如何判断是否食物中毒判断食物中毒主要有四条标准：短时间内大量出现相同症状的病人;有共同的进食史;不吃这种食物不发病;停止供应该种食物后中毒症状不再出现。食物中毒一般在用餐后4～10小时发病，高峰期出现在用餐后6小......

夏秋之交，气温依然很高，人们大量饮水，胃酸浓度被冲稀，人体第一道天然屏障遭受破坏，细菌进入肠道，由于胆汁偏碱，杀菌力较弱。同时，细菌生长繁殖能力比较旺盛，食物易腐坏变质。如何判断是否食物中毒判断食物中毒主要有四条标准：短......

诊断标准流行病学特点国内最常见的中毒食品为乳及乳制品，蛋及蛋制品，各类熟肉制品，其次为含有乳制品的冷冻食品，个别也有含淀粉类食品。其流行病学特征为起病急，潜伏期一般在2～4h。临床表现主要症状为恶心，剧烈地反复呕吐、......

经皮肤吸收者2-6小时发病，口服者10-120分钟出现中毒症状。根据有有机磷农药接触史，结合临床症状，如呼气有蒜味、瞳孔似针尖样缩小、腺体分泌增多、大汗淋漓等一般很好判断。职业性中毒：生产、运输、保管、使用过程中，末能......

经皮肤吸收者2-6小时发病，口服者10-120分钟出现中毒症状。根据有有机磷农药接触史，结合临床症状，如呼气有蒜味、瞳孔似针尖样缩小、腺体分泌增多、大汗淋漓等一般很好判断。职业性中毒：生产、运输、保管、使用过程中，末能......

梅毒经过治疗后，如何判断是否痊愈了呢？现在通常是用梅毒血清学的检测来加以判断，目前各大医院比较常用的是RPR（快速血浆反应素环状卡片试验）和TPHA（梅毒螺旋体血球凝集试验）。是非特异性梅毒血清学试验，常用于早期诊断梅毒，但......

白果，又称为银杏，为银杏科落叶乔木银杏的种子，核内有黄白色的肉仁，富有滋养质，味香甜，可以煮食或炒食。中医学认为其有化痰止喘、固涩止带作用。导致白果中毒的原因主要是不在医生的指导下，长期食用白果，或者不恰当地使用白果......

职业性中毒：生产、运输、保管、使用过程中，末能按操作规程，或通过消化道、呼吸道、皮肤侵入人体而中毒。生活性中毒：误将有机磷农药当食物、调料，或者是吃被农药毒死的禽畜之肉，以及被污染的瓜果蔬菜。也有自杀或敌意放毒而......

症状1：肚子又胀又疼，老想上厕所诊断：减肥药中可能含有罗氏鲜(Xenical)，这种药物是肠胃道脂肪分解酵素的抑制剂，能降低小肠对脂肪的吸收约30%，喜欢高脂肪食物的人使用效果比较好。这种药物的副作用相对比较小，但服用的剂量也......

杀虫脒又名氯苯脒，为目前应用广泛的有机氮农药。其纯品为白色晶体、无味。一般经呼吸道及皮肤吸收或口服中毒。有机氮农药主要用于防治水稻螟虫和棉药红铃虫等。此类药物包括杀虫脒，虫岭畏等。目前应用广泛的是杀虫脒。......

这些年因为紫薯、紫甘蓝、蓝莓这些蓝紫色食物的走红，越来越多的人知道了一种叫做花青素的物质。花青素被证实有很强的抗氧化功能，对健康十分有益，所以倍受关注。如何判断深色食物是否染色不过花青素不是什么新鲜事物，它一......

解肉食毒：若不慎食用驴、马肉而发生急性中毒，可迅速取淡豆豉40克、杏仁15克，用清水煎煮后温服。解鱼虾毒：紫苏叶100克，煎浓汁当茶饮或加姜汁10滴调服;红曲15克，水煎服，并可治鱼肉积滞;无花果鲜嫩叶，洗净捣烂绞汁，每次温开水和......

2013年4月20日早上8点，四川雅安市不幸发生了七级地震，目前已造成了人员伤亡以及各方面的损害，面对灾难，我们能说什么，只有做好每一个防护工作，这里食品汇食品网笔者看到一篇新闻，就及时跟大家来分享一下：据中国地震台网测定，北......

如何判断梅毒的潜伏期？梅毒是感染梅毒螺旋体引起的，以阴部糜烂，外发皮疹，筋骨疼痛，皮肤起核而溃烂，神情痴呆为主要表现的传染病，给人们带来了非常严重的影响。为了避免梅毒病情的严重性，了解梅毒潜伏期是至关重要的，从而在治疗......

梅毒可表现为一期梅毒、二期梅毒、三期梅毒和潜伏期梅毒。梅毒不同时期的症状各不相同，尤其是潜伏期梅毒比较难判断。潜伏梅毒的分期完全同显性梅毒，后天梅毒以2年为界，先天梅毒以2岁为界，均可分为早期和晚期。早期梅毒潜......

【临床表现】一、急性中毒急性中毒发病时间与毒物品种、剂量和侵入途径密切相关。经皮肤吸收中毒，一般在接触２－－６ｄ扣发病，口服毒在１０ｍｉｎ至２ｈ内出现症状。一旦中毒症状出现后，病情迅速发展。（一）烟碱样症状乙酰胆碱在横纹肌神经肌肉接头......

食物中毒的诊断?1、食物中毒的诊断机构：在《食物中毒诊断标准及技术处理总则》中明确规定食物中毒患者的诊断由食品卫生医师以上(含食品卫生医师)诊断确定；食物中毒事件的确定由食品卫生监督检验机构根据食物中毒诊断标......

1、常见食物过敏的症状食物过敏的症状通常是慢慢产生的，但有些人在吃过某种食物后会立即产生反应。在大部分的案例中，禁食那些过敏症食物60—90天后，这些食物能再引回饮食中而没有任何不良反应。2、下列各项是最常......

１．慢性中毒慢性中毒的报道较为少见。长期反复接触四氯化碳，可有头晕、乏力、失眠、记忆力减退、食欲不振、恶心、腹泻和腹痛等。可有肝大、肝功能异常。严重者可发展为门脉性肝硬化。少数患者发生球后视神经炎，出现视野缩......

1、呼吸系统：常出现肺炎、支气管炎、肺水肿、咳嗽、呼吸困难、胸痛等。2、消化系统：恶心呕吐、腹痛、腹泻。3、神经系统：头痛、头晕，甚者抽搐惊顾、震颤等。4、循环系统：心律不齐、心慌、心悸、血压下降、休克。5、泌尿系......