炎炎夏日，冰爽的冷饮无疑是众多人的解暑妙招。可是，在冷饮下肚之时，小心疾病也悄然来袭。尤其对于患有肠胃炎疾病的人而言，过食冷饮会加重病情。冷饮对胃肠道的危害有研究显示，快速吃一大杯冰淇淋后，胃内的温度会由37℃快速......

老年人夏季的饮食起居较之其它季节更形重要。因为夏季阳气盛于外，而阳极阴生，阴气居于内，加之夏季食物易腐败，老年人肠胃功能减弱等特点，稍有不慎，即可致腹痛、吐泻。故夏季饮食宜清淡，少食肥甘厚味，多食豆类食品，如绿豆、赤小......

在煮粥时加些荷叶，称荷叶粥，味道清香，粥中略有苦味，可醒脾开胃，有消解暑热、养胃清肠、生津止渴的作用。在煮粥时加些绿豆或单用绿豆煮汤，有消暑止渴、清热解毒、生津利尿等作用。夏季的营养消耗较大，而天气炎热又影响人的食......

1、新鲜蔬果先浸泡凉菜之所以吸引人，就是因为其味美色鲜，吃进去有沁人心脾之感。蔬果之类的素菜是制作凉菜的首选原料，由于不需要经过高温烹制，挑选时一定更要注意新鲜二字。买回来的新鲜蔬果可能会有农药残留，最好是用盐......

饮食原则1：清淡富有营养炎夏的饮食应以清淡质软、易于消化为主，如绿豆粥、莲子粥、荷叶粥等。少吃高脂厚味及辛辣上火之物。清淡饮食能清热、防暑、敛汗、补液，还能增进食欲。多吃新鲜蔬菜瓜果，既可满足所需营养，又可预防......

夏季宝宝饮食注重清凉开胃夏季炎热的天气会让孩子的心情感到烦躁，容易出现厌食的情况。在为宝宝准备美食的时候，需要注意食物的清凉以及开胃。生活中有很多清凉的食物，比如降火的汤或者是蔬菜泥等。开胃的食物也很多，比如......

海鲜中含有较高的蛋白质、钙、磷等营养素，如果同含鞣酸量较高的食品一起吃，不仅会降低海鲜的营养成分，而且会使海鲜中的钙类与鞣酸结合，生成一种不易消化的物质，导致呕吐、头晕、恶心、腹痛等症状。因此，茶叶、柿子、葡萄、......

夏季很多人都喜欢喝冷饮，既能消暑降温又能解渴，不过随意饮用冷饮也容易伤身。那么，夏季要怎样喝冷饮才健康呢？夏天怎么喝冷饮才健康1.选择合适时间饭前空腹、刚吃完饭后都不宜喝冷饮，否则易伤胃。一般可选在饭后30分钟或午......

●要分体质大家在选择饮料时还要根据自己的个体需要来选择。比如，苹果汁就特别适合学生食用。苹果中所含的锌，可促进大脑发育，增强记忆力;而教师、播音员等常受到咽干、咽痒等困扰，对这部分人群来说，绿茶、梨汁就不错。常......

夏天最痛快的事情无非是猛灌一口冰水。可是最大的问题是，大多数人不习惯喝白开水，却从满街林立的饮料店随意点一杯含糖饮料。这些饮料店多半使用高果糖糖浆，吃太多容易使三酸甘油酯升高，造成肥胖、代谢症候群、高尿酸等问......

天气热，人体的自然反应就是出汗散热，然而许多消暑法却是反其道而行之，有时不但消不了暑，反而会让人因无法散热而中暑，甚至影响血液循环。冰水代替白开水。汉代张仲景所著的《伤寒杂病论》中写道，要治疗伤暑（中暑），第一步就是先......

1、适时不宜在饭前或饭后吃冷饮。饭前吃冷饮会影响食欲，导致营养缺乏。冷饮中含有牛奶等营养成分，但是，其含量远远比不上正常饮食。饭后立即吃冷饮，使胃酸分泌减少，消化系统免疫功能下降，导致细菌繁殖，引起肠炎等肠道疾病。2......

夏天了午饭应少而精夏天到了，随着气温的逐渐攀升，许多人食欲越来越不振。医生介绍，中医认为，长夏主脾土，湿热是当令之时，由于天气炎热，出汗比较多，体能消耗自然也增加;而且许多人在此时喜欢吃冷饮，脾胃虚寒体质的人易造成脾胃......

老人夏天饮食要注意什么？炎热的夏季，一些老年人已开始出现苦夏症状。老人由于年龄增长，各种内脏器官机能下降，消化吸收能力减弱，应激能力较差，夏季尤其是在湿热环境中，容易出现不思饮食、消化不良、疲乏无力、心烦气燥等多种......

夏季是胃病的高发季节,据报道,进入盛夏后,胃病患者急剧增加,很多人饱受着胃病的折磨。夏季为何胃病高发？原来,很多人为了快速降温,猛喝冰冻饮料、水等,冻坏了自己的胃,导致胃病出现或复发,还有的人睡觉吹空调、不盖被......

夏季饮料怎么选才喝得健康夏季饮料怎么选？一到超市里，面对琳琅满目的各种饮料，你都是怎么挑选的呢？建议不应仅仅按照口感选择，这里面挑选的门道多着呢！如果是酷爱喝饮料的你就真的是不可不知了。挑选饮品有三看看：添加剂消费......

做素食少放油和盐很多人做菜的烹调油放得很多，尤其是北方，习惯油脂多，盐分多，大家只是知道蔬菜有利于健康，却不曾想过蔬菜的吸油性特别强，无论是哪种食用油的脂肪含量都在98%以上，也就是说几乎都是脂肪。一道菜中如果加入了3......

夏天食欲不振是非常普遍的现象，就像很多人认为的那样，确实可以借此机会减减肥。但是，完全不吃晚餐肯定是不对的。夏季晚餐让杂豆粥唱主角，不仅营养丰富，而且粥的热量不高，饱腹感强，确实有减肥效果。夏季晚餐应该多吃这些食物......

蔬菜是人们日常饮食中必不可少的食物之一。蔬菜可提供人体所必需的多种维生素和矿物质。专家在此提醒说：有些日常果蔬吃法一定要科学，现在我们来看看这些果蔬的科学吃法大全吧。专家指出，将胡萝卜整个水煮或烤着吃，会使人......

日前，记者在北京大学第一医院儿科看到不少家长带孩子来看胃病。年纪小小的孩子怎么会得胃病呢？孩子在炎热的天气里，口干舌燥，为了快速降温，猛喝冰冻饮料、冰水等，冻坏了自己的胃，导致胃病出现；还有的孩子是睡觉吹空调、不盖被......