孕妇安胎食谱之五花东坡肉

孕妇安胎食谱之五花东坡肉

食谱原料:五花肉300克,花生80克,葱2条,姜10克,老抽5克,片糖20克,柱侯酱10克,南乳10克,盐2克,胡椒粉少许。制作方法:(1)将五花肉放入滚水中煮5分钟,捞起后涂上老抽。(2)烧镬,下油50克,放入五花肉,用中火煎香,取起放入冷水中洗净,滤干水分后......
2023-11-19
东坡肉的介绍-东坡肉的做法

东坡肉的介绍-东坡肉的做法

传说宋元佑年间,苏东坡任职杭州,发动民工疏浚西湖,大工告成,西湖多了一座长堤,既为百姓带来水利之益,又增添了西湖景色。百姓为了感谢他为地方办了这件好事,就给他送猪肉,送黄酒。东坡肉的介绍-东坡肉的做法东坡肉的介绍:浙江......
2021-04-30
超详细东坡肉制作解说

超详细东坡肉制作解说

材料:猪肉1000克生姜4片香葱50克调料A:冰糖80克生抽70ml老抽1/4小匙花雕酒50ml清水600ml调料B:花雕酒30ml大红枣6颗教你如何制作东坡肉更美味1.首先选肉要选肉厚,多层次,肉质紧致的带皮五花猪肉。将猪肉切成40mmx40mm的方......
2023-11-25
东坡肉怎么做?东坡肉的特色

东坡肉怎么做?东坡肉的特色

东坡肉怎么做?东坡肉的特色东坡肉是什么?东坡肉是以苏东坡的名字命名的菜肴。苏东坡是我国北宋时期的著名诗人,他对诗文、书法有很深的造诣,对烹调菜肴亦很有研究。他自己会烹制菜肴,并十分擅长烧肉,在他的许多名诗中都有关......
2021-04-30
东坡肉:北宋词人苏轼苏东坡制作(软而不烂,肥而不腻)

东坡肉:北宋词人苏轼苏东坡制作(软而不烂,肥而不腻)

红烧肉是从古至今人们都爱吃的一个美食,它的历史悠久,又营养美味,基本上没有人会不喜欢吃它,里边虽然有肥肉,却不会让人感到腻,瘦肉也不柴,煮出来是恰到好处的美味,并且它的做法也不是特别的难,因此得到了广泛的推广。东坡肉据......
2021-11-07
东坡肉是什么?东坡肉怎么做?

东坡肉是什么?东坡肉怎么做?

东坡肉是什么?东坡肉怎么做?东坡肉是什么?东坡肉是浙江菜系,东坡肉的特点:东坡肉皮薄肉嫩,色泽红亮,味醇汁浓,酥烂不碎,香糯不腻,风味独特,老幼皆宜。东坡肉怎么做?材料准备:猪五花肋肉1500克、葱100克、白糖100克、绍酒250克、姜......
2021-04-30
东坡肉的家常做法 如何把它做的美味好吃呢

东坡肉的家常做法 如何把它做的美味好吃呢

东坡肉的来源名扬于杭州宋哲宗元祐四年(公元1089年)1月3日,苏轼又来到阔别15年的杭州任知州。元祐五年五六月间,浙西一带大雨不止,太湖泛溢,庄稼大片被淹。由于苏轼及早采取有效措施,使浙西一带的人民又度过了最困难的时期......
2022-04-02
林志玲晒美食 大口吃东坡肉完全不担心长胖

林志玲晒美食 大口吃东坡肉完全不担心长胖

9月21日晚消息,林志玲通过微博晒出大口吃东坡肉的照片,并配文称:今日我与壁花共享东坡肉,壁花辛苦了妳吃瘦肉,我吃肥肉。林志玲吃东坡肉照片中,林志玲披着长卷发,戴着眼镜,充斥着文艺气息,手里端着诱人流口水的东坡肉,此刻林志......
2022-06-01
东坡四珍是哪些?(东坡肉、醉青虾、五关鸡、金蟾戏珠)

东坡四珍是哪些?(东坡肉、醉青虾、五关鸡、金蟾戏珠)

苏轼不仅是一个文学家,还是一个会吃会玩的美食家,据说他发明了不少的菜,尤其是东坡肉,也就是红烧肉,直到现在仍然是很出名的一道菜,虽然苏轼的一生经历了不少的跌宕起伏,然而他仍然非常乐观向上,他被贬的地方都留下了各种奇闻......
2021-11-07
苏东坡心中有佛的典故 苏东坡与佛印之间的二三趣事

苏东坡心中有佛的典故 苏东坡与佛印之间的二三趣事

苏东坡即苏轼,他是我们很熟悉的诗人,苏东坡生前有很多关系不错的友人,其中佛印是个高僧,平时这两人之间的相处模式就像是欢喜冤家一样,苏东坡很喜欢怼佛印,可是每次苏东坡都不占上风。苏东坡心中有佛的故事就是发生在他和佛......
2022-07-11
羊蝎子是什么?有脊肉的羊脊骨,补钙之王(起源于苏东坡)

