1.厨房味污染。一是煤气、液化气等做饭时会产生一氧化碳等有害气体。二是油烟。它一般是食用油和食物在高温下挥发出的，长期吸入会增加患癌几率。专家建议，首先，尽量选用侧吸型抽油烟机，它离灶台近，吸油烟的效率最高，噪音也......

第一节踮脚尖：这个动作可以用在很多时候，洗碗或者洗菜的时候，让你的双腿稍稍用力，绷起脚尖，吸气、抬起、呼气、放下，连续做几组，就可以拉长小腿肌肉，又可以减轻长期站立的疲劳。第二节单腿站立：在站立劳动时就可以做这个动作，将......

我国的人口寿命有提高了，长寿在未来将不是梦想。据研究发现近20年间中国各地的期望寿命均有提高，五岁以下儿童的死亡率普遍下降，但地区差异仍然显著。研究显示，过去二十年中国各省的预期寿命均有提高，五岁以下儿童的死亡率......

1、厨房洗碗布美国国家科学基金的一项研究中，当受试者擦拭了家中的几样物品后发现，厨房里的洗碗布是细菌最多的。事实上，洗碗布上聚集的细菌、霉菌以及酵母菌是牙刷上的150多倍。当你清洁时，布上就会沾上细菌，但是因为你不......

煮稀饭滴几滴芝麻油，煮沸后把火弄小一点，这样不外溢，味鲜。另外，待锅里水烧到50―60℃时再下米，可防锅糊。稀饭快好时，放少许自己喜欢吃的蔬菜在里面，味更鲜，更爽，有营养，易消化。煮水饺饺子下锅后如果敞锅煮，水温不会太高，能达到......

虾蟹类全球约有1%的人对花生过敏，中国人最主要的食物过敏原是虾蟹。虾蟹中含有的一种蛋白质，可能引起一部分人皮肤瘙痒，严重者还会诱发哮喘。因此，过敏者不宜食用虾蟹。剩米饭吃剩的米饭在放置过程中，容易受到微生物污染。......

肺癌的病因至今尚不完全明确，大量资料表明肺癌的危险因子包含吸烟（包括二手烟）、石绵、氡、砷、电离辐射、卤素烯类、多环性芳香化合物、镍等。肺癌是最常见的肺原发性恶性肿瘤，绝大多数肺癌起源于支气管粘膜上皮，故亦称支......

日常生活厨房小常识,生活美容小常识剁肉馅不粘刀方法剁肉馅，由于刀上爱粘肉，剁起来很费劲。可以先把肉切成小块，然后连同大葱一起剁，或者边剁边在肉上面倒些酱油，由于肉中增加了水分，剁起来肉就不再粘刀了，十分省劲。浸发香......

都说民以食为天，厨房是幸福的源泉，从这里制作出的美食可以满足了人们对吃的美好要求。与此同时，厨房也是现代高科技生活的体验馆，大到微波炉、电烤箱以及各种锅具，小到抹布、消毒巾和保鲜膜，都在不断地升级换代，推陈出新。然......

在临床中有个很有意思的现象，凡是50岁以上的女性肺癌患者，经询问都有较长的烹饪史，而且饮食习惯还以煎、炸为主。天津肿瘤医院肺部肿瘤科主任王长利认为，中国女性肺癌比例高，与厨房油烟不无关系。不少女性都是家中的主厨，长......

豆瓣酱1大匙葱肉馅红辣椒、盐、糖各半小匙，酱油1小匙、香油小半匙作法：1.材料除肉馅外全部洗净；茄子去头、尾，切3厘米长段；姜、大蒜去皮并切末；葱切花；红辣椒切薄片。2.锅中倒入1杯油烧热，放入茄子炸软，捞出。3.锅中留1大匙油......

做清蒸鱼，若调理不当或火候不到，蒸出的鱼肉色发暗，吃起来肉质又粗又腥。要想蒸出的鱼好吃，需要把握以下4个技巧。1、热水泡。活鱼剖杀、刮鳞、清洗、蒸制前，须将鱼用80摄氏度热水稍泡一下，这样不仅可去腥，还可使蒸成的鱼胸腹......

有人说，一家人的健康掌握在主妇的手里。这是有道理的，主妇掌握着一家人的饮食，也就掌握着一家人的健康。《食物、营养、身体活动与癌症预防》这张宣传图，最适合挂在厨房里，方便主妇们时常看一下。每天五份全能防癌冠军：非淀......

第一招最好不用反复烹炸的油，在选择食用油的时候，应购买质量有保证的产品，避免劣质食用油在加热过程中产生更多有害物质。第二招一定要做好厨房的通风换气，在烹饪过程中，要始终打开抽油烟机，如果厨房内没有抽油烟机也一定要......

抹布是我们居家经常使用的，可以清除物体表面的污渍，谁家没有几块抹布，那就不是居家过日子，尤其是厨房，抹布就更多。而且分工还不同，一块可以用来擦灶台，一块用来擦饭桌，一块用来擦各种不锈钢的水龙头等等，因此，放在厨房的抹布是......

都市人常常抱怨没有时间锻炼，如果你经常进厨房，可按如下方法进行厨房健身。踮脚尖这个动作可以用在很多时候.如洗碗或洗菜时让你的双腿稍稍用力，绷起脚尖、吸气、抬起、呼气、放下。做5组，每组10次。这样既可以拉长小腿肌......

孕妇不要在厨房里久留。有关研究表明，粉尘、有毒气体密度最大的地方，不是在工厂、街道，而是生活中天天都离不开的厨房里。煤气或液化气的成分均很复杂，燃烧后在空气中会产生多种对人体极为有害的气体，尤其是对孕妇的危害更......

居家饮食中以下这些是我们经常可以用到的且相当好用的：1炒茄子前，用开水焯一下或用盐腌出苦水，这样就不吸油了2芒果在煤气炉上转几秒，那皮就很好剥了，番茄剥皮，用开水烫下，皮就容易剥下来了3普通的铁锅，需要煎东西时，先把锅放......

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对于不少家庭主妇来说，打扫厨房那是每天都必备事项，但是打扫厨房却是一件很雷人也很烦人的事情，因为厨房又脏又乱，清洁起来很麻烦。但是聪明的她们凭着丰富的生活技巧，总能给带来不一样的惊喜，让厨房恍然一新，格外干净、整洁......