煎蛋是鸡蛋最常见的烹调方式，煎蛋的香味独特，各式西餐和中餐都能见到煎蛋的身影。但常吃煎蛋的危害很大，最大的危害就是产生大量的糖化蛋白。糖化蛋白是食物在烹调加工过程中形成的，烹调方法不一样，食物中的糖化蛋白含量就......

台式煎蛋饼的做法高粉、生粉、水和盐放盆里搅匀后静置十分钟鸡蛋打散后加入水、盐和葱花放另一盆里搅拌均匀不粘煎锅烧热后抹上一层油，倒入1/3一粉浆，摊成圆形，等面饼呈透明时翻面，接着倒入蛋液，摊均匀，等蛋液凝固后再翻面......

鸡蛋的营养价值丰富，并且吃法也很多，煮鸡蛋是早餐中最常见的鸡蛋吃法，但是不熟的鸡蛋危害大？这怎么说？下面一起来看下。煮鸡蛋的时间3分钟鸡蛋是微熟鸡蛋，最容易消化，约需1小时30分钟；5分钟鸡蛋是半熟鸡蛋，在人体内消化时间约2......

1.忌吃未熟鸡蛋{display:none;}鸡蛋蛋白含有抗生物素蛋白，会影响食物中生物素的吸收，使身体出现食欲不振、全身无力、肌肉疼痛、皮肤发炎、脱眉等症状。鸡蛋中含有抗胰蛋白酶，它们影响人体对鸡蛋蛋白质的消化和吸收。未......

材料：苦瓜、鸡蛋苦瓜煎蛋的做法：1、苦瓜1小根，对切开，去瓤，每半边切三小长条，然后再细细地将苦瓜切小薄片2、小锅里烧一点热水，放酒、盐各少许，煮开后放苦瓜片，焯到变色后倒在滤网中，沥干水份。3、鸡蛋4个，加适量的盐、胡椒粉、......

煎饼果子是天津的传统小吃，据记载，早在乾隆年间，煎饼果子就已经问世了，而且那个时候人们就非常爱吃。而煎饼果子确实是好吃，人们都很爱吃，也有营养，但是，煎饼果子真的安全吗？会不会跟别的小吃摊一样呢？下面就为大家解答，煎饼果子......

据日本学者进行的一项长达14年的研究，每天吃一个或以上数量鸡蛋的妇女，与每周只吃一个或两个鸡蛋的妇女相比，死亡率要高一些。吃鸡蛋数量最多的妇女，因患上心脏病和中风而死亡的概率也要高一些，尽管从统计角度看，两者之间的......

很多的小零食大家在平时都是经常吃到的吧，特别是蛋黄派这样的甜食是大家都爱的，不论是小孩还是年轻的人都是特别爱吃蛋黄派，各类的点心，巧克力都是我们在平时不能够放过的，他们的味道都是很好的，很符合我们年轻人的口味的，可......

苦瓜煎蛋的做法苦瓜洗净去瓜蒂，对半切开，去瓤，切成簿片放入沸水中焯一下倒在滤网中沥干水份鸡蛋打入碗内，加入盐将鸡蛋打散，和盐拌匀放入焯过水的苦瓜片，搅拌均匀，成苦瓜鸡蛋液平底锅加热，加入植物油，晃动锅子，使油分布均匀倒入......

鸡蛋是生活中最常见的食物，有人爱吃水煮蛋，有人爱吃荷包蛋，也有人爱吃半生不熟的鸡蛋。但是不熟的鸡蛋可是有害处的，那鸡蛋怎么吃最营养呢？鸡蛋的营养价值丰富，并且吃法也很多，煮鸡蛋是早餐中最常见的鸡蛋吃法，但是不熟的鸡蛋......

煎蛋饼的原料：鸡蛋2个煎蛋饼的配料：番茄1个、菠菜、土豆、洋葱各适量煎蛋饼的调料：盐一匙煎蛋饼的做法：1、番茄、洋葱洗净去皮切成末，菠菜洗净过沸水焯烫，切成末。2、土豆洗净去皮切成小块，蒸熟后捣成泥，倒入打散的鸡蛋碗内。......

茶叶蛋是最平常不过的食品，鸡蛋本身就有丰富的蛋白质，茶叶也具有抗氧化功能，一般我们早上买早餐的时候都会带上两个茶叶蛋觉得又营养又美味。可你知道长期食用茶叶蛋会对身体造成哪些伤害吗？下面小编将要告诉大家茶叶蛋不......

1、生鸡蛋中含有抗酶蛋白和抗生物蛋白。前者阻碍人体肠胃中的蛋白酶与蛋白质接触，影响蛋白质的消化、吸收。后者能与食物中的生物素结合，形成人体无法吸收的物质。但是上述两种存在于生鸡蛋中的有害物质，一经蒸煮就被破......

鸡蛋是我们早餐必备的食物，而你只要细心留意我们身边的餐桌就不难发现，煎鸡蛋更是人们的最爱，而且不仅仅是人们的早餐必备，还会出现在西餐、韩餐上。简直是除主菜外必备的配菜。但你知道吗？吃煎鸡蛋对人体有害。糖化蛋白破......

鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要、易为机体吸收，利用率高达98%以上，营养价值很高，是人类常食用的食物之一。那么经常吃鸡蛋有什么危害呢?多食鸡蛋造成体内营养素的不平衡，从而影响健康。很多食物营养价值很高，不......

鸡蛋几乎是每个人每天都要吃的食物，真正的可以算的上是一种物美价廉的食物了，并且鸡蛋还适合所用的人群食用.当然鸡蛋的每一种做法都是各有千秋，常见的做法有：炒，蒸，煮，煎这四种做法.根据每个人的口味和爱好选择适合的鸡蛋的......

世界上最大的煎蛋就诞生于法国的Haux小城之中，据说在2014年的复活节到来时，当地的民众就聚集在一起制作出了这个世界上最大的煎蛋，整整使用了5214个鸡蛋才顺利的完成了挑战，最终有七百名民众一起享用这个超大号煎蛋。世界......

说起荷包蛋，无人不爱啊。荷包蛋可谓是鸡蛋最为经典的吃法，做法很简单，只要把鸡蛋直接打在锅上煎制就可以，其特色就是蛋黄保持圆形不散开，因其外形与荷包相似，故得其名。荷包蛋又分单面煎和双面煎两种，单面煎出的荷包蛋较为嫩......

1.忌吃未熟鸡蛋鸡蛋蛋白含有抗生物素蛋白，会影响食物中生物素的吸收，使身体出现食欲不振、全身无力、肌肉疼痛、皮肤发炎、脱眉等症状。鸡蛋中含有抗胰蛋白酶，它们影响人体对鸡蛋蛋白质的消化和吸收。未熟的鸡蛋中这两种......

我们的日常早餐中，经常可以见到煎鸡蛋的身影。早晨做起来也毫不费事，但是很多人都忽视了，常吃煎鸡蛋对身体有一定危害哦。下面就和小编一起来看看吧。常吃煎鸡蛋的危害大鸡蛋是天然食物中，富含大量的维生素和矿物质及有高......