凉薯，又叫:沙葛、凉薯、地瓜，状似大型的豆薯，口感类似荸荠，脆脆甜甜。凉薯的功效与作用有哪些?凉薯爽口，做成凉拌菜，或者油快炒着吃都是不错的选择。凉薯具有清热祛火偶的功效，特别是在秋天吃点凉薯下火十分有效。凉薯除了这......

从凉薯种子中经过特定的方法纯化分离出一种新的凉薯抗肿瘤蛋白。凉薯抗肿瘤蛋白具有抑制肝癌、胃癌和黑色素瘤的活性。凉薯的功效补钙骨头汤怎么做？凉薯的营养价值：凉薯营养丰富，含有人体所必需的钙、铁、锌、铜、磷等多......

凉薯是常见的一种蔬菜，可以和猪肉一起炒着吃，香甜可口。也可以生吃，水分充分。凉薯含有多种的营养成分，高血脂、高胆固醇的患者都可以吃凉薯改善，女性朋友们也可以吃凉薯美容，那么凉薯的功效与作用是什么，有哪些禁忌？凉薯的功......

（图片来源：百度）凉薯的营养价值凉薯营养丰富，含有人体所必需的钙、铁、锌、铜、磷等多种元素。它还有降低血压、血脂等功效。和红薯一样，凉薯也是一种高产作物，亩产可达数千斤甚至万斤以上。因此在我国南方，有些地方将凉薯作......

【别名】葛薯、地瓜、凉瓜、地萝卜、沙葛、豆薯【来源】豆科凉薯Pachyrrhizuserosu(L.)Urban，以块根，种子入药。【生境分布】长江以南各省。【化学成份】含有豆薯皂甙元(Pachysapogenin)、A(C30H38O6)、B(C23H18O7)、豆......

粗粮食物是我们生活中非常重要的营养物质之一，也是非常好的防病保健的食物之一，那您知道紫薯和红薯的好处是什么吗？您知道紫薯和红薯哪个更抗癌吗？那您知道生活中抗癌的方法有哪些吗？今天小编就为您介绍一下有感如何预防癌......

红薯大家应该经常吃，紫薯也应该不陌生，它们不仅营养成分相似，味道也差不多，所以经常被人认为是一种食物。可这显然是不对的，接下来就由小编告诉大家紫薯和红薯的区别。紫薯和红薯的区别首先，紫薯和红薯颜色（皮和肉）就有很大的......

自从有了紫薯之后，市场上总是能热卖。外表上紫薯是紫色的，个头比红薯较小并且口感较甜。紫薯和红薯除了外表一定区别之外，其抗癌能力比红薯要好哦。这种紫薯有什么营养，和红薯有什么区别呢？紫薯又叫黑薯，薯肉呈紫色至深紫色......

孕妇可以吃薯片吗？怀孕妇女和哺乳期的妈妈们应当尽量少食、甚至禁食法式炸薯条、薯片或其他含有化学物质丙烯酰胺的食物。研究人员指出，因为胎儿和新生儿特别容易受到丙烯酰胺--一种可能致癌的化学物的危害，能够对神经造......

当代《中华本草》说红薯：味甘，性平。归脾、肾经。补中和血、益气生津、宽肠胃、通便秘。主治脾虚水肿、疮疡肿毒、肠燥便秘。另外，红薯还可治男性遗精、消渴等疾病。红薯治病功效1：便秘便秘，是多种疾病的一种症状，而不是一......

研究人员指出，因为胎儿和新生儿特别容易受到丙烯酰胺——一种可能致癌的化学物的危害，能够对神经造成损害的丙烯酰胺很容易进入他们幼嫩的大脑，造成威胁。......

木薯别名：树薯、薯树、臭薯、葛薯、树番薯。性味：味苦；性寒；小毒。归经：心经。入药部位：为大戟科植物木薯的叶或根。形态特征：性状鉴别叶互生，长10-20cm，掌状3-7深裂或全裂，裂片披针形至长圆状披针形，全缘，渐尖；叶柄长约30cm。气微......

主料：番薯叶辅料：干辣椒洋葱大蒜调料：油盐生抽白砂糖凉拌番薯叶详细制作步骤：1.番薯叶清洗干净。2.大蒜切成蒜米。3.把番薯叶放入锅中加入适量水和少许盐煮2分钟。4.煮好的番薯叶沥干水分后用凉开水冲洗两遍。5.把蒜米倒......

绝大一部人对于马铃薯是土豆还是红薯并不是特别了解，提前了解一下这方面的内容才能够帮助我们品尝到更多的美味，现如今马铃薯也成为了很多家庭餐桌上必备的一种食物，经常食用还可以有效的补充各种营养物质，想必大家对于马......

白肉甘薯(白薯)：淀粉冠军吃完后要减少主食量白薯的块根内部颜色较浅，淀粉含量较高，食用起来口感较干，甜味也较淡些。因为淀粉多，糖含量低，口感没那么甜，烤出来也不太香，不太适合烤来吃。总体而言，相比于其他颜色的品种来说，白肉......

红薯粉的营养红薯粉的做法红薯粉的营养红薯，又称甘薯、番薯、山芋等。红薯中含有多种人体需要的营养物质。每500克红薯约可产热能635千卡，含蛋白质11.5克、糖14.5克、脂肪1克、磷100毫克、钙90毫克、铁2克，胡萝卜素0.5毫......

木薯粉与木薯淀粉不相同，属于两种物质。同时木薯粉和木薯淀粉有很大的差别。例如在用途上就不同，同时木薯粉呈颗粒状，在水中煮了之后会出现透明状。而木薯淀粉大多是细粉末状，烹饪时可以用木薯淀粉进行收汁。一、木薯粉与......

番薯别名：朱薯（《闽书》），山芋、甘薯（《群芳谱》），红山药（《农政全书》），香薯蓣、红薯（《汲县志》），金薯（《甘薯录》），番茹、土瓜（《纲目拾遗》），地瓜（《闽杂记》），红苕（《广州植物志》），白薯（《岭南草药志》）。性味：甘，平。归经：入脾、肾二经。入药......

吃红薯在冬天吃最好，逛街的时候买一个，捧在手上，把皮剥开，然后吃一口，不仅手上是暖的，心里也是暖暖的。别人有男朋友或者是女朋友的还可以牵牵小手，咱们还是好好吃手上的红薯吧。不过很多人都在争议，说紫薯和红薯到底谁的营养......

红薯淀粉是可以做麻薯的，并不会对人体有其他不良影响。用红薯淀粉做出来的麻薯口感可能没有那么完美，但是做出来的味道还是非常值得肯定的。制作麻薯之前，应该提前准备好所需要的红薯，把红薯切成片状，再放于锅中煮约十五分......