冬笋是楠竹竹根鞭上长出的幼芽，夏季孕育，冬季长大后挖取，故名冬笋。产地一般都在山区，生长在土净、水净、空气净的环境中，且又不施任何农药，是十分地道的绿色蔬菜。和春笋、夏笋相比，冬笋品质最佳，营养最高。它含有丰富的胡萝......

2岁宝宝食谱：羊肉冬笋粥原料：羊肉50克，香菇1朵，冬笋、胡萝卜各30克，大米80克。盐、料酒、味精、鸡汤各适量。制作方法：1、冬笋、香菇、胡萝卜均洗净切丁；大米洗净稍泡。羊肉洗净切薄片，用盐、料酒腌约10分钟。2、锅置火上，倒入......

冬笋是楠竹竹根鞭上长出的幼芽，夏季孕育，冬季长大后挖取，故名冬笋。产地一般都在山区，生长在土净、水净、空气净的环境中，且又不施任何农药，是十分地道的绿色蔬菜。冬笋的肉质细嫩，味鲜爽口，素有金衣白玉，蔬中一绝之美誉。冬笋......

金针菇的药用功效：药用功效：金针菇性寒、味咸、滑润。人肝、胃、肠三经。利胆舒胆，健胃益，抗瘤、癌。适用于肝炎、胃肠溃疡、高血压、降胆固醇、幼儿智力低下等症。饮食禁忌：腐烂变质的金针菇切忌食用。脾胃虚寒者宜少食。......

冬笋干是很常见的食材之一，需要侵泡时间比较长才能吃，因为冬笋干质地比较硬，一定要完全泡软才能食用。那么，冬笋为什么放几天就软了？一起来看看带来的介绍吧！全文目录1、冬笋干要泡多久才能吃2、冬笋为什么放几天就软了3、......

麻辣冬笋尖做法1.冬笋剁去老根部老蔸，左手捏住头部，右手用刀尖由头部划至尖部，刀插入壳内，刀背往后一斜，把壳剥下，削去内皮，再刮去笋衣，顺切1.5厘米厚的片;2.若个头大的可先将浆部横切1至2片，再顺切，用刀拍松后再切成尖条;3.小......

冬季盛产冬笋，冬笋菜肴常被运用于年夜宴席中。营养师提醒大家，冬笋含有草酸，建议用沸水焯过再烹饪。冬笋属于冬季当令的蔬菜之一，当季蔬菜普遍比反季蔬菜口感好，也比反季蔬菜更适合当季身体的需要。从营养成分分析，冬笋含有......

冬笋的详细介绍冬笋是竹笋的一种，是竹的嫩芽，质量好的冬笋呈枣核形即两头小中间大，驼背鳞片，略带茸毛，皮黄白色，肉淡白色。冬笋素有金衣白玉，蔬中一绝之美誉。冬笋的食疗功效竹笋味甘、性微寒，归胃、肺经；具有滋阴凉血、和中润......

冬笋的功效与作用：竹笋味甘、性微寒，归胃、肺经；具有滋阴凉血、和中润肠、清热化痰、解渴除烦、清热益气、利隔爽胃、利尿通便、解毒透疹、养肝明目、消食的功效，还可开胃健脾，宽肠利膈，通肠排便，开膈豁痰，消油腻，解酒毒；主治食......

说起冬笋，相信大家对此并不陌生。通常来说冬笋会在入冬前后大量采收和上市，人们如果想全年都能吃到新鲜的冬笋的话，只能想办法把冬笋保存起来。但如何长期保存冬笋人们并不是太了解，有些人根本就不知道如何长期保存冬笋，下......

冬笋可以减肥吗冬笋的热量热量：40大卡(100克可食部分)分类：蔬菜类评价：冬笋在蔬菜中属于蛋白质含量较高的类别，营养也比较丰富，推荐在减肥期间食用。营养信息营养素含量(每100克)热量(大卡)40.00碳水化合物(克)6.50脂肪(克......

冬笋做为日常常吃的蔬菜，对于我们来说经常会吃到，不过现在的季节当中想要看到冬笋确实是有些难度的，冬笋营养价值高，可补钙，补充微量元素，帮助身体发育，冬笋原本生长在深山老林当中，在卖菜的地方难以见到，冬笋难见可功效多，下面......

原料：冬笋尖250克、水发冬菇30克、胡萝卜25克、青豆25克。制法：1、冬笋切片，剞十字花刀后切粗长条，冬菇、胡萝卜切丁，郸县豆瓣剁碎，葱姜切末，冬笋、冬菇、胡萝卜丁、青豆下开水中煮透捞出；2、用葱末呛锅，下豆瓣炒出红油加料酒......

很多朋友在平时的时候喜欢吃鸡肉，鸡肉不仅可以帮助我们补充身体中的能量，还能给我们的身体带来一些很多的帮助，而冬笋也是我们经常可以吃到的一种蔬菜，它的食用价值也是非常高的，这两者结合在一起可以说是天作之合，很多人喜......

冬笋大家应该不陌生吧，其实冬笋就是竹笋的嫩芽，十分的幼嫩，现在很多人都拿冬笋来做菜，冬笋的味道是比较偏苦的，所以在制作冬笋的时候需要用冷水侵泡一下，这样可以缓解冬笋的苦味，冬笋最好的食用方法就是用来做汤，做法也是比较......

冬笋的营养价值,冬笋的作用功效营养价值冬笋是一种富有营养价值并具有医药功能的美味食品,质嫩味鲜,清脆爽口,含有蛋白质和多种氨基酸、维生素,以及钙、磷、铁等微量元素以及丰富的纤维素，能促进肠道蠕动，既有助于消化，......

冬笋简介：冬笋是一种富有营养价值并具有医药功能的美味食品，质嫩味鲜，清脆爽口，含有蛋白质和多种氨基酸、维生素、以及钙、磷、铁等微量元素以及丰富的纤维素，能促进肠道蠕动，既有助于消化，有能预防便秘和结肠癌的发生。冬笋......

原料：冬笋尖250克，水发冬菇30克，胡萝卜25克，青豆25克制法：1、冬笋切片，剞十字花刀后切粗长条，冬菇、胡萝卜切丁，郸县豆瓣剁碎，葱姜切末，冬笋、冬菇、胡萝卜丁、青豆下开水中煮透捞出；2、用葱末呛锅，下豆瓣炒出红油加料酒、素汤、......

冬笋是一种很常见的食物，冬笋的功效与作用有很多，接下来就让我们一起看一看吃冬笋的好处，希望能够让大家更加了解这一食物哦。冬笋是一种很好的食物，那么它的功效与作用有哪些呢？让我们一起看一看吧。冬笋味甘、性微寒，归胃......

塌菜炒冬笋是上海年夜饭中常见的菜肴。塌菜，为安徽着名特产，是白菜的一个变种，叶色浓绿、肥嫩，因塌地生长而得名。这塌菜确的苦味等霜雪降过之后，立刻变得回味甘甜，所以在冬季食用才最合适。搭配塌菜的食材，冬笋为佳，笋取其鲜......