夏季容易胃病的原因天气炎热，我们都希望凉爽，但是胃不喜欢。据温育敏院长介绍，夏天贪凉很伤胃，伤胃的凉主要来自两个方面：首先是经口吃进胃里的。喜欢喝冷饮，吃凉食以求凉快，冰镇饮料、瓜果进入胃肠道后，冷的刺激使胃肠道血管......

生活水平的提高许多人越来越注重吃的水平，对食物各种的挑剔，经常去高级餐厅吃又不是一般人能够消费的，能够自己亲手做一道美食，既能彰显自己的厨艺，也能品尝一道美食是多么快乐的一件事，美食要求不但好看好吃更要有营养，丝瓜......

材料：青木瓜半颗、鲜鱼１尾（可随个人喜好选择，最好是适合熬汤的鱼）、水４碗、盐少许。作法：１．先将木瓜洗净并切块，再放入水中熬汤，先以大火煮滚，再转小火炖约半小时。２．再将鱼切块，放入一起煮至熟，并加少许盐即可。专家的叮咛：青木瓜含有......

青木瓜鲑鱼美容汤材料：鲑鱼头1/4个，青木瓜1/4个，黄茋5片，生姜2片。做法：1、青木瓜去皮切块，鲑鱼头洗净垛块备用；2、锅中加满水（爱喝浓汤的可只加半锅水），放入所有材料同煮10分钟，至煮烂即可。功效：瘦身、养颜美白、淡斑减肥原理：木......

对于鱼的做法并不是那么复杂的，很多人在处理鱼的时候都会显得特别的头疼，尤其是想要去做鱼片汤的时候，这种切片的过程是非常困难的，需要做菜的人们非常的细心才可以将鱼切成片的，而且再用丝瓜来进行搭配，这样的话就会更加容......

鲫鱼冬瓜汤味道鲜美，营养丰富，有蛋白质、脂肪和多种氨基酸以及一些微量元素，人们食用这种汤品，不但能享受到鲜香的味道，还能预防多种疾病，像动脉硬化、高血压以及冠心病等，都能鲫鱼冬瓜汤的预防对像，经常食用还能起到保护眼睛......

菜名：莲叶鱼尾冬瓜汤主料：冬瓜连皮1斤（约600克），莲叶1/2块，鲩鱼尾1条，姜1片，盐少许，水约4杯。做法：1、冬瓜洗净，连皮切大件；鲩鱼尾洗净抹干。2、烧热1汤匙油，爆香姜片后不要，将鱼尾煎至金黄色，约需5分钟。3、水烧滚，放入冬瓜及鱼尾，加......

乌鱼可能大家都不是那么熟悉的，但是如果经常吃海鲜的人们的话可能会吃到这种鱼类，不过这种鱼都是炖汤来喝的，比较常见的一种汤类就是乌鱼丝瓜汤的，可是很多人都不太会去做这道汤，其实这道汤做起来并没有大家所想象中的那么......

主料：丝瓜仁50克、新鲜鲢鱼500克，制作方法：鲢鱼处理后洗净，与丝瓜仁共同熬汤。特点：丝爪仁有行血、催乳功效，鲢鱼有和中补虚、温中理气的作用。喝汤对产后血瘀者还有一定的治疗作用。......

为常见病多发病，总发病率约占人口的20%左右。年龄越大，发病率越高，特别是50岁以上的中老年入更为多见，男性高于女性，如不及时治疗，长期反复发作，极易转化为癌症。胃肠病历来被医家视为疑难之症，一旦得病，应及时治疗、长期服药，......

南瓜鲫鱼汤原料：南瓜600克，南杏15克、北杏5克、无花果3个、鲫鱼1条、猪瘦肉50克、生姜3片。做法：1、各物分别洗净。南瓜切块;南北杏、无花果稍浸泡;鲫鱼宰洗净，煎至微黄，溅入少许清水。2、一起下瓦煲，加清水2500毫升(约10碗......

材料：本地鲫鱼500克、节瓜2个、腐竹80克、姜3片、水8碗。做法：1、节瓜洗净，去皮切厚块；2、腐竹洗净后泡软，切段；3、鲫鱼宰好洗净，刮净腹内黑膜，沥干水分，用少许油两面煎香；4、将8碗水倒入瓦煲烧开，放入所有材料武火煮沸，转慢火煲......

材料：冬瓜２５０克，鲩鱼２５０克，姜２片。做法：（１）鲩鱼以尾部为好，去鳞洗净，下油盐起镬，将鱼煎至两面黄色为度。（２）冬瓜洗净，切成细块，与鲩鱼一齐放入砂煲里，加清水适量，用旺火煮沸后，改用文火煲２小时，调味供用。功效：平肝祛风、清热解毒，明目养肝，治疗眼干......

鲫鱼丝瓜汤是一种非常美味的汤，很多人对比爱不释口，而且鲫鱼丝瓜汤对于我们自身会产生很大的积极作用，鲫鱼可以有效地帮助我们补充体内缺乏的蛋白质，丝瓜可以有效的帮助我们达到软化血管的问题，可以有效的预防老年的朋友出......

我们都知道，鲤鱼的营养价值很高，含有丰富的蛋白质。古人都说天上飞的不如地上跑的，地上跑的不如水里游得营养价值高。丝瓜对人体非常滋补。这个搭配对于养生是非常好的。鲤鱼丝瓜汤的做法有很多种，就挑几种比较家常的来给......

墨鱼，又名乌贼，是一种软体动物，可以食用，很多人都非常的喜欢，它的味道非常的鲜美，营养也十分的丰富，这也是为什么人们会那么喜欢墨鱼的原因之一。墨鱼的做法也是非常的多的，其实墨鱼丝瓜汤也是其中的一种，接下来就看看墨鱼丝瓜......

鲫鱼冬瓜汤绝对是比较美味的一道营养汤了，尤其是基于滋补保健功效是非常高的，搭配冬瓜的话，那么还可以起到降低身体身体的胆固醇以及润肠通便的作用，下面就是详细的做法介绍。一、鲫鱼冬瓜汤主料鲫鱼1条。调料冬瓜1片，盐适......

菜名：苦瓜腐竹鱼尾汤主料：凉瓜250克、鱼尾1条、腐竹100克、南北杏100克做法：1、凉瓜开边去瓤洗净，切块。2、鱼尾洗净抹干水分，入锅煎至两面金黄。3、煲内注入适量清水，加入南北杏及凉瓜，滚后加入鱼尾，改中慢火煲1小时，再把腐竹......

我们大家都知道，鱼肉中含有丰富的优质蛋白，老少皆宜；鱼尾作为鱼的一部分，营养价值亦不可低估，孕妇食用能有效改善妊娠性水肿等。将木瓜和鱼尾放在一起做成木瓜鱼尾汤，对于产后虚弱的女性朋友来说是一道佳品，有不错的调理功效......

主料：活鲫鱼500克、丝瓜200克调料：黄酒、食盐、葱、姜少许制作方法：1、活鲫鱼处理后洗净、背上剖十字花刀，两面略煎后，烹黄酒，加清水、姜、葱等，小火焖炖20分钟。2、丝瓜洗净切片，投入鱼汤，旺火煮至汤呈乳白色后加盐，3分钟后即......