菜谱名称：麻仁香酥鸭所属菜系：湘菜基本特点：麻仁香酥鸭是湖南创新名菜。注重工艺造型，讲究原料配合，形态美观，色调柔和，集松泡、酥脆、软嫩、鲜香于一体，深受四方宾客欢迎。基本材料：肥鸭1只2000克、味精1.5克、芝麻50克、花椒......

竹荪在川菜中是很常见的食材，而且是很珍贵的，竹荪和香菇等很多的菌类都能够生津润燥，润肺效果很好，竹荪香菇汤的味道很清淡，制作方法也是很简单的。大家可以学一学。做法一、竹笋香菇汤菜谱简介四川汤菜，此汤味道鲜美，营养丰......

香菇滑鸡粥的制作方法。香菇滑鸡粥虽然是一道普通常见的饮食，但其实香菇滑鸡粥的营养价值是比较高的，而且人们往往在制作香菇滑鸡粥的时候加入红枣等滋补养生的食物，同时也可以加入人们所喜欢的一些食物，这样会更加美味。......

香蕉红薯饼食材：香蕉1个，红薯300克，糯米粉适量，食用油适量做法：1、将红薯去皮洗净切成小块，隔碗放入蒸锅中慢慢蒸至熟烂后取出;2、趁红薯还热软时，用宽背勺子将其压成红薯泥，往其中加入糯米粉将其揉成红薯面团，糯米粉可一边揉......

很多人喜欢吃排骨冬瓜薏仁汤，尤其是老年人，牙不好吃冬瓜较软些，同时也对排尿较好，而排骨的营养加上其它食物搭配后，其汤的口感好，味道也鲜些。喜欢喝汤的可以先学习其做法，这样就能做出好吃的排骨冬瓜薏仁汤。那么排骨冬瓜薏......

香酥山药的具体制作方法香酥山药的具体制作方法特点：山药酥烂，软糯香甜。并具有健脾胃，补肺肾之功效。原料：山药500克。白糖120克、豆粉105克、菜油750克、醋30克、味精2克。制作过程：将鲜山药洗净，上笼蒸熟后取出去皮，切成3......

关于辣子鸡的来历，流传着两个说法。其一是说沾益县西平镇红星办事处6村村民龚国富、丁丽琼夫归，1987年利用自家位于320国道旁的两间平房开起食店。起先经营的也不过是些家常小菜，后来爱琢磨的龚国富在一种贵州辣子鸡的基......

北京的特色风味小吃，蝴蝶酥因其状似蝴蝶而得名。其口感松脆香酥，香甜可口，具有浓郁的桂花香味。蝴蝶酥的做法原料：面粉、白糖、白油、蜂蜜、桂花。制作方法：将糖用水化解，再加入白油和面粉进行揉搅，至面团均匀滋润不粘手为止......

每年中秋前后的盐水鸭色味最佳，是因为鸭在桂花盛开季节制作的，故美名日：桂花鸭。《白门食谱》记载：金陵八月时期，盐水鸭最著名，人人以为肉内有桂花香也。桂花鸭清而旨，久食不厌，是下酒佳品。逢年过节或平日家中来客，上街去买一......

头发的生长跟肾气和肝血有一定的关系，那么多多少少我们可能就要在这方面上下点功夫，黑芝麻有着非常好的防治预防脱发，如果脱发情况比较严重的话最好还是要来及时的看医生，在医生的指导下效果可能会更加的好，那今天我们就来......

香辣水滑鱼片的制作方法香辣水滑鱼片的制作方法主料：草鱼一条（约750克）。辅料：干辣椒、适量花椒、适量圆白菜。调料：盐、绍酒、胡椒粉、酱油、香油、白糖、醋、葱段、姜片、淀粉、鸡蛋清、食用油。烹制方法：1、将草鱼去内脏......

馓子麻花是北京清真小吃中的精品，很受百姓欢迎，它的制作比较麻烦。在事先将矾、碱、红糖、糖桂花放在盆内用温水溶化，再将面粉倒入和均匀，和好后挫长条盘起来饧一会儿，然后揪成40克一个的小剂。馓子麻花古名为环饼、寒具，质......

自制香酥蜂蜜大麻花一、做油酥：先把色拉油和麦芽糖混合均匀，用打蛋器将其打至颜色泛白，接着倒入面粉搅和均匀，不用的时候则用保鲜膜盖起来，以防变质。二、制作过程：1、首先我们要在烤盘上刷上一层厚厚的油。(没有烤盘时可以......

麻仁润肠茶材料：麻子仁6克、甜杏仁10克、蜂蜜1匙作法：1、将麻子仁压破，与杏仁一同放入锅中。2、加入500cc热水，煮沸一下，加入蜂蜜后即可饮用。功用：润便通畅，适用于便秘型肥胖者。麻仁的功效与作用：火麻仁味甘、性平，有小毒，归......

中医养生讲究滋补身体，而三仁汤作为中华传统的滋补食谱之一，因其独特的配方和独特的营养价值在人们中间广受欢迎。本文将为您介绍三仁汤的配方及制作方法，让您在寻求美味与滋补的完美平衡时有更多选择。第一部分：认识三仁......

把琼脂放到冷水中浸泡10分钟左右至发涨，然后将泡好的琼脂联通浸泡的水一起倒入锅中，一边小火加热一遍搅拌。将杏仁粉兑水调成杏仁露，用锅将纯牛奶、淡奶油、糖加入，加热沸腾后，加入杏仁露，搅拌均匀。杏仁奶豆腐怎么做？杏仁奶......

自制咸鸭蛋的做法原料准备鸭蛋放在清水里洗去表面的脏污，擦干然后将鸭蛋再次用冷开水冲洗干净洗干净的鸭蛋用干净的毛巾擦干水分鸭蛋放入干净的盆中，加入白酒500ml，白酒的量最好是没过鸭蛋，浸泡半小时左右然后将沾了白酒......

泡椒鸭掌，即可当做凉菜也可当做零食来食用，总是让人一边呼呼觉得辣，一边吃得停不下嘴来。十个人至少有九个喜欢泡椒鸭掌，几天不吃就难受。嚼劲十足、香辣可口的泡椒鸭掌，大快朵颐地啃起来，让很多人吃了上瘾。那么泡椒鸭掌怎......

主料：核桃(适量)辅料：海苔(适量)、食盐(适量)、花椒(适量)、干辣椒(适量)、麻椒(适量)、橄榄油(适量)、白糖(适量)鲜香麻辣的核桃仁的做法：1、准备好所需材料2、将核桃仁150度烤10分钟左右3、锅里加入少量油4、放入核桃......

香掉牙酥饼好吃吗？香掉牙酥饼的做法香掉牙酥饼好吃吗？香掉牙酥饼的是由山东临沂苍山向城的老式不发面千层饼演变来，经本部长时间的研发改良，结合传统与科学的制造工艺，适合广大食客的求新、精的消费需求，融合了中西面点精髓......