羊蝎子是什么?有脊肉的羊脊骨,补钙之王(起源于苏东坡)

解答:羊蝎子是指羊脊椎骨,上面是带有里脊肉和骨髓的,并不单指骨头,因为外形呈现Y字形,和蝎子很像,所以被称为羊蝎子,很受我国北方人的喜爱,常常被用来炖火锅和煲汤,在康熙年间就已经出现,正宗的羊蝎子做法非常美味诱人。下面一......
2021-04-26
野史趣闻:民宿众筹第一人竟是苏东坡?

野史趣闻:民宿众筹第一人竟是苏东坡?

从文化角度来说,民宿是对历史、人文的回归和感知,是“山重水复疑无路,柳暗花明又一村”的情怀。古时文人墨客都有归隐山林的梦想,放在现代,估计争相做开了民宿,他们会把民宿做成什么样呢?网络配图李白:不要屋顶,举头望月选址:......
2022-04-09
佛印和苏东坡是什么关系:知交好友(《东坡问答录》)

佛印和苏东坡是什么关系:知交好友(《东坡问答录》)

苏轼是北宋时期著名的文学家、美食家、书法家、画家,留下了不少脍炙人口的作品,而佛印也是著名的高僧,在当时非常受人敬重,民间常有关于他们二人之间的故事流传,那么他们到底是什么关系呢?接下来就跟着的小编一起去了解一......
2021-12-06
苏东坡活了多少岁 揭历史上苏东坡有多风流

苏东坡活了多少岁 揭历史上苏东坡有多风流

苏东坡活了多少岁,说到苏东坡就能想到流传至今的东坡肉,也能想到苏东坡的才华,他做的诗句一直流传至今,苏东坡是在64岁的时候去世的,而在40岁的时候却纳了一个风流花巷的女子为妾,下面跟男人世界小编来了解下吧。王朝云列入......
2022-06-21
东坡红烧肉的做法详解

东坡红烧肉的做法详解

东坡红烧肉的做法:原料:带皮五花肉(猪肉)、干山楂片、老抽、冰糖。东坡红烧肉的做法:1、带皮五花肉洗净,切成麻将块;干山楂片冲水洗净。2、盆中装入凉水,加入一大勺料酒,放入五花肉块,浸15分钟。3、将浸好的五花肉块和干山楂......
2023-11-23
苏东坡长寿的4个秘诀

苏东坡长寿的4个秘诀

一曰无事以当贵这就告诉我们在心情上要潇洒大度,随遇而安,不要过分在意荣辱得失。往往考虑越多失去的也越多,尽量保持一颗平常心。这对于老年人来说有利于健康长寿,对于年轻人来说有利于心理健康,提高自己的抗挫折能力。二......
2023-11-23
东坡肘子的做法大全

东坡肘子的做法大全

东坡肘子属于川菜菜谱,主要原料是肘子。东坡肘子的原料:肘子东坡肘子的配料:八角、花椒、桂皮、香叶、干辣椒、草果、蒜瓣、葱段东坡肘子的调料:料酒、酱油、老抽、盐、姜片、冰糖东坡肘子的做法:1、新鲜肘子把铁锅烧热,把......
2023-11-14
陆毅苏东坡图片获赞 剧集首播获好评

陆毅苏东坡图片获赞 剧集首播获好评

44集历史题材电视连续剧《苏东坡》10月7日在东南卫视黄金时段首播。该剧由北京小百花文化艺术中心推出,著名导演王文杰执导,陆毅、林心如、李强、韩雪、萨日娜、申军谊等明星主演,总投资达3000万元。与以往各种戏说苏东......
2022-06-11
苏东坡的偏方帮你治疗痔疮

苏东坡的偏方帮你治疗痔疮

苏东坡的偏方帮你治疗痔疮苏东坡的偏方帮你治疗痔疮痔疮是一种位于肛门部位的常见疾病,任何年龄段都可发玻在我国素有十男九痔、十女十痔的说法。治疗痔疮的方法除了现代的手术外,我们来看看当年的苏东坡是如何治疗痔疮......
2021-05-06
中国十大名菜之东坡肉 一道让你吃掉三大碗米饭的菜

中国十大名菜之东坡肉 一道让你吃掉三大碗米饭的菜

中国十大名菜最下饭的菜是哪一道?我真心觉得是东坡肉啊,酥皮嫩肉,色泽红亮,味醇汁浓,肉超级酥烂,入口即化。配着米饭又香又不会腻口,米饭就着东坡肉,真心可以吃掉三大碗。酥皮嫩肉没错,东坡肉就是和苏东坡有关的菜,是北宋词人......
2017-03-20