在炎炎的夏季，吃上一根冰凉的雪糕是一件很舒爽的事情。但你知道吗？夏天我们经常吃的雪糕却含有多种食品添加剂，有的雪糕甚至达到14种之多。这些添加剂对健康有危害吗？雪糕又为何添加这些添加剂呢？揭秘雪糕中添加剂。一根雪......

据《央广新闻》报道，夏季来临雪糕热销，而最近的一项调查结果让我们一点也清凉不起来。调查显示，市面上出售的雪糕普遍含有多种添加剂，而且越便宜添加剂越多。一根1元的雪糕，含有甜味剂、卡拉胶等数十种食品添加剂。一根售......

食品安全问题一直是困扰着很多人的，可以说是屡禁不止，而且人们看到的和发现的也只是冰山的一角，冰山的下面还隐藏着怎样的危机或许是人们不知道的，或许这是一个发展中国家向发达国家进展的过程中的必经之路吧，但是，人们要为......

这虽能让消费者知道其成分，但是新包装上动辄五六种、甚至是10种以上的添加剂吓坏了消费者。一根冰棒含17种添加剂昨日，记者随机购买了某品牌果汁饮料和另一种水果酸奶口味棒冰。发现这款果汁饮料的10种配料之中，有七种是......

今年是济南30多年来入夏最早的一年，冷食跟着提前热销。但一支冰糕常温放置24小时后，竟成了一摊胶状物，让市民吃着有些担心。生产厂家称，这是一种新型果冻冰糕，不完全融化属于正常。专家指出，这可能是增稠剂添加过量所致。7......

6月初，国家质检总局颁发的《食品添加剂生产监督管理规定》正式实施，其中规定，所有食品添加剂成分，必须在包装上毫无保留地明示。不看不知道，一看吓一跳，记者从包装上面发现，区区一支雪糕，竟然含有19种添加剂。羧甲基纤维素钠......

夏季来临，作为消暑佳品的雪糕尤其受儿童青睐。但记者调查发现，雪糕几乎成为食品添加剂的移动仓库，有的竟然添加了多达14种食品添加剂。有家长担忧：这是吃雪糕呢，还是吃添加剂呢？只标名称不标含量记者随机从市场上购买了一些......

等到丸子面皮出锅后，记者仔细闻了闻，面上还真的有红豆和绿豆的味道。然而在配料中，记者只看到了两种香精，没有红豆，没有绿豆。对于一家冰糕厂来说，配料室可以说是最核心的地带，冰糕究竟是怎么做出来的？里面都加了什么？随后，记者......

国际食品包装协会发布月饼包装情况调查报告，哈根达斯一款冰淇淋月饼被指过度包装。这款月饼一盒5枚月饼，售价为238元。打开包装后发现约有三分之一的体积被附带的干冰所占据。根据国家标准方法，对哈根达斯冰淇淋月饼进行......

一块仅有25克的蛋糕含有17种添加剂，这个发现让市民李女士吃了一惊，她想知道蛋糕不使用添加剂能不能做？孩子整天吃含有添加剂的食品是否对身体有害？孩子每天泡在添加剂里反映昨天，市民李女士反映，孩子的姥姥给孩子买了一袋达......

这么多添加剂，怎么敢让孩子吃进肚子里？入夏以来，耳朵边听到不少年轻爸妈这样的感叹。昨天，记者在超市里随机购买了一根巧乐兹经典巧脆棒雪糕。包装纸上配料表中明确地写着：乳化剂、食用香精、增稠剂、酸度调节剂、甜味剂、......

近期有市民反映，沈阳市大东区小什字街金汤豆捞食府卫生条件不好，室内有蚊蝇等问题。本报记者以应聘者身份卧底金汤豆捞食府后厨，发现苍蝇乱飞，老鼠出没。沈阳市食品化妆品监督所工作人员随即对金汤豆捞食府进行了检查，检查......

每100g火腿肠中的营养火腿肠优劣淀粉定夺按照蛋白质、淀粉和水分含量的不同，火腿肠分为4级：特级、优级、普通级和无淀粉级。4个级别产品的淀粉含量规定为：特级产品≤6%；优级≤8%；普通级产品≤10%。从选择的9种产品可......

一支冰棍常温安排24小时后，竟成为了一摊胶状物，让济南市民吃着有些担忧。出产厂家称，这是一种新型果冻冰糕，不彻底熔化属于畸形征象。专家指出，这大概是增稠剂增加过多而至。一些企业为了节流本钱，找香料、增稠剂来帮手调出......

隆冬腊月，寒雪飘飞。就在各种年货陆续上市时，中国糖果生产巨头徐福记却卷入了违规添加抗氧化剂的风波。据广东《新快报》报道，广东省深圳市福田区人民法院近日审结了一起案件，一审判决认定徐福记生产的芒果酥、芝麻香酥沙......

众所周知，含有大量食品添加剂和防腐剂的加工食品对人体健康是有百害无一利的。下面的10种食品添加剂就是应该少吃或干脆不吃的。在食物标签和快餐营养成分表上，它们赫然在目。1.钠：比萨饼、外卖汤、番茄汁和熟肉等食物中......

伏季到来，冷饮消费出现高潮。记者发现，不少市民对冷饮中含有的成分也关注起来。有些生产企业在雪糕里掺了几种甚至二十来种添加剂，让消费者感到有些不适应。昨天下午，记者在本市一些供应冷饮的店家看到，冷藏柜里的冷饮品种......

不看不知道，一看吓一跳，记者从包装上面发现，区区一支雪糕，竟然含有19种添加剂。羧甲基纤维素钠、黄原胶、单硬脂酸甘油酯、瓜尔胶、卡拉胶、柠檬酸……这些拗口的专业名词让记者颇有些摸不着头脑，究竟这么多的......

央视网日前发出的一条微博引发网友关注。该微博在其他新闻网站转发时，被起了个极为惊悚的标题：《别吃方便面，有毒》。微博中称方便面、乳饮料、薯片、冰激凌、饼干等食品所含的添加剂最多。一包方便面最多可有25种食品添......

早报讯食品安全是当下许多人关心的问题，特别是添加剂、农药残留和保健食品等问题，和日常生活息息相关。昨天，浙江省食品安全委员会特别邀请这三个领域的专家，就大家关心的食品安全问题，给出权威解答。食品安全问题，在加强监......