鸡汤、肉汤等各种荤类汤品都是非常滋补身体的，但是对于爱美的女生来说，可能觉得油腻，怕增肥而不敢喝。别为了一层浮油而毁了一锅好汤，今天就来分享一些除去浮油的小妙招。煲汤时，原料经过一段时间的加热后，汤的表面会漂起一......

“老赵在古井镇卖卤猪蹄30多年了，最多一天能卖150只猪蹄！1只平均1斤半，卤好只卖20块1个，10年没涨过价！”赵大妈自豪地介绍。吃猪蹄的食客遍及邻近的河南安徽两省几十里，镇上几十家酒厂的外地客商也知名闻香，过来饕餮一顿。每......

有时候生病了不一定就要去打针吃药，也可以根据自身的情况吃一些食疗，比如上火之时，喝些清热解毒汤就可以缓解火气，这可比吃药管用多了，对身体也不会造成伤害。但有些人嫌自己炖出来的汤不好喝，要么稀如水，要么就炖过头。其实......

我们都知道很多汤都是具有滋补的功效的，老鸭汤就是很多朋友都比较喜欢喝的一种汤，对于一些身体比较虚弱的朋友是可以喝一些老鸭汤的，可以帮助我们提高身体的素质，老鸭汤在外面也是有卖的，但是很多朋友但是外面买的不是特别......

高压锅：省火省电。高压锅能在最短时间迅速将食物煮好，营养却不被破坏，适于质地有韧性、不易煮软的原料。但高压锅内放入的食物不宜超过锅内的最高水位线，以免内部压力不足，无法将食物快速煮熟。焖烧锅：宜于热汤保温。焖烧锅......

煲汤是一种古老而营养丰富的烹饪方式，通过长时间的慢火熬煮，使食材中的营养成分充分释放，汤品浓香可口。在选择煲汤锅时，不同的锅材质和特点会影响煲汤的口感和烹饪效果。本文将介绍几种常见的煲汤锅材质，帮助您选购适合自......

双11快要到来，已经很多市民准备败家网购。可是这几日，淘宝上的一个天价汤锅，引起了大家的注意。这个天价汤锅镶钻石，纯黄金镶边，外表通身散发着银白色的光芒，十分的光彩夺目。天价汤锅镶钻石到底有金贵呢？天价汤锅镶钻石价值......

在做汤的时候，器皿的选择很重要，有些人认为：炒菜锅可一通百通，这种看法是错误的。每种汤锅都有其独特的作用。下面详细为大家介绍用什么锅煲汤最好？用什么锅煲汤最好？煲汤用什么锅餐桌上有碗热气腾腾的鲜汤，常使人垂涎欲滴，特......

每到冬天火锅都是人们最喜爱的食物，在寒冷的冬天坐在暖呼呼的火锅旁边可是很舒服的，叫上同事或者闺蜜好伙伴一起，涮着自己喜欢吃的食物，简直是慢慢的幸福感。但是因为很多人到了冬天都不想出门，就选择自己在家动手做，但是想......

如果用砂锅炖汤的时候加热时间非常的久，很有可能会导致食物中的蛋白质成分下降，使用这种食物就很有可能会对身体的肠胃消化造成一定的影响，非常不利于肠胃的吸收。所以在正常的情况下，最好还是不要用砂锅炖汤。如果要用砂......

相信很多朋友在童年时期都吃过锅巴吧，锅巴给人的口感是又脆又硬，十分的好吃，以前没有零食吃的时候就经常拿着块锅巴在手里咬着吃，但是现在的锅巴却被做成了各种不同口味的美食，有的人还拿来泡汤吃，这是非常好吃的，不过大多数......

当下生活中火锅已经晋升为一种美食的主流，不管是男女老少都非常喜欢吃火锅，而且它的品种也是多种多样，其实火锅的味道最重要的还是底料，下面就来介绍一下。一、清汤鱼火锅底料特色如今清汤鱼火锅很受欢迎，喜欢清汤鱼火锅的......

要想让身体保持健康的状态，那么就需要给身体补充足够的营养。这样能让身体的很多机能都保持比较健康的状态。如果不能很好的保证身体的营养，那么身体出现营养不良或者其他的一些疾病症状。严重的还会对生命有直接的威胁......

南北方饮食有很大的区别，北方人吃饭可以不用喝汤，而南方人餐桌上必备一款汤饮，北方人煲汤很快，而南方人煲汤往往需要好几个小时，煲汤的器具选择也很讲究，那么，煲汤用什么锅最好呢？南方人煲汤要注意什么？南方人煲汤做法是将食材......

27日，绵阳市三台县西平镇，165名食客在喜洋洋生态美食城香辣天下汤锅店进餐，结果造成57人亚硝酸盐中毒。昨晚6点，在西平镇香辣天下吃的汤锅，吃了半个小时后，就发觉身上没有一点劲。昨日上午，在三台县人民医院正准备出院的王女......

汤锅鸡就是用鸡肉作为主料烹饪的美食，而汤锅除了有鸡肉这些食材之外，还可以搭配其他的食物，例如香菇、竹笋、土豆等等，可以根据自己的喜爱去选择这些食材搭配。方法一、主料鸡肉1只1、准备好鸡，洗好鸡和各种配菜。2、切好......

古人云：病从口入，按现代医学的推论，人类的寿命远不至于现在的年龄，而是其两倍，如何才能达到自然寿命呢？专家建议大家使用砂锅：砂锅不含对人体有害的任何元素，煎炸炖煮对食物无任何质的变化，再加上合理的饮食，科学的食物调配，自然......

不可以用电砂锅煲汤一夜，使用电砂锅的时候一次性最多不能超过三个小时，如果长时间使用电砂锅会让食物中的营养成分流失，同时还会导致食物的口感变差，严重的情况下还有可能会导致电砂锅出现爆炸的情况，所以使用电砂锅的时候......

如何煲一锅好汤？如何煲一锅好汤？煲汤时是冷水下汤用什么锅好？煲汤以选择质地细腻的砂锅为宜，劣质砂锅的瓷釉中含有少量铅，煮酸性食物时容易溶解出来，有害健康。内壁洁白的陶锅很好用。为什么煲完汤的肉很柴？瘦肉煲汤后，肉质较......

火锅在冬天是最为畅销的，寒冷的冬天，吃上热热火锅，身体不会变的暖暖的，心情也会变得美美的，走到火锅店里面，可以看到非常非常多的人，有时候吃火锅还要排队，所以自己在家里做火锅，也是非常的不错，而火锅最重要的就是汤底了，那就赶......