科学家发现，那些吃含有可食用尼古丁食物的人能在一定程度上预防患帕金森氏症。除了辣椒之外，土豆、西红柿和茄子也都属于这类食物。很多女性觉得吃辣椒会上火，火辣辣的感觉会伤胃。但凡事皆有两面性，辣椒只要食用有度，其中......

辣椒的辛辣味来自辣椒素分子，它能保护辣椒果实不被真菌腐蚀和啮齿动物啃咬，同时它还不会阻碍鸟类传播果实的种子。但这就引出了一个新问题：既然辣味如此有益，那为什么有些辣椒不辣？下面跟随一起来了解一下吧。在2011年12月......

英国的一名果农近期培养出一种非常神奇的辣椒，这种辣椒被称为Dragon’sBreath，是迄今为止世界上最辣的辣椒，这种辣椒辣度非常高，可以达到248万单位，而在此之前最辣的辣椒仅是220万单位，这种辣椒非常的毒辣，甚至会导致人......

鲜辣椒比腌制的辣椒维生素更丰富，炒辣椒最好快速爆炒为宜。多吃甜和酸可以帮助解辣。值得提醒的是，有的人群并不宜多吃辣椒。如有胃溃疡、食道炎、胆囊炎、痔疮的人，以及阴虚火旺，经常便秘、扁桃体发炎、咽痛的人要慎食。......

肌肤美容。辣椒能促进体内激素分泌，改善皮肤状况。许多人觉得吃辣会长痘，其实并不是辣椒的问题。只有本身就爱长痘的体质，吃完辣椒才会火上浇油。降脂减肥。辣椒素能加速脂肪分解，丰富的膳食纤维也有一定的降血脂作用。止......

【出处】出自《岭南采药录》【拼音名】LàJiāoTóu【英文名】Hotpepperroot,Chilliroot,rootofBushRedpepper【来源】药材基源：为茄科植物辣椒的根。拉丁植物动物矿物名：CapsicumfrutescensL.采收和储藏：秋......

1、吃辣椒让思维敏捷：美国加州大学的一项研究发现，辣椒中的姜黄色素还能帮助大脑进行大扫除，从而有效防止老年痴呆的发生。为了身体健康，做饭时在米饭或豆制品上洒点辣椒粉或咖喱粉吧。2、吃辣椒身材更苗条：某杂志的一项研......

辣椒作为独具特色的食材，已经在餐座上存在数千年了。许多人甚至无辣不欢，享受着吃辣这一痛并快乐着的奇妙过程。但是，辣度太大的辣椒是吃不消的，继2013年卡罗莱纳死神刷新吉尼斯辣椒纪录后。日前，又有一种世界最辣辣椒诞生......

辣椒的营养防病对于大多数人来说，辣椒的辣度仅仅是味觉器官可以感受到的，但其实，辣度还是和营养挂钩的。辣椒中含有丰富的维生素C、β―胡萝卜素、叶酸、镁及钾;[6]辣椒中的辣椒素还具有抗炎及抗氧化作用，有助于降低......

中医膳食中辣椒的辣可谓五花八门，吃起来也各有一番滋味。辣的特点不同，程度也有很大的区别。从颜色上看，辣的程度与辣椒的颜色有一定关系，一般红色辣椒要比绿的辣，绿的则比紫色、黄色、黑色辣椒辣，这是因为辣椒在成熟时都会......

辣椒是日常生活比较常见的食物，有的人比较喜欢吃辣，你想知道吃辣椒都有哪些功效与作用吗？辣椒又有哪些食疗作用呢？下面请大家一起来了解一下吧！辣椒的功效与作用1、吃辣椒身材更苗条英国一项研究发现，吃饭时加两勺干辣椒粉......

辣椒的营养相当丰富，尤其是维生素C的含量极高，每100克辣椒就含维生素Cl05毫克。但是凡事都有两面，辣椒也不例外。下面就为大家介绍下吃辣椒的好处和坏处：辣椒可解痛自古以来辣椒就常被用来解除疼痛，而科学家最近才知道，辣椒......

辣椒是一种很好的食物，为众人所喜爱。从营养学的角度来看，它具有众多的保健功效：改善心脏功能以辣椒为主要原料，配以大蒜、山楂的提取物及维生素E，制成保健品，食用后能改善心脏功能，促进血液循环。此外，常食辣椒可降低血脂，减......

今天就介绍一下红辣椒的营养和保健功效。营养价值西红柿里富含的番茄红素是抗癌战士中的新明星，而维生素C和维生素E却是同癌症作战最英勇的猛士。辣椒就是维生素C的宝库，特别是红辣椒比青辣椒要多含有两倍左右的维生素C......

辣椒是云贵川相等地区离不开的一样食物，这些地区的人可谓是无辣不欢。一提到辣椒，大部分人的反映就是刺激肠胃，会导致上火，让脸上长痘痘等。吃辣椒有这么多影响，那么对于人来说辣椒好像就只有调味的功能。但是今天小编要告......

1、解热、镇痛青椒比较辛温，经过研究发现青椒能够通过发汗而降低体温，还可以缓解肌肉疼痛，因此具有较强的解热镇痛作用;2、预防癌症青椒也和辣椒一样含有一种非常的有效成分辣椒素，而这种成分是一种抗氧化物质，它可阻止有......

辣椒是云贵川相等地区离不开的一样食物，这些地区的人可谓是无辣不欢。一提到辣椒，大部分人的反映就是刺激肠胃，会导致上火，让脸上长痘痘等。吃辣椒有这么多影响，那么对于人来说辣椒好像就只有调味的功能。但是今天小编要告......

辣椒叶的功效与作用【拼音名】LàJiāoYè【来源】药材基源：为茄科植物辣椒的叶。拉丁植物动物矿物名：CapsicumannuumL.采收和储藏：夏、秋季植株生长茂盛时采摘叶，鲜用或晒干。【原形态】一年生或有根多年生......

【拼音名】LàJiāoYè【来源】药材基源：为茄科植物辣椒的叶。拉丁植物动物矿物名：CapsicumannuumL.采收和储藏：夏、秋季植株生长茂盛时采摘叶，鲜用或晒干。【生境分布】我国大部分地区均有栽培。【性味】味......

辣椒，又名尖椒。青辣椒可以作为蔬菜食用，干红辣椒则是许多人都喜爱的调味品。印度人称辣椒为红色牛排；墨西哥人将辣椒视为国食。在我国，辣椒在许多地区都是非常重要的调味品，甚至没有它就无法下饭，可见人们对它的钟爱。功效......