中医认为，苋菜性凉味微甘，入肺、大肠，生于田间或路旁，有清热利湿、凉血止血、止痢等作用。端午正值炎热之际，湿热入侵人体，端午时节吃点苋菜能清热去湿热，餐桌上别少了这盘菜哦！推荐食谱：清炒苋菜食材：苋菜1斤、大蒜数颗、食盐......

吃苋菜的时候你是不是光吃叶子，把根都丢掉了呢？是的话，那真是太可惜了，苋菜根能解决生活中的一些小麻烦，是个好东西，那苋菜根究竟有什么功效作用呢？苋菜根的功效与作用1、营养价值苋菜根含蛋白质，碳水化合物，钙、铁、磷、维生......

吃苋菜是真的非常不错的，常吃对身体很有益处的！那么吃苋菜的好处有哪些呢？今日小编带大家来详细了解下，希望大家都能吃到比较健康的苋菜美食，赶紧看下吧。吃苋菜的好处1、苋菜可谓是钙铁丰富的天然补充剂，苋菜叶内富含容易......

铁苋菜的功效与作用铁苋菜学名：AcalyphaaustralisLinn.英文名：Copperleaf科名：大戟科EuphorbiaceaeHerbaAcalyphae（英）CopperleafHerb别名血见愁、海蚌念珠、叶里藏珠。来源为大戟科植物铁苋菜AcalyphaaustralisL.的地上部......

马齿苋简介：马齿苋可作菜蔬食用。药用对急性肠炎、菌痢、肺病、肠痈、乳疮及产后子宫出血、痔疮出血、肾炎水肿等均有效。抗菌试验表明，马齿苋对痢疾杆菌、伤寒杆菌、金黄色葡萄球菌有抑制作用。民间以马齿苋与肉末作馅......

【拼音名】TónɡXiànCài【来源】药材基源：为龙胆科植物金银莲花的全草。拉丁植物动物矿物名：Nymphoidesindica(L.)ze[MenyanthesindicaL.」采收和储藏：夏、秋季采收，洗净，晒干。【原形态】多年生水生......

与众不同的苋菜是夏季餐桌上常见的素菜食材，红红的汤汁是苋菜所特有的，常见的吃法是清炒，其实还可以凉拌的哦。那么，怎样做才是最好的？吃苋菜有什么好处？为什么苋菜炒熟是红色苋菜里含有一种天然色素，叫苋菜红，存在于细胞液泡......

苋菜是一种生长于荒地、田边、林边等地，为常见的野菜之一，一般只吃叶子，根部常用来用作药物，苋菜味甘淡微苦，有清热解毒、凉血止痢、消炎消肿、通利小便等功效。苋菜应该怎么做才好吃呢？一、炒红苋菜1.择去红苋菜根，放入清水......

吃苋菜有什么好处？苋菜的做法吃苋菜有什么好处？促进骨骼生长发育苋菜叶中含有容易被人体吸收的钙质，食用之后能起到一定的补钙作用，对于牙齿和骨骼的生长发育有促进作用。明目苋菜中是有丰富的矿物质、胡萝卜素、蛋白质、......

竻苋菜【出处】《岭南采药录》【拼音名】LèXiànCài【英文名】野苋菜、土苋菜、猪母菜(《福建民间草药》)，野勒苋(《广西中药志》)，刺刺草(《福建中草药》)。【来源】为苋科植物刺苋的根或全草。夏......

【拼音名】LèXiànCài【别名】刺苋、野苋菜、土苋菜、猪母菜、野勒苋、刺刺草、野刺苋莱、酸酸苋、刺苋菜【来源】药材基源：为苋科植物刺苋的全草或根。拉丁植物动物矿物名：AmaranthusspinosusL.。......

苋菜的功效与作用、营养价值苋菜的功效：苋菜富含易被人体吸收的钙质，对牙齿和骨骼的生长可起到促进作用。苋菜并能维持正常的心肌活动，防止肌肉痉挛（抽筋）。这是因为它所含丰富的铁，可经合成红细胞中的血红蛋白，有携带氧气的......

【拼音名】CìXiànCài【别名】刺苋、野苋菜、野刺苋、假苋菜、猪母刺、白刺苋【来源】苋科苋属植物刺苋AmaranthusspinosusL.，以全草或根、茎、叶入药。夏秋采挖，分别晒干备用。【性味】甘、淡，凉。......

导语：苋菜是生活中常见的一种蔬菜，吃起来比较口感还不错，同时还带着一定的甜味，具有滋润肠道清热解毒的功效和作用，虽然苋菜含有的少量亚硝胺是一种致癌物质，但是含量太小了，同时经过高温也最终被消灭了，所以致癌说法是无稽之......

苋菜是一种十分美味的菜，含有人体所需很多微量元素，我们日常生活中吃的一般是苋菜叶，那么苋菜杆能吃吗？该怎么吃？苋菜杆能吃吗嫩苋菜不管青的红的，做出来都好吃。最要紧的有两桩：一是定要拍几个蒜头，二是必须要大火，油要烧热。......

刺苋菜又名野刺苋。属苑科植物，以红梗的为好。植物苋，野苋等也有类似作用。刺苋菜性味味甘、微苦，性凉。刺苋菜成分叶含甜菜碱、草酸盐。种子含脂肪油，淀粉，蛋白质，糖类。刺苋菜功用和药效1、清热解毒；2、收敛止血痢；3、抗菌......

苋菜有什么营养？苋菜的做法苋菜有什么营养？1、苋菜营养丰富，增强体质苋菜中富含蛋白质、脂肪。糖类及多种维生素和矿物质，其所含的蛋白质比牛奶更能充分被人体吸收，所含胡萝卜素比茄果类高2倍以上，可为人体提供丰富的营养物......

苋菜的功效：苋菜富含易被人体吸收的钙质，对牙齿和骨骼的生长可起到促进作用。苋菜并能维持正常的心肌活动，防止肌肉痉挛(抽筋)。这是因为它所含丰富的铁，可经合成红细胞中的血红蛋白，有携带氧气的功能。它含有丰富的铁、钙......

【出处】出自《滇南本草》【拼音名】YěXiànCài【别名】野苋、光苋菜【来源】药材基源：为苋科植物凹头苋和反枝苋的全草或根。拉丁植物动物矿物名：anthuslividusL.[umauct．NonL．」。2．Amaranthusretroflexus......

生活在南国的人都应该知道--苋菜，苋菜全身是宝，对人体的好处很多，所以人们把它做成了各种美味，虽然苋菜很美味，但是却不易清洗，那么清洗苋菜有什么诀窍吗？洗苋菜的方法：先把整枝的苋菜用流水冲洗干净，然后再将苋菜浸泡在清水里......