中医认为，苋菜性凉味微甘，入肺、大肠，生于田间或路旁，有清热利湿、凉血止血、止痢等作用。端午正值炎热之际，湿热入侵人体，端午时节吃点苋菜能清热去湿热，餐桌上别少了这盘菜哦！推荐食谱：清炒苋菜食材：苋菜1斤、大蒜数颗、食盐......

吃苋菜的时候你是不是光吃叶子，把根都丢掉了呢？是的话，那真是太可惜了，苋菜根能解决生活中的一些小麻烦，是个好东西，那苋菜根究竟有什么功效作用呢？苋菜根的功效与作用1、营养价值苋菜根含蛋白质，碳水化合物，钙、铁、磷、维生......

苋菜的功效与作用、营养价值苋菜的功效：苋菜富含易被人体吸收的钙质，对牙齿和骨骼的生长可起到促进作用。苋菜并能维持正常的心肌活动，防止肌肉痉挛（抽筋）。这是因为它所含丰富的铁，可经合成红细胞中的血红蛋白，有携带氧气的......

苋菜是一种含有丰富蛋白质和钙质等元素的食物，在生活中，人们常吃苋菜对自身健康是十分有利的，那么，苋菜的做法和营养价值如何呢？苋菜的做法：1、常用烹调方法包括炒、炝、拌、做汤、下面和制馅，但是烹调时间不宜过长。2、在炒......

野菜鲜嫩美味，苋菜也不例外，苋菜叶有粉绿色、红色、暗紫色或带紫斑色等品种，营养都非常的丰富，苋菜还富含易被人体吸收的钙质。孕妇是不可以吃苋菜的，因为苋菜性属滑利，能通窍滑胎，《本草衍义补遗》还指出：苋，下血而又入血分，且......

【别名】人苋、血见愁、海蚌含珠、撮斗装珍珠、叶里含珠、野麻草【来源】大戟科铁苋菜属植物铁苋菜AcalyphaaustralisL.，以全草入药。夏秋采集全草，去泥土，晒干。【性味归经】苦、涩，凉。【相关药材】短穗铁苋菜【功能主......

作为一名土生土长的南方人，小编没理由不知道苋菜这种东西，是的，在南方苋菜到处都是，是江南的一道名菜，对身体效果十分好，那么蒜茸苋菜该怎么做好吃呢？蒜茸苋菜的做法原料：苋菜50克、蒜子30克、精盐5克，味精4克，鸡汤300克，绍酒会......

【出处】出自《滇南本草》【拼音名】YěXiànCài【别名】野苋、光苋菜【来源】药材基源：为苋科植物凹头苋和反枝苋的全草或根。拉丁植物动物矿物名：anthuslividusL.[umauct．NonL．」。2．Amaranthusretroflexus......

【拼音名】LèXiànCài【别名】刺苋、野苋菜、土苋菜、猪母菜、野勒苋、刺刺草、野刺苋莱、酸酸苋、刺苋菜【来源】药材基源：为苋科植物刺苋的全草或根。拉丁植物动物矿物名：AmaranthusspinosusL.。......

生活在南国的人都应该知道--苋菜，苋菜全身是宝，对人体的好处很多，所以人们把它做成了各种美味，虽然苋菜很美味，但是却不易清洗，那么清洗苋菜有什么诀窍吗？洗苋菜的方法：先把整枝的苋菜用流水冲洗干净，然后再将苋菜浸泡在清水里......

竻苋菜【出处】《岭南采药录》【拼音名】LèXiànCài【英文名】野苋菜、土苋菜、猪母菜(《福建民间草药》)，野勒苋(《广西中药志》)，刺刺草(《福建中草药》)。【来源】为苋科植物刺苋的根或全草。夏......

苋菜富含易被人体吸收的钙质，对牙齿和骨骼的生长可起到促进作用，并能维持正常的心肌活动；它含有丰富的铁、钙和维生素K，可以促进凝血，增加血红蛋白含量并提高携氧能力，促进造血等功能。苋菜还是减肥餐桌上的主角，常食可以减......

导语：苋菜是生活中常见的一种蔬菜，吃起来比较口感还不错，同时还带着一定的甜味，具有滋润肠道清热解毒的功效和作用，虽然苋菜含有的少量亚硝胺是一种致癌物质，但是含量太小了，同时经过高温也最终被消灭了，所以致癌说法是无稽之......

苋菜的功效：苋菜富含易被人体吸收的钙质，对牙齿和骨骼的生长可起到促进作用。苋菜并能维持正常的心肌活动，防止肌肉痉挛(抽筋)。这是因为它所含丰富的铁，可经合成红细胞中的血红蛋白，有携带氧气的功能。它含有丰富的铁、钙......

【出处】出自《湖南药物志》。【拼音名】ShuǐXiànCài【英文名】HerbofCommonAmmannia，all-grassofCommonAmmannia【别名】仙桃草、结筋草、水灵丹、节节花【来源】药材基源：为千屈菜科植物水苋菜的全草......

苋菜简介：苋菜身软滑而菜味浓，入口甘香，有润肠胃清热功效。苋菜富含易被人体吸收的钙质，对牙齿和骨骼的生长可起到促进作用，并能维持正常的心肌活动，防止肌肉痉挛。还含有丰富的铁和维生素K，具有促进凝血，增加血红蛋白含量并......

【拼音名】TónɡXiànCài【来源】药材基源：为龙胆科植物金银莲花的全草。拉丁植物动物矿物名：Nymphoidesindica(L.)ze[MenyanthesindicaL.」采收和储藏：夏、秋季采收，洗净，晒干。【原形态】多年生水生......

苋菜有什么营养？苋菜的做法苋菜有什么营养？1、苋菜营养丰富，增强体质苋菜中富含蛋白质、脂肪。糖类及多种维生素和矿物质，其所含的蛋白质比牛奶更能充分被人体吸收，所含胡萝卜素比茄果类高2倍以上，可为人体提供丰富的营养物......

春夏多吃苋菜可以清热解毒，减肥轻身，还能增强体质！一起来看看苋菜还有什么功效与作用吧！苋菜的功效与作用苋菜，又名野苋菜、赤苋、雁来红。它原本是一种野菜，近几年才摆上餐桌，有的地区把苋菜称为长寿菜。苋菜的叶呈卵形或棱......

【拼音名】CìXiànCài【别名】刺苋、野苋菜、野刺苋、假苋菜、猪母刺、白刺苋【来源】苋科苋属植物刺苋AmaranthusspinosusL.，以全草或根、茎、叶入药。夏秋采挖，分别晒干备用。【性味】甘、淡，凉。......