

对于大家来说，能够及时的预防乳腺癌是很重要的，那么我们平时吃的食物有哪些是可以起到预防的作用呢？下面我们就为大家详细的介绍一下，希望帮助到大家。预防乳腺癌的食物有哪些呢？经常性的吃一些豆制品就可以预防乳腺癌，由于......

古代也有大蒜疗病的记载，如《圣济总录》用大蒜两头、鸡蛋两枚炒食，可治慢性痢疾。首先，夏天天气炎热，细菌容易繁殖，吃点大蒜，可以避免得肠炎、痢疾等胃肠道疾病。许多实验表明，大蒜具有很强的抗菌作用，对于肠道内大肠杆菌、痢......

大蒜是一种常见的调味料，在中国传统食疗中也被视为一种药食同源的食材，被广泛应用于各种菜肴中。有些人认为，每天吃大蒜能够防癌，那么这种说法是否正确呢？下面我们来探讨一下。首先，大蒜含有丰富的营养成分，其中包括大量的硫......

大蒜是多年生草本植物，可食用或供调味，亦可入药。它的益处如下：1、有助消化在吃饭的时候适量地吃一点大蒜对我们的饭后消化非常地有帮助，主义一定要适量地吃，大蒜虽好，却并非人人皆宜。2、抗癌经国外专家学者研究发现，大蒜中......

由于大蒜既可调味，又能防病健身，因此被誉为天然抗生素。据美国科学家研究发现，大蒜还是防癌的大功臣。这一成果刊登在了最新一期的《分析生物化学》杂志上。该项研究的领导者，教授介绍说：我们通过尿检发现，吃大蒜的实验组，体......

一、醋溜白菜食材：白菜帮子、蒜瓣、干辣椒、盐、鸡精、白醋做法：1.白菜帮子清洗干净，切条状并且放在清水中浸泡五分钟时间，备用;蒜瓣清洗干净、切片备用;2.在锅中放入适量的植物油，然后放入蒜片、干辣椒炒出香味，之后再继续......

天气寒冷，来医院就诊的冠心病患者明显增多。东南大学附属中大医院中医内科王先强副主任医师介绍，生吃大蒜可以软化血管，尤其是对防治冠心病有很好的功效。从中医角度看，大蒜有理气、活血的作用。它除具有抗感染、解毒、抗......

唐代孙思邈用大蒜治疗泄泻暴痢，明代李时珍则用大蒜治疗霍乱和冷痢。古人还主张将大蒜作为旅游时必备的药物。现代医学研究也证明，大蒜具有广谱抗菌能力，对葡萄球菌、痢疾杆菌、霍乱弧菌、大肠杆菌、伤寒杆菌、炭疽杆菌、......