除鱼腥味的法宝一：姜烧鱼时有人喜欢把姜与鱼一起下锅，认为这样可去除鱼腥。其实不然，过早放姜会使得鱼体浸出蛋白质阻碍生姜的去腥效果。可以先把鱼在锅里煮一会儿，待蛋白质凝固后再放姜；也可在爆锅时烹入少量醋和料酒，起到......

关于去鱼腥的窍门常见的有以下几种：第一、就是我们将鱼的五腹六脏清理干净以后，就可以用盐水进行浸泡，当然了进行浸泡的时间不宜过长并且盐的浓度不宜过浓。第二、就是在做鱼的过程汇中进行去除鱼腥，可在我们的锅里面加入......

中新网1月4日电据澳《星岛日报》1月4日报道，日前，美国一名11岁男童去祖母家庆祝新年，不料当时家中正在煮鱼，男童因对浓烈的鱼腥味严重过敏而当场昏迷，经过急救后仍不治，令家人悲痛万分。报道称，日前，美国纽约布鲁克林区11岁的......

做鱼肉的小技巧：天然香料去鱼腥做鱼肉的小技巧1、添加天然香料去除鱼腥提味香料有助于去除鱼腥味，例如洒上大蒜及义大利香料的简单组合，或挤上鲜榨柠檬汁，都是既简单，对身体健康又无负担的烹调方法。喜欢辛辣口味的话，可以......

鱼腥草简介：鱼腥草为三白草科蕺菜的嫩茎叶，多年生草本植物。全株具鱼腥气，可炒食、凉拌或作汤。鱼腥草的功效与作用具有清热解毒、消痈排脓、利水消肿、通淋的功效如何挑选鱼腥草多年生草本植物，茎上有节，叶子互生，心脏形，花......

鱼类是常吃的一种食物，都知道鱼是有鱼腥气味的。所以在做鱼的时候，通常都会放上葱姜蒜来去腥气。其实在处理鱼的时候，有一样东西是很关键的，一定要去除的。大部分鱼腥味都是来源于这里。和一起来了解下关于炖鱼如何清除鱼......

河鱼一般都有土腥味，因为河鱼都生长在腐植质较多的池塘、河川、湖泊里。由于腐植质较多，适合放线菌繁殖生长，放线菌通过鱼鳃侵入鱼体血液中，并分泌一种具有恶臭(即土腥味)的褐色物质。淡水鱼如鲤鱼、草鱼、鲢鱼等蛋白质含......

鱼为什么会有腥味儿鱼的腥味来自鱼肉蛋白质的代谢和腐败产生的叫三甲胺和哌啶的物质，三甲胺是气体，易溶于水。哌啶也是液体，有氨臭味，鱼腥味的浓淡与三甲胺的浓度关系较为密切。平时做鱼放适量料酒、醋和生姜，可除去鱼腥味......

女人的健康体现在很多方面，不仅仅是外表看着健康这么简单的，私处的健康更为重要的，但是因为种种的原因，很多女性会发现自己的下身有异味，竟然还能味道下身有鱼腥味，这是为什么呢？对于阴道异味的问题，千万不要小看它，可能是有疾......

鱼腥草作为食药两用的食材，深受不少人的喜欢。然而最近关于鱼腥草致癌的消息在网上疯传，那么这是真的还是谣传呢?一起去了解一下把。鱼腥草致癌?针对网络上关于鱼腥草因含有马兜铃内酰胺而可能诱导肾病并致癌的传闻，农业......

说道鱼腥草相信每一个人都非常的熟悉，很多人都喜欢吃，但是可能每次购买回来口感和口味都是不一样的，其实在购买鱼腥草的时候也是有一定的挑选技巧的，下面一起来看一下什么样的鱼腥草好。多年生草本植物，茎上有节，叶子互生，心......

鱼腥草的详细介绍鱼腥草为三白草科蕺菜的嫩茎叶，多年生草本植物。全株具鱼腥气，可炒食、凉拌或作汤。鱼腥草的食疗功效鱼腥草辛、微寒，归肺经；具有清热解毒、消痈排脓、利水消肿、通淋的功效；主治扁桃体炎、肺脓疡、尿路感......

鱼腥草的功效与作用鱼腥草（在四川又名折耳根），是中国药典收录的草药，草药来源为三白草科植物蕺菜的干燥地上部分。夏季茎叶茂盛花穗多时采割，除去杂质，晒干。鱼腥草味辛，性寒凉，归肺经。能清热解毒、消肿疗疮、利尿除湿、清热......

近期，网上传出一则消息说：鱼腥草因含有马兜铃内酰胺而可能诱导肾病并致癌。情况真的如此吗？在6月27日举行的2016中国食品辟谣论坛上，中国食品辟谣联盟发布了新一期食品谣言表示致癌说有失慎重，而实际上，鱼腥草具有一定的抗......

鱼最好立即杀死，用刀或剪刀快速切断颈总动脉（鱼鳃基部），不要让鱼挣扎很久才死，否则血液淤积在鱼肉里会加重腥味。宰杀后，要及时用清水冲洗，不要让淤血在切口处凝结。很多鱼腹内的黑膜一定要去掉，因为这层黑膜不但有浓重的腥味......

鲤鱼有几条腥线？鲤鱼的腥线在哪？鲤鱼的腥线怎么去掉？很多人都知道做鲤鱼的时候，如果没有处理过，除去腥味的话，这道鱼就不好吃了，鲤鱼背上有两条鱼线，很多人说是鲤鱼的腥线，鲤鱼背上两边有两条白筋其实就是这个腥线了，下面就教大......

鱼腥草是不适合脾胃比较虚弱的人食用的，鱼腥草整体性寒如果身体本身比较虚弱的人食用会加重身体的疾病。同时本身肾脏有一定问题的人是不适合食用鱼腥草的，鱼腥草对于肾脏的伤害是非常严重的而且是不可逆的，所以不建议肾......

什么是鱼腥草鱼腥草，学名为HouttuyniacordataThunb.，是一种常见的中草药，也被称为蛇莲、鱼莲等。鱼腥草在中医药中被广泛应用，其全草可入药。鱼腥草的功效与作用1、清热解毒：鱼腥草具有较强的清热解毒作用，可用于治疗热毒症......

鱼腥草别名：臭菜、侧耳根、臭根草、臭灵丹。性味：辛，微寒。归经：归肺经。入药部位：为三白草科植物蕺菜的干燥地上部分。形态特征：本品为不规则的段。茎呈扁圆柱形，表面淡红棕色至黄棕色，有纵棱。叶片多破碎，黄棕色至暗棕色。穗......

鱼腥草泡水喝能清热解毒、利尿排脓，但是，大家要注意，鱼腥草泡水喝也有副作用，下面我们来看看鱼腥草泡水喝的副作用。对于鱼腥草，相信很多人都是非常了解的，因为他对于我们的身体具有很好的调养以及保健作用。但是，在这里小编......