绿叶蔬菜有丰富的营养物质且有神奇的功效，例如预防癌症等。每天至少要食用3-5盎司（85-142克）。美国某刊文指出，以下8种绿叶蔬菜，堪称癌症患者的救命菜，应该多吃。1、菜花美国某期刊近日指出，多吃菜花、西兰花等十字花科食物，......

与凉拌菜放醋不同的是，烹炒绿色蔬菜时不要放醋，因为加热烹制过程中，营养价值和叶绿素在醋酸的作用下会被破坏，绿色蔬菜迅速变黄，营养价值降低，所以烹炒青菜时不要放醋。野菜凉拌吃最好-什么蔬菜适合凉拌？什么蔬菜适合凉拌？凉......

饮食在生活中起着至关重要的作用，也是导致肝癌的重要原因中的一种，所以只要及时的改正不良饮食习惯，这样才有办法克制病情，还能增强身体营养促进肝癌的恢复，水果蔬菜都有一定的作用，那么哪些是适合肝癌患者的水果蔬菜呢。水......

春天来了，春季吃的食物也很多的。一些很容易长的类似草一样的食物，比如：韭菜、小葱、大蒜等本身含特殊气味性的食物在这个季节比较多，营养价值比较高，也很适合这个季节吃。韭菜的营养价值韭菜，很多人很喜欢吃。因为作为调料......

餐桌上有碗热气腾腾的鲜汤，常使人垂涎欲滴，特别是在冬春季，汤既能助人取暖，又能使人的胃口大开。那么，哪些蔬菜适合用来煲汤呢？什么蔬菜最适合煲汤？最适合煲汤的蔬菜有哪些最适合煲汤的蔬菜西洋菜西洋菜是广东一年四季都有的......

1、黄豆芽：黄豆芽中蛋白质含量丰富，蛋白质是构成细胞生长的主要原料，有助于流产后女性损伤组织的修复。黄豆芽中维生素C含量也很丰富，维生素C能增加血管壁的弹性和韧性，能防止流产后出血。黄豆芽中还含有丰富的纤维素，纤维......

经过大量的研究和实验，筛选出20种对癌症有显著抑制作用的蔬菜，排在第一位的是熟红薯。其次，还有芦笋、卷心菜、甜椒、胡萝卜等。实验证明，在癌症发展的这两个阶段中，通过一些化学物质的介入，可以阻断癌细胞生长，从而达到预防......

甘蓝：胃癌甘蓝类蔬菜中含有的硫甙葡萄甙类化合物，对于人体内一种能起到解毒作用的酶，具有诱导作用。经常食用，可预防胃癌、肺癌、食道癌及结肠癌的发生。大蒜：结肠癌经常食用大蒜，可使患结肠癌的风险降低30%。茭白、芹菜：大......

孕妇在怀孕期间需要注意饮食的营养和平衡，蔬菜是不可缺少的食物之一。蔬菜中含有丰富的维生素、矿物质、膳食纤维和抗氧化物质，对于孕妇和胎儿的健康都有很大的好处。那么，孕妇最适合吃哪些蔬菜呢？下面我们就来介绍十大最......

黄瓜是夏季补水的最佳食物，它的水分含量是所有食物中最高的。黄瓜中含有苦味素，具有一定抗癌作用。另外，黄瓜性凉，具有除热、利水、解毒的功效。黄瓜很适合用来凉拌，比如黄瓜木耳、蒜拌黄瓜等。鲜黄瓜表皮带刺，如果无刺说明......

科学家在以往的研究中，提出了癌症发生发展的模型，即癌症的起始阶段和促进阶段。起始阶段往往是短暂且不可逆的。在辐射、有毒化学元素等致癌物质的影响下，人体内埋下了癌症的种子;促进阶段则是由促癌因子反复作用，长达几......

经期是女性生理周期的一部分，也是身体内分泌系统的一个重要阶段。在这个特殊时期，科学合理的饮食可以帮助女性缓解痛经、调整情绪，保持身体健康。本文将介绍经期适合食用的蔬菜，为女性提供健康饮食的建议。1.菠菜：缓解痛经......

夏季可食用的蔬菜种类很多，可吃什么菜更适宜呢？首先是适当多食用一些凉性蔬菜。夏季对人体最重要的影响是暑湿。暑湿侵入人体后会导致毛孔张开，过多出汗，造成气虚，还会引起脾胃功能失调、消化不良。肉类食物食用过多，会使人......

菠菜按照中医理论四季各有侧重的养生原则，春季养生重在养肝。菠菜为春天应时蔬菜，具有滋阴润燥、舒肝养血等作用，对春季因肝阴不足所致的高血压、头晕、糖尿病、贫血等都有较好的辅助治疗作用。菠菜含有丰富维生素C、胡......

适合康复癌症患者吃的十大健康蔬菜，蔬菜自古以来是人们饮食中不可缺少的组成部分，自然界中存在着许多防癌抗癌物质，其中最容易选择的是蔬菜，科学家们研究证实，科学地选择食用蔬菜对预防癌的发生有着重的作用。抗癌不容缓，从......

鲜木耳和鲜黄花菜含有毒素千万别吃。吃干木耳时，烹调前宜用温水泡发，泡发后仍然紧缩在一起的部分不要吃;干黄花用冷水发制较好。蔬菜生吃和熟吃互相搭配，对身体更有益处。如萝卜种类繁多，生吃以汁多辣味少者为好，但其属于......

蔬菜自古以来是人们饮食中不可缺少的组成部分，自然界中存在着许多防癌抗癌物质，其中最容易选择的是蔬菜，科学家们研究证实，科学地选择食用蔬菜对防癌控癌有着重要的作用。那么哪些食物对防癌有帮助呢？（1）大蒜性味辛、温，有强......

进入六月后各地开始进入了高温模式，在这炎热的季节，需要吃些清凉祛暑的食物，一些当季蔬菜也具有该功效，那么，6月吃什么蔬菜好呢?市面上常见的苦瓜、冬瓜、番茄、丝瓜、南瓜、黄瓜、西瓜等，有清凉祛暑的作用。1、冬瓜夏天是......

饮食在生活中起着至关重要的作用，也是导致肝癌的重要原因中的一种，所以只要及时的改正不良饮食习惯，这样才有办法克制病情，还能增强身体营养促进肝癌的恢复，水果蔬菜都有一定的作用，那么哪些是适合肝癌患者的水果蔬菜呢？水果......

在晚上选择适合减肥的蔬菜是许多人关注的问题。晚上的饮食选择对于体重管理和健康非常重要。在本文中，我们将介绍一些适合晚上减肥吃的蔬菜。1.青菜：青菜类蔬菜，如菠菜、油菜、芥蓝等，是低热量、高纤维的选择。它们含有丰......